Fomba fahandro ny besisika: andavanandro sy ny fialan-tsasatra vilia

Trondron-dranomamy besisika dia hita eo amin 'ny renirano sy ny farihy. Saingy tsy dia mahazatra ny mahita ny mpivarotra talantalana. Noho izany, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no tsy mahalala fomba fahandro ny besisika. Ary izy - havany akaiky ny besisika. Toy izany koa lehibe, dia nijery toy ny matevina be ranony sy ny nofo, fa tsy be dia be ny taolana. Ny hany hafa - besisika ary tsy afaka ny mikotrika ao amin'ny dobo sy ny toeram-piompiana trondro. Besisika kokoa "fiompy". Noho izany, raha tampoka bummed besisika, aza manahy. Fomba fanamboarana rehetra, izay hita besisika, dia mety ho io "bibidia" trondro.

Fa eto homenay vitsivitsy fomba fanamboarana ny fomba fahandro ny besisika. Ity trondro tsara ho an'ny rehetra fandrahoan-tsakafo. Afaka manangona ihany izy nandritra ny roa minitra, afo fotsiny ao amin'ny lafarinina breading. Afaka manao ny famenoana besisika nifanizina tahaka ny tena ravaka ny fety latabatra. Azonao atao ihany koa izany torotoroinareo ny toto-kena hena sy ny matsiro Fry fishcakes na patties. Fa aloha, ny fatiny dia tsy maintsy diovina amin'ny kirany, hanala ny taovany sy gills. Tsara ihany koa ny tezitra be foana isika izany ampahefatry ora mifangaro ranom-boasarimakirana sy ny menaka sy ny sira legioma. Ary rehefa afaka izany, horonan-taratasy lafarinina, tapa-trondro, ary mizara azy ireo soa aman-tsara ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny menaka mafana.

Ankehitriny fa efa nianatra ny fomba fahandro besisika ao amin'ny lapoely no fomba haingana indrindra manasarotra ny asa. Tsy manadio ny trondro, tapaka ho farantsa, pripuskayut. Passiruem voatetika onion amin'ny dibera, pour telo lovia kely maina divay fotsy: Andrahoy nandritra ny dimy minitra. Voatabia telo scalded amin'ny rano mangotraka, hanala azy ireo avy amin'ny hoditra, manapaka ho sekely ka napetrany amin'ny lapoely no amin'ny vitsivitsy voatetika slices ny holatra. Andrahoy ny saosy ho an'ny 3-5 minitra, dia haidiny eo ny trondro.

Fomba iray hafa ny fomba hiomanana besisika saosy - nataony avy. Pour any an-lapoely menaka legioma, mba nanarona tanteraka ny ambany, nafanaina izany. Tsy niely farantsa kely trondro marinated ary Fry ny ampahefatry ny adiny iray ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Pour ho lapoely 100 h Cognac ary handrehitra. Esory avy amin'ny fatana, miandry mandra-toaka may. Niverina ny lasitra amin'ny burner, ampiana rano kely sy madinidinika, nanarona ny 10 minitra. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny trondro matavy 300 h marikivy fanosotra, hafafiny amin'ny zava-manitra sy ny madinidinika ho antsasaky ny ora iray ny hafanana ambany.

Ary tamin'ny fanontaniana ny fomba fahandro besisika tsy tokony discounted, ary izany no fomba fandrahoan-tsakafo amin'ny fanendasa-mofo. Ny trondro dia afaka hapetraka amin'ny fanaova lovia "Solo", ka azo atao sy ny antoko mpihira miaraka amin'ny legioma - ovy, soflera, pitipoà, tongolo, broccoli na karaoty. Mba hiarovana ny besisika tsy namaoka ao amin'ny lafaoro, dia afaka mamatotra amin'ny aluminium foil na manafina ny "bodofotsy" na saosy. Ny tsotra indrindra amin'izy ireo - afangaro 150 grama ny fanosotra (na mayonnaise) sy ny atody ampahefatry ronono fitaratra.

Fomba fahandro ny besisika amin'ny fialan-tsasatra? Esory ny lohany, ny hoditra sy ny Ridge, apetraho mahandro miaraka amin'ny legioma noho ny lasopy sy ny zava-manitra. Tongolobe, ary holatra madinidinika mandra-malefaka. Dia nitsitsy holatra, masaka ny nofon'ny trondro ary ny fandroana amin'ny ronono Bun. Mikotrika atody roa ron-kena, toto-kena-mametafeta amin'ny hena sy hametraka ny sotro ny semolina. Zavatra tsy mifangaro fatin-javatra nifanizina tamin'ny besisika sy mahandro azy eo ny ron-kena mba madinidinika adiny iray. Avy amin'ny sotro gelatin kapoaka roa ron-kena, atody roa fotsy hoditra sy hanomana Jelly voasarimakirana. Fenoy ireo trondro hipoaka.