Maraokana nahandro: fomba fanamboarana. nahandro maraokana

Maro amintsika no manana hevitra momba ny nahandro any Espaina. State Maraoka, miorina ao Afrika, voasaraka amin'ny ity firenena Eoropeana kilometatra vitsivitsy monja, fa ny tsy fitovian'ny ny lakozia no tena goavana. Maraokana nahandro - mizana ny tsotra sy ny hoe nikororosy fahana, dia miankina mivantana amin'ny vanim-potoana. Misy rameva hena malaza, zanak'ondry, akoho sy ny omby. Rice, tsaramaso, ny mofo sy ny couscous no tena loharanon-gliosida. Tsy tapaka ihany koa ny Maraokana handevona fihinana any amin'ny fakany, legioma sy anana sy voankazo.

General momba ny Maraokana an-dakozia

Ny fitsipika fototra ho an'ny ankamaroan'ny firenena sakafo ity no ny fanjakana milamina sy miadana miaraka amin'ny vaovao mahandro sakafo anana sy ny zava-manitra isan-karazany. Hafa tanteraka ny firenena dia feno fifanoherana, ka tsy mahazatra sy tena Maraokana sakafo. Eto azo atao ny mahita iray lovia mifangaro ny maranitra, masira sy mamy. Ohatra, ao amin'ny hena vilia tena matetika koa ny voankazo mamy na voankazo maina

Model azo ampiasaina ho firenena ny fanaovana sakafo, rehefa afaka miaraka hiditra quince sy ny omby, zanak'ondry sy ny aviavy. Latabatra nentim-paharazana ao amin'ny firenena Afrikana dia tsy maintsy ho be foana sy tany amin'ny vahiny nanapa-kevitra ny haneho ny fahafinaretana ny mihinana fitoriana. Manontany ianao hoe, ary inona no fitaovana ireo nandritra ny sakafo antoandro Maraokana? Ny tanany ihany no - na ny marimarina kokoa, ny Fanondroana, ankihibe sy ny rantsan afovoany. Matetika teo am-piandohan'ny ny sakafo teo ambony latabatra dia nanompo vilia baolina lehibe amin'ny rano mafana. Izy natao hanasana an-tànany ao amin'ny dingan'ny nihinana izy.

Inona ny any Maraokana nahandro ho an'ny sakafo antoandro

Izao isika hahatakatra, inona no Nanompo tany mitsidika Maraokana. Matetika sakafo atoandro manomboka amin'ny voalohany, mazava ho azy - lasopy, izay tena matevina foana sy ny ana-panahy ataony. Rehefa vita ny fanatanterahana ny Ramadany voalohany sakafo lasopy "Harira" ondry amin'ny drafy sy ny legioma na ny akoho ron-kena "Chorb" izay kely ny zavamanitra koa. Taorian'ny lasopy matsiro be matetika Tompon'ny maro, hitsaboana nanendy hena, matetika, zanak'ondry. Mba hitsena vahiny manan-danja na fampakaram-bady nentim-paharazana dia afaka mahandro sakafo ny "Pastilla". Izany dia sarotra nahandro rafitra ahitana atody, hena voromailala ary amygdala. Ankoatra izany rehetra izany Hala-dia napetraka teo anelanelan'ny sosona ny koba manify mivelatra indrindra. Arakaraka sosona, ny ambony ny tompon'ny trano sarobidy ny vahiny.

Indraindray am-piandohana ny sakafo hariva ianao, dia afaka hitondra ny vanim-potoana tagine, vita amin'ny hen'omby, voaloboka maina sy voanjo kesika. Rehefa sakafo hariva avy any amin'ny farany, matetika nanompo couscous, fa raha ny zava-misy tsy ara-potoana, dia ampiasaina ho toy ny garnish ny tagine. Fa izany eo ihany, ny voan-javatra ny semolina, izay antsointsika hoe ny couscous, Tena zava-dehibe, iray amin'ireo singa lehibe ny Maraokana sakafo. Namboarina mofo ksra niala tanana mba hanolotra manerana ny tolakandro. Ary miaraka aminy, ary vilia baolina kely sira sy ny caraway ambioka. Farany manompo vanim-potoana ny voankazo sy ny mofo mamy misy isan-karazany ao anatiny. Mitambatra tsara ireo tena mamy mint dite.

