Gingerbread New Year: ny fomba fahandro mahazatra amin'ny sary

Sarotra ny hoe rehefa niseho voalohany Eoropa fomban-drazana taloha ny manome namana gingerbread ny taona vaovao. Fomba fahandro ny mamy treats nampitaina tamin'ny iray Tompovavin'ny hafa, rehefa mandeha ny fotoana dia niova, ka mitsangàna amin'ny mazava fiovana maro. Ato amin'ity lahatsoratra ity, dia te-hilaza aminareo ny fomba hiomanana gingerbread ny taona vaovao tamin'ny tànany.

Gingerbread mahazatra

Manomàna sakafo mahagaga izany miaraka amin'ny ankizy. Vita vatomamy dia afaka avy hatrany mampihatra ny dite, fa afaka aloha nahantona teo amin'ny hazo Noely toy ny firavaka. Noho ny famoronana mavitrika dingana no lasa akaiky kokoa amin'izy samy izy. Vakio ny fomba hanaovana ny gingerbread Taona Vaovao miaraka amin'ny ankosotra:

• Afangaroy Mixer 70 grama ny dibera malefaka miaraka amin'ny atody akoho iray sy 100 grama ny siramamy.
• Fresh sakamalaho fakany (afa-tsy roa santimetatra), RUB amin'ny grater kely.
• Connect voaomana vokatra rehetra miaraka, ampiana izany voasivana 250 grama ny koba tsara toto, ny tablespoon ny kakaô, iray sotrokely ny tany sakamalaho, dia antsasaky ny lovia kely jirofo, ny sotrokely ny tany kanelina, ny fiantraikany ny sira sy ny fonosana ny fanaova vovoka.
• Mametafeta koba tanana mikitroka manitra, mamatotra azy amin'ny plastika Wrap sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.
• Rahoviana no fotoana mety, hisaraka amin'ny tapa-koba, apetraho eo anelanelan'ny roa taratasy ny hodi-biby sy hakodian'ny olona avy amin'ny Rolling Pin. Workpiece hateviny dia tsy tokony hihoatra ny fito millimeters.
• Amin'ny olioly nanapaka avy endriky ny fananganana koba mofomamy sy hampiakatra azy hiala teo amin'ny taratasy fanaova.

Raha flavored treats mba maharaka am in'ny fanendasa, dia afaka manomana ny manaraka batch. Alohan'ny fampiharana ny mofomamy ho an'ny latabatra, dia tokony ho mangatsiaka sy handravaka amin'ny icing.

Gingerbread ny taona vaovao. Fomba fahandro amin'ny sary

Ireo izay vintana ampy nandeha manerana an'i Eoropa tamin'ny Noely Eva, dia fantatra tsara, toy ny misy fanomezam-pahasoavana malaza, atao amin'ny tànany. Gingerbread ao an-trano, na mahandro sakafo novidina tany amin'ny Noely tsena, ary avy eo dia aseho amin'ny fonosana tsara tarehy amin'ny namanao na ny havanao. Tsy soso-kevitra hanaraka izany ohatra tena tsara sy hanomana fanomezana gingerbread akaiky ny taona vaovao. Recipe flavored treats tena tsotra:

• Ao amin'ny vilia baolina lehibe whisk 50 ML ranom-boasary, 100 grama ny siramamy, telo teaspoons ny tantely sy atody iray.
• Ao amin'ny slurry, hametraka 350 grama ny voasivana koba tsara toto, mofo vovo sachet, sotrokely tany sakamalaho, 50 grama ny crystallized sakamalaho sy havozo manitra sotrokely.
• Mametafeta koba tery, mahaforona azy io ho baolina ka ampitondray ho ao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny antsasaky ny ora na ny adiny iray.
• Rahoviana no fotoana mety Manakodiava avy masiaka ny koba ka nanapaka avy aminy ampy amin'ny fampiasana lasitra mofomamy. Mety ho antsasaky ny volana, ny kintana, sarivongana ny soavaly na ny olona, na ny vorona ny anjely.
• Billets nataony tao ny fanendasana, ny hodi-biby sy mahandro nametraka azy ireo tao amin'ny lafaoro preheated nandritra ny dimy minitra.

Raha vao ny mofomamy intsony angamba izy, dia afaka nanompo matetika amin'ny dite, ary ny sisa dia namelatra amin'ny boaty tsara tarehy, handravaka amin'ny nahatsiravina ary hanolotra avy amin'ny vahiny.

