Fomba fahandro ny nutria? Fomba fanamboarana, fomba fahandro matsiro nutria

Nutria hena Heverina ho iray amin'ireo madio sy ny sakafo. Ireo biby afa-miaina ao amin'ny faritra azo antoka ny tontolo iainana, omeo hanina amin'ny ahidrano sy ny fototra rhizomes. Ankoatra izany, ny hena dia mirakitra feno napetraka ny vitaminina sy ny soritry singa ilaina ny Olona iray. Manazava ny fomba fahandro nutria amin'ny fomba maro - ka dia nivily niala matsiro, ary nahafinaritra ny fianakaviana rehetra, vakio ny lahatsoratra. Hanolotra anareo izahay fomba fanamboarana milaza amintsika ny fomba hanendasany hena ao amin'ny lavaka am in'ny fanendasa, ary koa ny fomba manao saosy matsiro hena. Mifidiana iray amin'ireo toerana tena safidy, ary midina ho raharaham-barotra.

Fomba fahandro nutria miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-: ny sakafo sy ny fanomanana ny faty

Ho sakafo, dia mila:

• nutria vorona rehetra;
• lohany ny tongolo gasy - jirofo 6-8;
• Ovy - tubers 5-6 lehibe;
• zava-manitra - sira, dipoavatra mainty, helo-drano ravina;
• mayonnaise for nisafo fatiny.

Fomba fahandro nutria amin'ny fanendasa-? Very fotsiny, izany lovia, izy no ho hery na dia ny fahaizana tompovavy, manaraka fotsiny ny torolalana tsara. Sasao madio ny faty, ary avy eo lamba famaohana maina tsara manosotra izany amin'ny sira. Tongolo gasy Peel, nanapaka jirofo lehibe ho sekely 2-3, ary avy eo izy ireo nashpiguyte fatin-javatra. Mba hanaovana izany, manindrona ny hena tamin'ny antsy, ka ny vokatr'izany "paosy" asio tongolo lay. Ho matsiro, raha ao anatin'ny faty ianao nasiany roa helo-drano ravina. A Crisp (monja talohan'ny nanirahany nutria amin'ny fanendasa-) malalaka fikojakojana ny mayonnaise ambonin'ny manontolo. Ovy, izay anisan'ny ihany koa ny sakafo, dia mila Peel sy manapaka ho slices.

Baking dingana sy ny fisian'ny maso

Manohy ny tantara ny fomba fahandro nutria miaraka amin'ny ovy amin'ny fanendasa-. Voaomana fatiny nandry teo amin'ny taratasy fanaova, voaisy diloilo kely, ataovy ovy slices manodidina azy. Manarona rehetra amin'ny foil ka hafafiny amin'ny zava-manitra mba hanandrana - dia mety ho manitra anana na fotsiny dipoavatra mainty, ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ho 170-190 degre (40 minitra). Rehefa afaka izany, fotoana, hanala ny foil: ny vilany dia ho flavored ranom hena, izay mila handena ny ovy sy ny fatiny mihitsy. Indray handrakotra foil rehetra ary mandefa manendasa mandra-masaka nandritra ny 40 minitra na 1 ora. Raha tsy azonao antoka fa afaka mahazo ny hena avy amin'ny lafaoro, manindrona ny fatin'ilay ny fikororohana na antsy: ny ra raha tsy nivoaka, dia vonona ny lovia. Aoka ho azo antoka ny fianakavianao na ny vahiny dia hankasitraka ny sakafo, ny bebe kokoa ny tsirony fa afaka mahatsapa amin'ny 10-15 minitra taorian'ny nanombohan'ny fanaova, vitsy ny olona tsy miraharaha.

Fomba fahandro nutria ao amin'ny hasehonao

Raha te-matsiro sy manahirana koa manendasa hena nutria, mampiasa ny hasehonao manokana ho an'ny mofo, ary koa ny manaraka ny fomba fahandro. Miomàna:

• antsasaky ny fatiny nutria (azonao atao ka hanoroka rehefa miandry vahiny);
• 3-4 peeled jirofo ny tongolo gasy;
• zava-manitra - manitra anana, sira, dipoavatra mainty na zava-manitra mifangaro ho an'ny hena manokana.

Voalohany nanapaka ny fatiny ho roa toko (a faharoa azo esorina ao anaty vata fampangatsiahana, mandra-pahatongan'ny fotoana manaraka), rehefa avy hena Mandroa, esory plenochki. Tongolo gasy hotetehina mitetika chesnokodavkoy, hifangaro amin'ny dipoavatra sy ny zava-manitra. Izany lanjan'ny ny sodium manitra fatiny, tsy hita misy anjara. Nataon'i. Ankehitriny, ny hena tanteraka vonton-ireo singa, avelao mba marinate mandritra ny ora vitsivitsy, nefa afaka amin'ny alina. Koa nutria napetrany tao anatin'ny hasehonao ho an'ny roasting, nanaraka ny mofo ka ampitondray any amin'ny fatana voafanan'ny mpanendy ny 180 degre ho 40 minitra na adiny iray. Rehefa afaka izany, fotoana, jereo fisian'ny, manindrona ny hena tamin'ny antsy: raha ny ra Navoaka, mandefa sombin amin'ny fanendasa-ho an'ny hafa ampahefatry ny adiny iray. Avy eo indray, jereo fisian'ny, manala nutria avy amin'ny hasehonao noho ny mofo, ary avy eo hametraka eo amin'ny lafaoro ny 10 minitra. Ilaina ny mamorona matsiro hena-flavored sosona. Ankehitriny vonona - Manompoa amin'ny lafiny rehetra lovia no izy. Avy eo isika dia hijery amin'ny fomba maro mba mahandro nutria - fomba fanamboarana sy ny sakafo dia tsotra, dia mety ho tsara ny mampiasa "isan'andro."