Salady "Chergui"

Noho izany, dia hatrany no hivory hiaraka amin'ny nahandro, anisan'izany ny sakafo Maraokana. Fomba fanamboarana ny lovia hafa, noho izany dia Hiresaka sakafo ihany no safidy vitsivitsy. Aoka isika hanomboka amin'ny salady "Chergui". Fa ny fiomanana ilaintsika: ny andry - lohataona tongolo, persily, radish; salady - roa loha ny laisoa, oliva maitso - 10 sekely mamy dipoavatra - roa maitso sy roa mena pod pod, ny mpivady ny kôkômbra sy ny voasary, telo voasarimakirana, legioma menaka - roa lovia kely, grinded kanelina - fiantraikany ary ny sira ary ny mainty dipoavatra. Isika miroso amin 'ny fanomanana. Aviavy hitafy lehibe iray lovia, ny vary izay efa voatsatso voadio voasarimakirana slices.

Manampy ny fifangaroan'ny voatetika voasarimakirana, tongolo sy ny persily, jirofo lehibe tsy voatsabo haben'ny voasary ka hafafiny tany havozo manitra. Next hametraka sira kely voatetika vaingan-dranomandry salady, betsaka ny dipoavatra ka nafafiny tamin'ny menaka legioma, ary koa ny mainty sy maitso oliva. Add ny voatetika slices ny mena sy maitso peppers, kôkômbra. Pepper. Mba hanome ny vita salady legioma menaka, sira sy dipoavatra mainty.

Salady ny nahandro baranjely

Raha mitsidika misy fisakafoanana nahandro maraokana, dia tandremo tsara ny hanafatra ny salady. Matoky isika fa izany no tsy mahazatra sakafo tena tianao. Fa ny fanomanana ny fangaro manaraka ireto no ilaina: baranjely - sekely telo na efatra, legioma menaka - iray sotrokely, mamy dipoavatra mena - iray sotrokely ny tongolo gasy - iray jirofo, komina vovoka - iray sotrokely ny vinaingitra - lovia kely roa, tsy voatery - ny iray voasarimakirana.

Mitetika hotetehina amin'ny endriky ny hiteny ratsy eggplants voasasa. Fenoy rano ireo sira, menaka legioma, manampy ny torotoro fo tongolo gasy sy ny dipoavatra mena. Mahandro ny antonony ny hafanana ka hampisy foana, mandra rehetra dia mientona ny rano. Ny vokatr'izany dia flavored mifangaro amin'ny ranom-boasarimakirana sy thyme, avy eo dia nanompo teo ambony latabatra. Mihinana salady azo sady tony sy mafana, na mafana.

Briouats hena

Misafidy Maraokana nahandro, dia fahazoan-dalana hidirana ny hanafatra hena Briouats. Afaka miezaka ny hahandro azy ireo ianao. Mba hanaovana izany dia mila ny vokatra toy ny Wark - 16 fanitso, toto-kena hena - 0,5 kilao, drafy sy ny persily - ny andry, ny iray jiro, amin'ny iray amin'ireo tany kafe sotro drafy ambioka sy ny tany dipoavatra mena, mena tany fiantraikany Matsilo dipoavatra, dibera - 100 grama, kanelina - kafe lovia kely roa, komina, sira, menaka legioma ho an'ny lalina-vilany fandrahoana. Raha toy ny Maraokana nahandro, dia tena ho "adala" avy amin'ny lovia nataon'ny manaraka fomba fahandro.