Ginger mofomamy. Fomba fahandro amin'ny sakamalaho vaovao

Hiomana ho amin'ny fialan-tsasatra crumbly matsiro mofomamy mba hanandrana fa tsy misy olona afaka hanohitra. Nisy endri-javatra ity dia andro firavoravoana fa azo tehirizina nandritra ny fotoana ela. Noho izany dia aza misalasala nahandro azy amin'ny be dia be, fa izay handravaka fasuyte boaty ireo karatra miaraka amin'ny faniriana Noely ka omeo ny iray matsiro fanomezana ho an'ny namany. Vakio ny fomba fahandro sakamalaho matsiro mofomamy (fomba fahandro amin'ny vaovao sakamalaho)

• Afangaroy 200 grama ny voasivana koba tsara toto, 50 grama ny hydroéthylamidon sy 50 grama ny voaniho.
• Add ny vokatra 100 grama ny siramamy, 200 grama ny malefaka dibera, atody iray, ny sotrokely ny boasary zest, kely sira sy nutmeg, ary iray sotrokely ny tany kanelina, cardamom sy grated sakamalaho.
• Mametafeta ny koba ka ampitondray ho any amin'ny hatsiaka, sy amin'ny antsasak'adiny, horonan-taratasy sy ny fampiasana ny endriny olioly notapahina tamin'ny mofomamy.
• Rano tantely miharo sakamalaho vovoka, handrakotra ho etỳ ambonin'ny mifangaro amin'ny aty ihany ka hafafiny eo amin'ny tampon'ny voaniho.

Bake mamy tokony ho folo minitra ao amin'ny preheated lafaoro. Matoky isika fa ho toy izany sakamalaho mofomamy (fomba fahandro). Classic famolavolana miaraka amin'ny fanampian'ny ny ankosotra no hanaovanao azy tsy manam-paharoa sy tsy hay hadinoina.

Round gingerbread

Milaza izahay fa mbola miezaka flavored hafa fety sakafo. Fomba Ahitana ny sakamalaho mofomamy ao amin'ny New Year:

• Ao amin'ny vilia baolina, hanasivana amin'ny alalan'ny sivana dia koba tsara toto roa kaopy. Manampy ny soda, sira sy ny zava-manitra (a sotrokely ny tany sakamalaho sy havozomamy sy kely jirofo).
• Ao amin'ny iray hafa whisk vilia baolina miara-150 grama ny dibera, iray kapoaky ny siramamy sy atody. Add ny vokatra ho any amin'ny kapoaky ny Tena nampiaiky volana fahatelo, dia sotrokely ny Toaka ary ny antsasaky ny sotrokely ny volomboasary zest. dia azonao ovaina ny lavanila rum, raha tiany.
• Mahatsiarova siramamy mandra-mifangaro mandra-mahazo tsy tapaka ny fanamiana. Ary hametraka ny koba tsara toto sy ny zava-manitra, afangaro-katsaram-panahy izy ireo mba hahazoana koba mikitroka.
• Tao anatin'ny lovia, manambatra ny siramamy ary roa pinches ny havozo manitra.
• Form ihany koba baolina roa santimetatra ny savaivony, mandroboka tsirairay ho mamy posypku ary mametraka ny vilany, ny nametraka hodi-biby.

Bake mofomamy nandritra ny folo minitra, dia aoka ho hampangatsiaka kely ka hifindra ho tsara tarehy lovia no izy.

Ginger mofomamy amin'ny icing siramamy

Fanomanana ny flavored mofomamy - no fomba tsara indrindra mba hamoronana fety falifaly tao an-trano. Ny fofon'ny ny zava-manitra, haingon-trano sy ny mofo Noely fanomezana wrapping rustling ary koa araka izay azo atao no manome ny rivotry ny Noely. Noho izany, vakio ny fomba fahandro gingerbread mofomamy ny Taona Vaovao ny ankosotra sy mahandro with us:

• Hanasivana ho vilia baolina amin'ny alalan'ny sivana ny 350 grama ny koba tsara toto, afangaro izany amin'ny 150 grama ny siramamy sy ny hydrated soda.
• Pour ho vilia baolina roa tany teaspoons ny sakamalaho, tany kanelina sy ny lavanila siramamy.
• Roa yolks, whisk amin'ny fikororohana.
• 150 grama ny dibera, hanampy ny sakafo kosohy ny koba tsara toto sy ny tanana ka ny vokany dia zazakely. Fenoy ny atody yolks sy roa tablespoons ny tantely.
• Mametafeta ny koba ny tanana mafy, ary avy eo dia mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray.
• Ankino ny mofomamy roa taratasy ny hodi-biby sosona ny koba ka nanapaka avy ao aminy Nieritreritra mofomamy.
• Bake manitra fanasana ho folo minitra, ary rehefa kely ny workpiece mangatsiaka, handravaka azy amin'ny icing siramamy.

