Fomba fahandro makamba, arakaraka ny fomba preform

Hazan-dranomasina amin'izao fotoana izao dia lasa mahazatra eo amin'ny latabatra. Ahoana anefa no maro ny olona mahafantatra araka ny tokony ho fomba fahandro ny patsabe. Na dia eo aza ny hoe noho ny takatry ny vidiny izy ireo dia natao ho an'ny rehetra saika ny ankamaroan'ny olona nanomana ny ratsy. Noho izany, ny vokatra very ny tsirony sy ny sakafo tsara. Raha ny marina, ny valin 'ny fanontaniana mikasika ny fomba fahandro ny patsabe eo amin'ny toerana voalohany dia miankina amin'ny inona ny vokatra mba ho vonona. Misy karazany maro, izay afaka mahita ny talantalana fivarotana lehibe:

• ho velona;
• Masaka sy nivaingana;
• Raw-malalaka.

Ny fanomanana dia manana eo amin'ny fahasamihafana manaitra, nomena fa ho fantatrareo tsara ny fomba fahandro ny patsabe.

Vay velona makamba

Ny dingana mahandro amin'ity tranga ity dia miankina amin'ny ny tanjona izay no mampiasa azy io amin'ny ho avy. Fahalalana ny fomba araka ny tokony ho mahandro makamba, hanampy anao hanomana matsiro isan-karazany, ara-pahasalamana sy takatry ny sakafo. Raha mikasa ny hanompo azy misaraka toy ny misaraka vilia (ao amin'ny akorany), avy eo dia mila ny hanao izao manaraka izao:

• Asio ao amin'ny vilany sy ny makamba hameno azy io amin'ny rano, ka dia nisy nanarona avy any ambony ny 5 cm.
• Add sira ary afangaro. Ny rano mangatsiatsiaka Tokony ho sira.
• Apetraho Hiverina any amina ravina Laurel vitsivitsy.
• Raiso aneta ary ny andry karavato kofehy, dia hanipy azy eo amin'ny rano avy amin'ny patsabe.
• Ataovy ny vilany eo amin'ny afo.
• Rehefa mangotraka ny rano vay vokatra dia ny 10-20 minitra. Cooking ny fotoana dia miankina amin'ny patsabe haben'ny.
• Vonoy ny hafanana ary aoka ny patsabe ny fiara ho an'ny hafa 15 - 20 minitra.
• Hanafaka hiala izy, ka mametraka an-dovia.

Satria na dia takiana mba halatsa-vokatra ny fanadiovana sy ny fampiasana manaraka amin'ny salady, lasopy, sy ny toy izany, ny fandrahoan-tsakafo teknika izany dia toa hafa:

• Ny rano dia tokony ho maivana ihany sira.
• Laurel sy ny fennel no nanampy.
• Makamba azo nisintona avy ao anaty rano, samy araka ny fanomanana avy hatrany.

Andrahoy masaka malalaka makamba ao amin'ny akorany, ary tsy misy

Mba hahatakatra ny zava-miafina ny fanaovana izany vokatra, dia tokony hijanona eo amin'ny lalana mankany amin'ny Billet. Rehefa vao makamba dia mifindra ary nahandro avy hatrany amin'ny ranomasina ary avy eo dia mandeha ny hatsiaka dingana. Raha toa ny vokatra eo an-talantalana raha tsy misy ny akora (dia kely makamba), dia milaza fa efa ao ny andro defrost. Fa misy maningana:

• Fitrandrahana ny patsabe ao amin'ny faritra amoron-tsiraka, nanaraka ny fitsaboana teo amoron-dranomasina;
• Hena ny patsabe maniry teo amin'ny toeram-pambolena.

Fomba fahandro ny patsabe amin'ity raharaha ity? Raha ny marina, efa ho io ihany ilay vaovao, vao teo am-piandohan'ny ny mila defrost. Tsy ampy ny hameno amin'ny rano mangatsiaka, ary aoka hijanona ho 20 minitra eo ho eo. Manova ny fandrahoan-tsakafo ihany koa ny fotoana, ary izao dia afa-tsy 2 - 5 minitra. Raha nividy ny peeled patsabe ary avy eo dia mikasa hanampy azy ho any amin'ny salady, dia izany no tokony hatao hamboatra azy ao amin 'ny lalana toy ny olona izay any amin'ny akorany. Fa roasting, mofo na manampy amin'ny andalana voalohany ny ampy ny defrost sy madio.

Andrahoy manta-mangatsiaka makamba

Eto ny teknolojia ny fiomanana dia tsy mitovy amin'ilay nampiasaina ho velona makamba. Ny hany fahasamihafana dia manomboka nahandro ny vokatra dia tsy maintsy ho tanteraka thawed. Ny fotoana mba handrahoana sakafo makamba ao amin'ny akorany tsy miova raha tsy izany - dia nihena ho 5 minitra. Indrisy anefa, manta-mangatsiaka makamba, fahita firy eo amin'ny talantalana ny toeram-pivarotana, nefa mahasoa kokoa raha oharina amin'ny masaka malalaka.

Ankehitriny rehefa mahay mahandro araka ny tokony ho makamba, na izay fomba vokatra. Izany dia hanampy anao mba hahandro be dia be isan-karazany sy matsiro indrindra ara-pahasalamana ny sakafo koa ity vokatra.