Afangaroy mialoha hena voatetika miaraka amin'ny anana, tetehina madinika tongolo sy dipoavatra, caraway ambioka sy ny sira. Avelao Ireo Nandritra ny 60 minitra. Avy eo Fry ireo zavatra mifangaroharo ka hampisy, mandra-hena mandra-ranom efa mientona. Add ny atody nokapohina, hafafiny amin'ny kanelina, mbola hiditra. Rehefa afaka roa minitra, manala amin'ny hafanana. Ataovy roa kafe lovia kely ny hena fifangaroan'ny ny raviny, ary manampy azy ireo Wark rectangles. Fry ny Briouats isika mandra-browned amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma. Avy eo dia nametraka azy sy hanome menaka kely ny tatatra. Briouats taorian'izay dia nanompo.

Cuisine Maraoka ao Moscow

"Marokana" - ny Maraokana trano fisakafoanana ao Moskoa. Izany no hany toerana ao amin'ny renivohitra Rosiana, izay, araka ny tompony, dia afaka hanandrana ny tena sakafo ity firenena Afrikana. Izany dia hita ao amin'ny Kotelnicheskaya embankment trano №1 / 15, Building B, tsy lavitra ny fitobiana Taganskaya. Zavatra tsy manompo andrim-panjakana maro ny lovia, izay malaza Maraokana sakafo.
Fomba fanamboarana ny fiomanana dia natao tamin'ny fomba amam-panao-pirenena. Ankoatra ny eo ambony goodies, eto dia afaka hanandrana ny harato bstellu miaraka amin'ny akoho, hazan-dranomasina saosy sharmulla zava-mamy ny famokarana - sôkôla vatomamy namboarina Habibi, macaroons, sfuf, tandroka gazela sy ny maro hafa. Ankoatra ny lehibe tsiro, lovia ny firenena Afrikana ihany koa tsara ho an'ny fahasalamana, satria ny vokatra dia vita amin'ny Ara-dalàna izy io.

Fish lasopy in Moroccan

Nahandro maraokana tao Moscou, asehon'ny maro samihafa lasopy. Ny Fomba Ahitana ny iray tamin'izy ireo, dia hanolotra mba hodinihinareo.

Mba hitondra ny tenany sy ny ankohonany, dia mila manaraka ireto vokatra: trondro - 400 grama, iray onion, menaka oliva - efatra tablespoons koba - iray lovia kely, iray voasary makirana, anana - azo isafidianana, iray ravina ny Laurel, tongolo gasy - iray jirofo, carnation - efatra kiboriny, mafana dipoavatra - pod kely roa, tany allspice - pinches roa, sakamalaho kely sy ny sira.

Cooking lasopy trondro

Jirofo niraikitra tao ny tongolo. Andrahoy antsasaky ny litatra ny rano, ampiana sira sasany izany, ataovy ny tongolo, persily, Cayenne dipoavatra, zava-manitra, pour menaka oliva. Mahandro 20 minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Ary rehefa afaka izany, ataovy amin'ny lapoely no trondro, manapaka an chunks sy mahandro ny 15 minitra hafa indray. Tsy mahazo bunch ny anana, tongolo sy ny trondro. Ny nofon'ny ny trondro dia detachable avy ny taolana, dia alefaso ho any ny ron-kena, ny afo tsy niverina intsony. Karazany fitoeran-diloilo, ary koba tsara toto amin'ny rano ho ao an-lapoely haidiny.

Ary izany rehetra dia nandeha namaky ny Mixer, dosalivat, ampiana tongolo lay, teo aloha nandeha namaky chesnokodavku. Azonao atao ihany koa azy ireo hifindra biscuits, aroso miaraka amin'ny lasopy. Alohan'ny hametraka ny lovia miaraka amin'ny lovia teo ambony latabatra, dia nanolorana azy ho haidiny ny lasopy amin'ny ranom-boasarimakirana.

Ary manana kely tsara ao an-dakozia ny Maraokana fomba, ary tonga teo amin'ny mety fikambanana, tsy very ao amin'ny faritra mivohitra ny lovia-pirenena ao amin'ny firenena.