Ny tena tombontsoa fa manana gingerbread - dia tsotra fomba fandrahoan-tsakafo sy tsotra teknika. Matoky isika fa ho hahomby ny voalohany, dia manomana mofomamy araka ny toromarika.

gingerbread

Mba hampifaliana ny ankizy, ianao ihany no mila manomana ny sakafo ho azy ireo tany am-boalohany. Soso-kevitra izahay ny ho avy gingerbread koba mampihomehy orsa izay Azo antoka fa mahatonga ny tsiky eo amin'ny ankizy. Ary ho tsara kokoa aza, raha tianao fanaova sy nandravaka gingerbread fianakaviana manontolo. Eto dia tsotra ny fomba fahandro gingerbread mofomamy ho an'ny taona vaovao:

• Asio amin'ny lapoely no iray fonosana ny dibera (dia tokony ho mialoha notapahina ho tapa tamin'ny antsy), sy ny antsasaky ny kapoaka siramamy antsasaky ny kapoaky ny Tena nampiaiky volana.
• Apetraho ny fitoeran-javatra ao amin'ny afo, ary miandry ny siramamy miempo. Ireo zavatra mifangaroharo dia mila ho tony nandritra ny folo minitra.
• Manampy ny fanendasana atody iray nokapohina ary ny antsasaky ny sotrokely ny lavanila nalaina.
• Koa ny hoavy, alefaso ny koba amin'ny sotrokely ny vovo-kanelina sy sakamalaho sy ny antsasaky ny lovia kely sy ny jirofo fanaova soda kely.
• Afangaroy ny sakafo amin'ny kaopy efatra ny koba tsara toto, mametafeta ny koba ka hamela azy ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.
• Koba ampy ho an'ny fanomanana ny valo ny bera. Mba hisorohana ny fahadisoana eo amin'ny kajikajy, manao ny valo banga lehibe ho an'ny tratra (baolina 5 cm), valo baolina of 2, 5 sm ny lohany, 32 salantsalany baolina amin'ny tongotra, sy 16 workpieces kely ny salohim-bary.
• Ataovy ny Cookies amin'ny taratasy fanaova, ny nametraka foil. Hampifanaraka ny baolina ny koba, ka nanome azy io endrika tiany, fa tsy mihoatra ny iray sm ny haavony.
• Raiso avy tapa-sôkôla tarehiny, maso, orona sy ny tsindry. Bake mandra-masaka sakafo ao amin'ny preheated lafaoro.

Rehefa mangatsiatsiaka kely orsa, dia afaka handravaka azy ny icing siramamy. Ohatra, hanatsoaka ny tsipìkany, pataloha na satroka.

gingerbread trano

Toetra iray hafa ilaina ny Eoropeanina Noely - ny gingerbread trano. Ny fianakaviana tsirairay dia miezaka mahandro tsara indrindra mamy trano sy handravaka azy ny eritreritsika. Professional mpanao mofo izany andro izany mamorona sangan'asa tena ny gingerbread koba, fampidirana ny lapa rehetra sy ny raitra lapa ho an'ny daholobe. Koa izahay manolotra anareo ny hanandrana ny tananao amin'ny endrika kanto izany. Fomba Ahitana ny sakamalaho mofomamy ny Taona Vaovao "House":

• Aloha, manomana ny koba. Mba hanaovana izany, afangaro ny kapoaky ny siramamy, 100 grama ny tantely, ny sotrokely ny sakamalaho sy ny jirofo. Apetraho ny lovia amin'ny mifangaro amin'ny afo ka miandry mandra-sakafo manafoana ka ho tonga homogeneous faobe.
• Hanampy ny vilany 250 grama ny dibera, atody roa, ary indray afangaro tsara, nefa tsy voatery hanala ny lovia avy amin'ny fatana.
• Ao amin'ny fifangaroana mbola mafana dia nasiany soda sotro sy 800 grama ny voasivana koba tsara toto. Mametafeta ny koba Manakodiava ho any amin'ny baolina ary aoka mangatsiatsiaka mandritra ny folo minitra.
• Tsy ho diso hevitra ny haben'ny ny rindrina sy ny tafo ny gingerbread trano, manao sary ny baoritra. Est haavon'ny rindrina tokony ho 10 sm, ny halavany 16 sm gorodona sy ny tafo haavon'ny 13 cm.
• Amin'ny taratasy lamina nanapaka avy amin'ny namelatra koba preform, mba manilika azy ireo ny fanendasana, ny hodi-biby sy ny manendasa nametraka nandritra ny folo minitra ao amin'ny preheated lafaoro.
• Rehefa mangatsiatsiaka ny gingerbread rindrina, notapahina tamin'ny varavarankely sy ny varavarana tamin'ny antsy. Raha tianao, dia afaka nandoko azy ireo amin'ny confectioner ny siramamy, izay voavoatra avy amin'ny proteinina roa, vovo-siramamy sy ny ranom-boasarimakirana.
• Rehefa ny rindrina sy ny tafo ho voaravaka ianao dia afaka manomboka tamin'ny fanambàrana faritra. Noho izany promazhte sisiny banga icing, mitambatra izy ireo ary aoka maina nandritra ny adiny roa.

