Inona avy izy ireo holatra eo amin'ny fananana sy ny toetra

Ny nanombohan'ny fe-potoana ny fararano, isika tsirairay dia tsy mampaninona mba hanandrana ny sakafo tena tsara, izay nanome tena maha - holatra. Na izany aza, eo anatrehanao hividy na hanangona ny ala vokatra, dia ilaina ny mianatra ny karazany, mba tsy mahatonga ny fisarahana amin'ny ratsy ny fahasalamany.

Inona avy ny samy hafa karazana holatra? Forest vokatra dia mizara ho vondrona efatra. Ny voalohany ireo holatra fihinana. Ireo sokajy ireo dia ahitana karazana mahandro sakafo toy izany, izay tsy mitaky na pretreatment ny ala vokatra (steeping na mangotraka). Izany dia ilaina ihany ny fanadiovana sy ny rano mangotraka amin'ny mangotraka.

Kosa, ity karazana kokoa nizara ho sokajy efatra. Ny fanendrena ny tsirairay amin'izy ireo dia miankina amin'ny tsiro toetra, ary koa ny sakafo sarobidy any an'ala sitrapony. Inona no karazana holatra fihinana? Solontenan'ny sary ao amin'ny sokajy voalohany, hitanao eto ambany.

Ireo sokajy ireo dia ahitana safrona sy ny holatra fotsy (sary), ary koa ny tena ronono holatra. Ao amin'ny sokajy faharoa no Aspen sy boletus. Tafiditra eto toy ny volnushki sy ny holatra.

Ny sokajy fahatelo dia ahitana ny Morel sy ny fararano holatra, Mokhovikov ary ny amboahaolo. Anisan'ny ka Boulder. Ny fahefatra dia ahitana sokajy tinder sy Govorushko, oyster sy bararata holatra, ary koa ny blewits ka hasiako zezika.

Mbola misy holatra? Misy vondrona faharoa ny solontenan'ny fanjakana ny ala. Izany dia ahitana ny fepetra-fihinana zavatra. Amin'ny maha-fitsipika, ny fanandramana kalitaon'ny ireo holatra hafa afa-po amin'ny zava-mangidy. Present ny rafitra sy ny akora misy poizina. Neutralization sy ny fanesorana ny ala ao vokatra mangidy vokatra, rehefa nahandro na maro fitehirizana tao amin'ny endrika maina.

Ny vondrona faharoa dia ahitana mlechniki sy morels. Anisan'ny izany sy ny toy izany holatra, izay mila ela talohan'ny nahandro alona rano amin'ny ankoatra-tsira mitsangana izy. Avy eo izy ireo nahandro hanala ny mangidy. Water, izay mialoha ny fanodinana, tokony ho notrohinao mbamin'ny faikany.

Inona avy no mbola holatra? Izy ireo no solontenan'ny fanjakana ny ala, tafiditra ao amin'ny vondrona fahatelo. Inedible izy ireo. Izy ireo dia ahitana ny akora misy poizina, fa ny fihinanana holatra ireo tsy afaka ny ho mahafinaritra noho ny tsiro na fofona, izay tena sarotra ny hanala, na dia aorian'ny fandrahoan-tsakafo. Forest vokatra mety ho tsotra ary tena mafy. Solontenan'ny vondrona io dia bile holatra.

Inona avy no mbola holatra? Izy ireo no solontenan'ny vondrona fahefatra. Izany dia ahitana ny holatra misy poizina. Fruiting fatin'ny ala ireo fanomezam-pahasoavana misy poizina. Ity singa misy poizina izay mahatonga fanapoizinana olombelona. Inona avy no ao holatra vondrona ity? Arakaraka ny zavatra simika ny venoms sy ny vokatry ny faty izy, dia toy izany no mizara ho Sokajy:

- misy hemolytic poizina (tsipika);
- manome vokany eo an-toerana mahaliana, izay Miseho ao amin'ny avokavoka tsinay aretina (amin'ny karazana sasany ryadovok);
- ka nahatonga ny fananganana ny ra toetra manokana ny hery fiarovana izay deplete erythrocytes (svinushki);
- misy zavatra toy ny ibotenic asidra, alkaloid, muscarine, mikoatropin na mousse-cymene, izay misy fiantraikany ratsy ny kozatra foibe;
- izay tafiditra ao, izay misy poizina izay ihany no mety levona ao amin'ny toaka (KOPRIN);
- misy poizina manana nanambara plazmotoksicheskim kery (hatsatra phalloides).

Azo antoka sy mora ny fomba famaritana ny holatra na dia tsy misy poizina. Tsara ny malemy tsy haka ohatra, namela azy io aiza hita.