Main taranja Chicken

Akoho - ny hena malaza indrindra eto amin'ny firenentsika. Tena matsiro, malemilemy sy mahavelona. Ary firy ny afaka mahandro izany! Akoho dia manondro ny sakafo vokatra, dia iva-calorie, ary lehibe noho ny herin 'ireo te hihena. Inona no tena sakafo ny akoho azo andrahoina? Ireto ny sasany amin'izany:

Ny faharoa sakafo ny akoho. Fomba fanamboarana ny fillet amin'ny lapoely

1. Fillet in fromazy sosona

400 grama thawed akoho Hetezo ho tapa amin'ny savaivony ny tokony ho roa santimetatra.

Mamono. Roa lehibe tablespoons koba tsara toto voaharo efatra tablespoons ny rano, ka tsy nisy vongan. Ao amin'io faobe hametraka 100 grama ny fromazy, voatetika amin'ny tsara grater. Sira ny Mix.

Fiomanana. Tsirairay tapa-akoho voafafy Mamono ka namelatra amin'ny sotro efa mafana amin'ny iray lasitra. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-tsara sosona, nandritra ny fotoana kelikely ny dimy minitra isaky ny lafiny. Raha BE LOATRA, ny hena maina.

2. vongam

Ny isan'ny mampiasa anjaka hitohizany, miorina amin'ny takiana vongam isan'ny masaka. Raiso ny 800 grama ny fillet, tapaka ho kely na tsy dia matevina slices, samy zava-manitra sy ny sira. Nikapoka ny atody roa miaraka amin'ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Manomàna lovia amin'ny breadcrumbs.

Fiomanana. Tsirairay tapa-akoho voafafy atody voalohany ary avy eo dia tsara breadcrumbs horonan-taratasy, ary avy hatrany handefa ny sekely mafana amin'ny lapoaly. Fry ny antonony ny hafanana, raha manao kely, dia tsy hamokatra crispy vongam. Sarony rakotra dia tsy ilaina, Fry lafiny tsirairay nandritra ny dimy minitra.

Ireo tena lovia ny akoho tanteraka amin'ny ovy, indrindra raha toa ka andrahoina ao amin'ny lalina fryer.

Light akoho vilia

1. Ny Plum saosy

Raiso sekely akoho efatra, samy tapaka ho sekely dimy. Rehetra ny tsara fluff Plum saosy (antsasaky ny kaopy fotsiny), avelao ny marinate nandritra ny 20 minitra.

Hanorotoro ny jirofo ny tongolo gasy sy ny toerana mafana amin'ny lapoely no amin'ny menaka sy ny legioma Fry mandritra ny 30 segondra, dia hanala ny tongolo gasy, ary ny afo tsy eny. Head salady mba hanasa sy maina, tsy dia hotetehina nanapaka ka nataony tao ny fanendasana, izay misy ny natono tongolo lay. Fry roa minitra, fonony ary aoka hijanona mandritra ny fotoana fohy.

Mandritra izany fotoana izany, Fry ny marinated hena eo amin'ny lafiny tsirairay valo minitra.

Ataovy eo amin'ny takelaka voaravaka anana, dia nandry avy anjaka hitohizany. Azo nanompo!

2. Aspic Chicken

25 grama ny gelatine alona rano mangatsiaka, mamela ny hijoro amin 'ny antsasak'adiny ary avy eo dia haidiny eo am 400 h ny mafana akoho ron-kena, hitafy afo mandra-pahatongan'ny fandravana tanteraka ny gelatin, dia navela hampangatsiatsiaka. Pour ny manify ny Jelly ampahany 0,5 mm. amin'ny malalaka lovia, nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

150 grama ny akoho nendasina, ary avy eo dia mandalo avo roa heny izany amin'ny alalan'ny hohanina grinder, manampy ny hena 50 gram ny dibera, sira sy dipoavatra zava-manitra sy ny nutmeg, hanaitra Mametaka.

500 grama ny anjaka hitohizany masaka tapaka ho manify slices ka nataony teo amin'ny Jelly amin'ny tampon'ny silaka tsirairay hametraka Pate. Garnish amin'ny slices ny voatabia sy anana, aidino sisa Jelly ary hamela ny mangatsiatsiaka amin'ny hatsiaka farany.

Toy izany akoho faharoa dia tsy vitan'ny hoe sakafo matsiro, fa koa voadio. Ho faly izy ireo na Gourmet.

Inona no tonga ao an-tsaina avy hatrany ny, raha mandinika ny akoho matsiro indrindra sakafo? Mazava ho azy, ny nifanizina akoho!

Fa ilaina ny maka prigovleniya akoho milanja latsaky ny antsasaky ny kilao, nanapaka ny hoditra tsara teny an-tratrany, torotoroy ny tonon-taolana sy manapaka tanteraka ny tratrany. 600-700 grama ny ovy peeled, manapaka ho cubes sy ny vanim-potoana sira.

Talohan'ny ny fandatsahana ny famenoana manindrona na akoho vozony tie, raha izany, ny rehetra dia ho lavo anatiny avy. Ary nataony tao amin'ny akoho fries, miaraka amin'izy ireo mba hanisy dibera kely. Manjaitra kibony. Akoho akanjo ny misy pentimpentina ny mayonnaise, tongolo gasy sy ny zava-manitra, koa manendasa seam nandry ora koa manendasa.

Ankafizo ny sakafo.