No mirotsaka amin'ny orinasa mpamokatra entana ity mihevitra am-boalohany ny fianakaviana rehetra, ary ny toe-po tsara no omena. Raha tianao, dia afaka manao trano kely gingerbread, handravaka azy icing ka omeo namana sy havana toy ny fanomezana Noely.

Easy gingerbread

Izany fomba fahandro dia hahaliana ny olona te hanana endrika tsara tarehy eran 'ny Noely fety. Vakio ny fomba atao mba ho gingerbread tsy misy menaka:

• Afangaroy ny siramamy iray kaopy amin'ny 50 grama ny paoma saosy (afaka mampiasa zazakely sakafo).
• Hanampy ny Mix efatra tablespoons ny marikivy fanosotra ary ny antsasaky ny vera ronono. Afangaro tsara ny sakafo.
• Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, mampifandray ny roa sy sasany kaopy koba tsara toto, sira, mofo vovo sachet, ny sotrokely ny vaovao sakamalaho, grated amin'ny tsara grater, ny sotrokely ny kanelina, kely tany jirofo, nutmeg sy allspice.
• Connect ary afangaro ny roa mixtures, hanampiana izany candied.
• Mametafeta koba mafy ary aoka hijanona eo amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.
• Notapatapahina ny koba mofomamy misy endrika, atsobohy ao anatin'ny mifangaro ny siramamy ary havozo manitra.

Bake treats amin'ny fanendasa-nandritra ny fito minitra sy hanompo avy hatrany amin'ny dite. Ho faly isika raha tia mahandro sakafo mora gingerbread ny taona vaovao. Fomba fahandro ireo vatomamy dia tena tsotra, dia midika izany fa afaka mahandro izany amin'ny zanany.

Mofomamy "Buttons"

Tsy hanolotra anao mahandro am-boalohany gingerbread voaravaka. fomba fahandro:

• Classic koba noho izany manitra treats tena masaka fotsiny. Mba hanaovana izany dia mila afangaro amin'ny lovia lehibe 200 grama ny koba tsara toto, telo tablespoons ny siramamy, ny sotrokely ny lavanila sy ny tany sakamalaho, atody roa yolks, sira sy 100 grama ny dibera.
• Afangaroy ny sakafo sy mametafeta ny koba lasitike.
• Ankino eo an-fitahirizana, ary mampiasa kapoaka kely, manapaka faribolana. Ao amin'ny foibe tsirairay marika fotsy boribory kely kokoa hanao fitaovana savaivony. Izany no antony, dia afaka mampiasa ny fandrefesana sotro. Mololo, manatanteraka isaky ny bokotra roa na efatra lavaka.
• Ataovy ny Cookies amin'ny taratasy fanaova, borosy amin'ny atody yolk sy kitay hanendasanao azy mandra-malefaka.

Rehefa tany am-boalohany bokotra vonona, aoka mangatsiatsiaka sy hanompo. Mba gaga olon-tiantsika, dia afaka ny sasany amin'izy ireo strung amin'ny kofehy ary handravaka ny hazo Noely na efitrano anatiny.

famaranana

Manantena izahay fa tahaka ny hevitra ny lafaoro gingerbread ny taona vaovao. Fomba fahandro ho tsara kokoa flavored treats dia afaka misafidy ho an'ny tenanao, asa-avy amin'ny ny fialam-boly, ary amin'ny alalan'ny andian-culinary zavatra niainany. Fa ravaka azonao ampiasaina mofo nentim-paharazana icing, sokola na caramel. Aza adino fa mba hanome tsiro ny tsy hay hadinoina ny aty hanampy anao ny voanjo, ny voankazo candied, voanio ary havozo manitra. Aoka ho mamorona, mamorona fomba vaovao sy ny fomba fanamboarana ny fisoratana.