Ny pizza miaraka amin'ny holatra: fitsapana safidy, mameno tsara indrindra saosy

Pizza - iray amin'ireo sakafo manan-danja indrindra dia tian'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Eto, mpandray vahiny tsirairay fahafahana hanao zavatra lehibe toa ny nanonofy, arakaraka ny safidinao sy ny tsirony tiany. Ny iray amin'ireo toerana tena malaza indrindra sy ny fomba fanamboarana dia ny pizza miaraka amin'ireo holatra. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hasehoko anao ny fomba hanaovana ny koba sy ny Hala-izay dia tsara kokoa ny mampiasa.

koba mafy

Mba hahatonga ny koba efa niova ho malefaka sy maitso mavana, vadikely maro miezaka ny mahandro azy noho ny kefir. Noho izany, dia mila vokatra manaraka ireto:

• 350-400 h ny naoty faran'izay ambony indrindra voasivana koba tsara toto;
• kefir fitaratra (misy tara);
• 40-50 h dibera;
• soda fiantraikany;
• 2 salantsalany atody;
• fiantraikany sira;
• ny fiantraikany ny siramamy.

Cooking haingana ny pizza koba

Hanomboka vzobom atody ao anaty lovia lalina, noho ny fanampian'ny ny corolla. Misy ihany koa ny mampahafantatra kefir (tsikelikely) raha mitohy ny hanaitra. Dia ampiana soda (slaked vinaingitra). Flour miditra matetika sy isaky ny mifangaro no mifangaro tsara, mba hiala tsy misy vongan. Ataovy ao an-microwave dibera, ketraka sy manampy azy ny koba. Manaitra. Ny mifangaro dia tokony hitovy ny tsy miovaova ny aizim-fanosotra.

Ny faharoa dikan-ny fitsapana - masirasira

Fa ny pizza miaraka amin'ireo holatra lasa matsiro, dia afaka manomana ny koba amin'ny masirasira. Olana teo aminy ka mazava ho azy, bebe kokoa, fa ny vokatra farany dia hihoatra ny fanantenana.

Noho izany, isika dia mila ny vokatra manaraka:

• 1 kapoaky ny rano;
• 2.5 kapoaka voasivana faran'izay tsara koba tsara toto;
• iray sotrokely ny siramamy sy sira;
• maina masirasira - L., 1.5 h.
• menaka misy legioma.

Tsikelikely toromarika ho an'ny fanomanana ny

Hanomboka zaymomsya masirasira. Fenoy ny habetsaky ny vokatra takiana ny 50 ml amin'ny rano mafana sy manampy fiantraikany siramamy. Afangaroy tsara mandra-fanjavonana ny vongan. Manokana ho an'ny 5-7 minitra ny endriky ny fanehoan-kevitra tiana.

Makà mitokana fitoeran-javatra, mba hampiditra ny ilaina habetsahan'ny rano (mafana) sy ny legioma menaka. Add ny sakafo ny masirasira, sira, siramamy. Mampiditra tsikelikely ny lafarinina. Hampisy mandra-fanjavonana ny vongan.

Mametafeta ny koba. Tsy maintsy ho hentitra loatra sy mankatò. Ataovy ny koba ao amin'ny toerana mafana, manarona amin'ny gazety ka miandry mandra-miposaka. Avy eo indray araka ny tokony ho nasiako totohondry ary manomboka mahandro ny pizza miaraka amin'ireo holatra.

famenoana

Fa ny famenoana tsy maintsy miomana mayonnaise, voatabia 3, 300 h ny saosisy mihaza (na olon-tsotra nifoka ny saosisy), 200 grama ny holatra polbanochki oliva maitso sy roa ny sampana 200 h fromazy.

Voatabia notapahina ho slices. Prisalivaem kely. Mihaza ny saosisy notapahina ho manify dian-kapoka. Ny holatra efa voasasa, ary hitafy ny fatana. Andrahoy amin'ny sira rano, rehefa mangotraka ny 2-3 minitra (raha tsy te-mahandro holatra, dia afaka Fry azy ireo ny 3-4 minitra in legioma menaka). Oliva notapahina ho slices, fromazy RUB amin'ny marokoroko grater, hotetehina mitetika ny anana.

Baking mamolavola sy ny pizza

Rehefa nanapaka ny sakafo dia afaka miroso amin 'ny fananganana ny manitra mofomamy. Order ny pizza miaraka amin'ny holatra lasa toy ny tena pizzeria, twirl koba sisiny. Ary ny famenoana milatsaka avy, ary ny tarehiny dia mitovy tanteraka tany am-boalohany.

Noho izany, mitodika amin'ny lafaoro, tonga ny endrika izahay, dia lubricates diloilo. Ataovy ny koba ka mihodina sisiny. Smear mayonnaise, hampiely ny voatabia teo amboniny, dia holatra, mihaza ny saosisy, oliva ka hafafiny amin'ny fromazy. Ataovy amin'ny fanendasa-ny 20-25 minitra. Vonona-nanao ny pizza miaraka amin'ireo holatra sy ny saosisy, hafafiny amin'ny anana.

Mazotoa homana!

Ny pizza miaraka amin'ny holatra. sauces safidy

Raha mahandro ny saosy ho an'ny ny pizza, dia hanome vaovao, sy ny tany am-boalohany mafy kokoa tsiro. Noho izany, ny be mpampiasa indrindra eo pizzaiolo refill - voatabia. Efa vonona haingana, fa ny vokatra farany azo antoka fa hampifaly ny tsirony.

Mba hanaovana izany, ento roa voatabia, ny jirofo ny tongolo gasy, 4 sprigs ny Basil, nisy fiantraikany ny mainty dipoavatra, sira ary menaka oliva kely. Voatabia nitoto vary tao amin'ny blender, Basile hotetehina rvom tanana, hanamarinana ny tongolo lay. Nafanaina ny fanendasana, hanipy ny tongolo gasy sy ny menaka oliva. Taorian'ny segondra vitsivitsy, manampy ny Basil. Madinidinika 2 minitra sy manampy voatabiha. Pepper, sira. Manaitra ary rehefa afaka 3 minitra vonoy ny fatana. Rehefa avy hihena hanamarinana nahandro ny saosy amin'ny blender, ary avy eo indray mandritra ny minitra vitsivitsy ny mandefa ny vilany mba hamono. Ankehitriny ianao dia afaka hamelatra ny fototra, hafafiny amin'ny Hala-ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro.

Ny manaraka dikan-refueling - tongolo sy ny voatabia. Noho izany ny pizza miaraka amin'ny saosy holatra hahazo vaovao tsy manam-paharoa sy ny manan-karena Italiana tsiro ankasitrahana. Jiro mandritra ny iray, maro sampana Basile, 1 hr. L. siramamy mpivady sprigs aneta, chive, nisy fiantraikany ny sira 1 h. L. Paprika, voatabiha roa sy kely ny menaka oliva.

Isika torotoroinareo ny sakafo rehetra ao amin'ny blender (mialoha madio ny voatabia). Ny hanidinanao diloilo vilany sy madinidinika fifangaroana ambanin'ny sarony mihidy ny 1.5 ora. Ny saosy dia tsy tokony hihazakazaka eny ny sotro. Akanjo koa no ampiharina amin'ny substrate. Ny efa voaomana ny pizza miaraka amin'ny holatra sy ny fromazy!

Ankafizo ny tsiro miavaka!