Sakafo matsiro ny nutria: a Fomba Ahitana ny Kuban

Mba hampiala azy amin'ny amin'ny lisitra:

• 1 nutria habeny kely (na ny antsasaky ny fatin-javatra 2 kilao);
• 200 h Hama;
• lohan'ny onion fotsy;
• 50 grama ny divay (fitaratra);
• fitaratra ron-kena;
• zava-manitra ny tsirony.

Wash antsasaky ny faty, sy ny lamba famaohana maina nafarshiruyte fifangaroan'ny tetehina madinika sy tongolo Hama sy zava-manitra sy ny maina divay fotsy. Avelao mba hijoro amin 'ny 1-2 ora. Ary rehefa afaka izany, hametraka ny hena ao amin'ny lapoely, ary mahandroa nandritra ny 40 minitra avy eo an-tampony faty voky fitaratra ron-kena, ary efa mitondra ho vonona. Ho haka hafa 40 minutes - 1 ora. The mahandro ny fotoana dia miankina amin'ny haben'ny ny sombin sy ny vanim-potoana ny biby.

Nihinana teo legioma

Inona no fy mahandro nutria? Miezaka ny manao izany miaraka amin'ny legioma. Voalaza fa ny fanandramana izany ho hanina ho an'i biby mitovy ny bitro na ny akoho, dia hanina dia tsara sy ny lovia mahazatra ny sakafo antoandro. Raiso:

• 1 nutria fatin'ilay mpanelanelana amin'ny tontolo habeny, dia afaka ho raisina ho toy ny fillet, dia mila 1-1.5 kilao;
• 2-3 tapa-mamy peppers;
• 2 vaovao karaoty sy tongolo;
• voana tanamasoandro eran'ny vilany fandrahoana diloilo hatao;
• zava-manitra ny safidy - soso-kevitra izahay ny hitondra ny sira, dipoavatra mainty,-hop izahay suneli, Basile sy kely ny Curry.

Sasao hena ireo sady nitetika ny ho anjara kely, mba hamono. Raha toa ianao ka hihinana matavy, handringana azy - fa tsy levona ireny mandritra roasting. Voaomana hena hafafiny amin'ny zava-manitra, dia haingana Fry amin'ny lapoely no amin'ny legioma mafana menaka. Nataon'i. Aforeto ny sekely amin'ny saucepan, manarona amin'ny rano (na ny ron-kena fa malemy) ny momba ny antsasany, dia ataovy ambany ny hanina amin'ny hafanana. Hotetehina mitetika ny tongolo, makarakara karaoty amin'ny grater, dipoavatra Peel sy hirodana ho takelaka kely. Tamin'ny voalohany, ny menaka legioma Fry tongolo, rehefa avy nanampy mangingina hanao izany dipoavatra sy ny karaoty. Voankazo nataony tao anatin'ny vilany ho nutria, miezaka ny sira - raha tsy ampy, manampy. Rehefa afaka tokony ho ora ny hena dia fanahy, hanandrana azy, dia manampy anana mba hanandrana, hops-suneli, Basile maina, na mifangaro amin'ny peppers. Manaitra sy mahandro ho dimy ambin'ny folo minitra iray hafa. Nataon'i. Afaka mitondra ny latabatra, voaravaka anana - aneta na ny persily.

Sakafo matsiro sy tsotra: nihinana tao onion-fanosotra saosy

Ny fomba fahandro farany tamin'ny fomba fahandro ny ao anatiny. Ny zava-drehetra natao tena tsotra, manomana:

• hena nutria - 1,5-2 kilao;
• Roa kaopy ny marikivy fanosotra;
• lehibe lohan'ny tongolo;
• koba tsara toto ho breading;
• zava-manitra ny safidy.

Zarao ho faty ho lehibe nutria farantsa, samy hamafàny sira sy ny zava-manitra, sy ny horonan-taratasy amin'ny lafarinina Fry mandra volamena menaka mainty eo amin'ny legioma. Rehefa hametraka ny hena ao lalina lapoaly na kettle, haidiny ny marikivy fanosotra, manampy tongolo voatetika vava vola aminy, ary mahandro mandra-malefaka. Tokony ho adiny iray taty aoriana dia nisy sakafo manitra dia vonona. Ankehitriny fantatrao fomba fahandro nutria: fomba fanamboarana ato amin'ity lahatsoratra ity sy ny soso-kevitra tsotra na sarotra - Mifidiana sy hitondra ny fianakavianao sakafo matsiro hena vilia.