Fomba hanamboarana sokatra ho an'ny pasta

Ny mpitaiza tsirairay dia te-handraho ny sakafo matsiro indrindra ho an'ny fianakaviany. Saingy amin'ny fotoana rehetra ihany, ny olon-drehetra dia tia azy io maka fotoana kely.

Ny iray amin'ireo sakafo tsotra sy matsiro indrindra dia pasta misy siramamy. Ho sambatra ny sakafo ary ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano liana amin'ny fanontaniana hoe: Ahoana no hanaovana gravy ho paty tamin'ny fotoana iray tena tsotra fomba fandrahoan-tsakafo. Raha ny zava-misy, ny vehivavy ankehitriny dia manana zavatra maro hafa manodidina ny trano, noho izany dia tsy ampy ny fotoana sy ny angovo. Ny vehivavy miasa ao an-trano hafa dia tsy mikasika ny haingam-pandeha fotsiny, fa koa ny tsiron'ny sakafo aterak'izany. Fantatra fa tsy ny sakafo rehetra nomanina tamin'ny haingam-pandeha dia lasa mahafinaritra. Ny fanontaniana ny fomba hanaovana gravy ho paty haingana indrindra raha matsiro, no lasa zava-dehibe hatrany.

A malaza fomba fahandro gravy for paty:

Mila:

- ronono kely

- 8 voatabia

- menaka (vorona vorona) - 1/2 l

- 1 onion

- lafarinina 30-40 g

- pendriky ny doka (fotsy maina)

Ahoana no miomana gravy ny paty, mampiasa ireo sakafo? Noho izany, aloha ianao dia mila manala ilay tongolobe ary manapaka tsara azy. Dia tsy maintsy mamontsina ny dibera ao anaty saosy iray. Amin'izany dia ilaina ny manampy tongolo zato voatoto, ary koa voatabata voatabia. Tokony hovonoina mandritra ny dimy na fito minitra eo ho eo ny afo. Aza hadinoina fa tokony hihetsika tsy tapaka ny vokatra ao amin'ny sausage. Tsara ny manao izany amin'ny sotro hazo. Aorian'izay, ampio kobam-bary ary alao ny kitay efa nomanina mialoha. Avy amin'ny voatabia iray na roa dia ilaina ny manamboatra ranon-tsavony ary ampio izany ao amin'ilay fitambarany. Avy eo dia asio poizina misy sira sy sira. Avy eo, ento ny sira amin'ny vay, ary avy eo mahandro 25 minitra. Isaky ny vanim-potoana dia mila manamboatra ny ao anatiny ianao ary manala ny fo. Dia mila mamatotra ny loto miteraka ianao amin'ny alalan'ny bibilava. Ilaina ny hahatonga ny saosy voankazo hihamangaro kokoa. Bon appetit!

Misy fomba iray hafa momba ny fomba hanamboarana saosy ho an'ny pasta.

Lisitry ny fitaovana ilaina:

- kilaometatra amin'ny henam-pako

- Onion (1 pc.)

- lafarina 30 g

- 1 tbsp. Amin'ny tomato paste

- carrot (1 pc.)

- 1 tsm. adzhika

- 1 pepper Bulgarian

- fanontana paprika

- sifotra sira

- Parsley bitro na dill

- 4 entana l. Olon-menaka

Ahoana no mba gravy ho paty eo amin'ny fomba fahandro izany? Noho izany, ny zavatra voalohany dia ny fandatsahana ny menaka mani-pofana ao anaty lovia ary mahandro ny hena. Aorian'izany dia aforeto ny karaoty sy ny tongolo miaraka amin'ny kibatra, ary ampio amin'ny dite. Tokony ho mafana ny voany. Aorian'io dia tokony hampiana lafarinina, paprika ary sira. Izany rehetra izany dia tsy maintsy mifangaro tsara, dia haidiny ny voatabia Mametaka, voatetika lakolosy sy ny adjika dipoavatra. Mba handrakofana ny fako dia azo alefa ao anaty savony ny rano mafana. Ataovy 20 minitra ilay sokatra vokatr'izany. Rehefa manatitra ilay lovia eo amin'ny latabatra, dia tsara ny manipy izany amin'ny herisetra. Novonoina ny sombiny. Bon appetit!

Misy fitaovana iray hafa azo atao amin'ny famaliana ny fanontaniana mikasika ny fomba hanamboarana saosy ho an'ny pasta. Tena tsotra izany.

sakafo:

- sakafo iray

- karoty 1

- 4 entana l. Olon-menaka

- pendriky ny taho mainty mainty

- Onion (1 pc.)

- sifotra sira

- 1 tbsp. ketchup

Hetezo kely ny hena. Avy eo dia ilaina ny manetona karaoty amin'ny lavaka iray. Avy eo dia mila manosotra ny hena amin'ny karaoty ao anaty vilany tsy misy menaka. Rehefa avy ny fandroana ny fahatsapana, ilaina ny manampy menaka amin'ny menaka ary mangatsiatsiaka mandritra ny 25 minitra. Ankoatr'izay, mila ampiana ketchup sy tsiro ianao. Ny saosy voavolavola dia tokony hahandro 10 minitra. Tokony hanampy ny menaka sy ny sira eo am-patana rehefa hisakafo. Misy savoka tena mahavoky. Bon appetit!

Samy tsotra avokoa ireo karazan-tsakafo natolotra, ka mora sy mahafinaritra ny manamboatra saosy ho an'ny pasta. Afaka mahita ny tenanao ianao.