Mampino matsiro casserole ny ovy amin'ny akoho

Amin'ny mitady ny valin 'ny fanontaniana hoe: "Inona no sakafo mahandro ny sakafo hariva" indray mandeha nahazo valin-avy ny fianakaviany: "ovy voaendy amin'ny akoho!". Tiako ny hevitra, indrindra fa toy ny lasopy sy ny voa madinika nahandroina, efa ho faly amin'ny fahamarinana. Te zavatra tany am-boalohany sy matsiro. Noho izany, isika dia miomana.

Mba hahazoana ny sakafo matsiro casserole ny ovy miaraka amin'ny akoho, dia zava-dehibe rehetra ireo vokatra vaovao. Fa ny fiomanana ilaintsika 500 grama ny akoho, antsasaky ny kilo ny vaovao ovy, roa lehibe tongolobe, 100 ml fanosotra, lovia kely roa lehibe ny mayonnaise, sira, persily kely sy dipoavatra mainty. Tamin'ny voalohany, nanapaka ny akoho ho cubes, na mahitsizoro cubes fotsiny, araka izay irinao. Ary nametraka ny akoho eo ambany ny endrika, sira sy dipoavatra kely. Mayonnaise sy ny fanosotra mitambatra kely whisk whisk ka aidino izany fifangaroan'ny akoho. Ny dibera kely ny saosy miala handena ny ovy. Manaraka, Peel tongolobe, nanapaka ho antsasaky ny vava vola, niely ny akoho. Ovy no, madio, manapaka, ary vava vola ho moramora manitatra eo amin'ny hena. Ary ny sisa haidiny fanosotra saosy, sira ary handefa azy ho any amin'ny lafaoro koa manendasa ny 40 minitra. Teny an-dalana nandritra ny 5 minitra mandra-masaka dia afaka hofafazany fromazy casserole, hiverina ny fromazy sosona. Ny lovia vita hafafiny amin'ny anana sy hanompo ny sakafo hariva. Ovy voaendy amin'ny akoho dia vonona. Afaka hitondra ny tenanao!

Tsara homarihina fa ny akoho azo soloina 'ny hevitra hafa: kisoa, hen'omby, bitro, na trondro. Mihitsy aza aho masaka ham, satria tsy nisy nihinana tao an-vata fampangatsiahana, dia Hay tena matsiro. Na izany aza, miaraka amin'ny akoho sautéed ovy mahazo matsiro sira mbola amin'ny Hama nihinana Crumb rehetra.

Te-hanolotra mahaliana iray hafa safidy - casserole ny akoho amin'ny holatra. Miezaka mahandro. Hay be! Ary tsy fotoana be dia be no lany amin'ny fanomanana. Isika dia mila 400 grama ny akoho, 200 grama ny holatra (I matetika maka ny holatra hafa holatra sarotra ny mahita vaovao), 1 ovy lehibe, antsasaky ny kapoaky ny fanosotra, salantsalany tongolo, sira sy ny anana. Akoho fillet hotetehina tapaka ary voatetika Fry amin'ny holatra. Ary hotetehina shinkuem tongolo, nanitatra teo amin'ny hena, sira, sahotaka sy Fry kely. Manaraka, novelariny amin'ny endrika rehetra, tasy ny ovy teo amboniny, ary flatten ho etỳ ambonin'ny thicken kely. Pour ny fanosotra, hafafiny amin'ny anana sy manendasa amin'ny fanendasa-mandra-volontsôkôlà volamena. Hanandrana izany casseroles ny holatra sy ny manitra dia azo.

Ary raha tsy misy hena mihitsy, afa-tsy ovy casserole amin'ny fromazy fomba fanamboarana izay azo mora hita. Matetika anefa aho mahandro amin'ny fomba fanamboarana ny fitiliana. Noho izany, fa ny fanomanana ity casserole tsotra ilaintsika 5 ovy lehibe, 200 grama ny fromazy, 1 atody, 100 grama ny fanosotra (izaho no hahafaka ny 12% CIS fanosotra), ny lovia kely mayonnaise, sira sy anana. Ovy efa voasasa, madio sady nitetika ny ho cubes kely. Ny kely goba, ny tsara kokoa propechetsya casserole.

Omano famenoana. Atody, fanosotra, mayonnaise, sira ary tetehina madinika anana Mixer whisk mandra-homogeneous. Ataovy ny ovy tao amin'ny fanaova lovia, haidiny ny creamy famenoana. Ataovy am in'ny fanendasa-mofo. Rehefa namorona ny ambony volamena sosona, hanala ny casserole ka hafafiny be dia be amin'ny grated fromazy. I mampiasa fromazy "Loha Hevitra", na "Holandey", na afaka mampiasa misy fromazy karazany. Handefa indray voaendy amin'ny fanendasa-ny 10 minitra. Ny pudding vita nanompo mafana, raha izany, ny fromazy manamafy.

Casserole amin'ny fanendasa- dia azo omanina avy amin'ny ny vokatra izay misy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Gaga aho, rehefa masaka ny vadiny ovy casserole amin'ny trondro sy ny karaoty. Ny tetika dia mitovy tahaka ny akoho, fa tsy akoho fotsiny dia Salmona sy ny karaoty. Very tany am-boalohany tsiro. Worth ny andrana mahandro. Ankafizo ny sakafo!