Raha ny marina, ny ankamaroan'ireo mpankafy sweets dia mahazo sakafo mahavelona ao amin'ny toeram-pivarotana. Nefa io sakafo io dia misy vombom-panafody tsy misy ilàna azy. Eto sy loko isan-karazany, sy preservatives, ary ny tsirony enhancers. Ary ny ankamaroan'ireo fanampiana ireo dia mety manimba ny fahasalamanao. Izany dia hohamarinin'ny hafa Specialist amin'ny sehatry ny fitsaboana. Ny fahasimbana eo amin'ny masomboly dia matetika ambanina. Mety hanimba ny endriky ny nify izany, izay hitarika amin'ny fivoarana aretina goavana amin'ny hoavy. Na izany aza, dia mihatra amin'ny ampahany betsaka amin'ny fividianana fofona hafa izany. Raha mianatra ny tsotra Fomba Ahitana ny fanaovana azy io ao an-trano, dia afaka amin'ny fieritreretana tsara manolotra ny marshmallow teo ambony latabatra, ny fianakaviany sy ny namany. Mankasitraka indrindra indrindra ny fitiavan'ireo ankizy.
Marshmallow ao an-trano dia ampy ho ampy. Ny zavatra manan-danja indrindra dia ny fisafidianana ny vokatra mety amin'ny fikarakarana. Ny lisitry ny sakafo dia, mazava ho azy, siramamy (tokony ho 1 kg), 25 grama ny gelatin, sotrokely lavanila, ny rano fitaratra, soda (1 hr. L.), ary ny kely citric asidra (1 latabatra. L.). Araka ny hitanao dia tsy azo antsoina hoe "exotic" izany karazan-tsakafo izany. Azo antoka fa efa ao amin'ny lakoziao izany.
Mba hanomanana ny gidro ao an-trano, dia makà lasalinina voalohany ao anaty rano. izany Tokony hihovotrovotra ary ho lasa marefo. Mba hanaovana izany, mila rano 100 grama ianao. Mandritra izany fotoana izany dia afaka manomboka manomana ilay siramamy ianao. Ario ny rano sisa rehetra ao anaty savony. Ao, arotsaho ny siramamy. Tokony ho adiny iray izany rehetra izany. Tokony hapetraka ao anaty fatana ny kofehy ary hikarakara mandritra ny 8-10 minitra. Manaova afo mafana iray mba tsy handoro ilay siramamy. Amin'izay fotoana izay dia hahazo mofomamy matsiro sy malefaka ianao. Ao an-trano dia mora ny manadino ny fotoana tena ankafizina rehefa mila esorina ao amin'ny rafitra ny siramamy siramamy. Ampiasao ny jasinina ary ento ny fifangaroana miaraka amin'ny mixer. Tadidio fa mila manao izany amin'ny haavo faran'izay kely indrindra ianao. Afaho ny 10 minitra. Aorian'izany, azo asiana tafio-drivotra ny asidra asidra. Nokapohina nandritra ny 5 minitra hafa. Ny soda sy vanillin dia manaraka. Fafao izany mandritra ny minitra iray hafa. Tokony halaina 10 minitra farafahakeliny ny fiaramanidina ho an'ny gidro.
Raiso ny boaty ary apetaho amin'ny parchment na manokana Taratasy ho an'ny baking. Zephyr ao an-trano koa dia afaka manana endrika mahafinaritra. Mba hanaovana izany, dia ampiasao tsiranoka kulinarina miaraka amin'ny sombintsombin'ny loha. Angonina miaraka aminy kely kely efa misy izany ary sintina kely amin'ny taratasy kely amin'ny ampahany kely. Tsy mila na inona na inona ny mofo. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana fotsiny ny masomboly amin'ny ora 4. Raha tsy izany dia hiharatsy fotsiny ilay fako. Ny antsasaky ny gonim-bary vita vita dia azo sakafon'izy ireo tsirairay na hiangona tsiroaroa.
Ny lovia mahafinaritra toy izany dia ho fanampim-panazavana amin'ny fisotroana dite an-trano. Na izany aza, azo atao ihany koa ny mitsangatsangana. Zephyr eo amin'ny tsato-kazo dia fihinam-bolo mahafinaritra ataon'ny fianakaviana maro. Ary zava-mamy marika an-trano, izay voadona amin'ny afo, dia tsotra fotsiny ny tsirony.