Fito holatra fotsy - mora

Ny haavon'ny vanim-potoana ny holatra indrindra Matsilo fanontaniana ny fikarakarana sy ny fanomanana isan-karazany ny ririnina ny karazana holatra. Afaka misambotra izy ireo - ity dia iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra. Matahara ihany koa izy ireo ho ampiasaina amin'ny fisakafoanana. Safidy iray dia sira. Inona no mety ho matsiro kokoa noho ireo holatra ireo? Andeha isika hiresaka momba ny zavatra asiana sira ronono holatra fotsy. Tena mifanentana amin'izany izy ireo.

Fomba universal

Araka ny fantatra dia misy fomba roa enti-manangona: mafana sy mangatsiaka. Ny tsirairay amin'izy ireo dia manana tombony sy tsy fitoviana. Saingy ity isa ity dia universele na somary midadasika. Asiana sira isika dia manomboka fotsy ronono ny holatra sy ny hahavonto. Mazava ho azy, talohan'izany dia tsy maintsy hosasana sy hodiovina izy ireo. Noho izany dia niparitaka ireo holatra tao anaty lovia, raha ny teo aloha, niaraka tamin'ny takelaka. Fenoy rano mangatsiaka izy ireo ary avelao ny telo andro. Isaky ny andro, tsy maintsy manova ny rano isika mba tsy hikoriana. Io fomba tsotra io dia hanaisotra ny fangirifiriana tsy ilaina, izay hita any amin'ny karazana holatra sasany, anisan'izany ny holatra fotsy. Aorian'izany dia mameno rano holatra isika ary apetrany amin'ny afo. Rehefa voamaina ny rano, dia mila manaisotra ny foitra ianao ary mandroaka ny rambony. Avy eo, mila 45 grama sira isaky ny kilao amin'ny holatra isika. Maka biriky ho an'ny sira izahay (afa-tsy ny alimo) ary mamelatra ny ambany miaraka amin'ny ranomandry, rindrina ary dill. Avy eo dia asio holatra masiaka miaraka amin'ireo kapa ireo. Apetraho amin'ny sira ny holatra. Aorian'izay, mila mamerina ilay teboka ianao aorian'ilay sary: ravina, holatra, sira. Ny lafin-dahatsoratra farany dia tokony ho zava-manitra. Aorian'izany, fenoy ny sakafom-bary rehetra amin'ny tavin-tsakafo. Nataonay ny gazety. Asiana sira ronono holatra fotsy manomboka. Tokony ho dimy andro dia hanomboka fanariana. Tokony hesorina ny foitra izay misintona ary ny holatra dia nesorina tao amin'ny toerana mangatsiaka. Ny bobongolo izay miseho eo ambony dia mora nesorina. Raha manomboka manjoko ao anaty rano ireo ravin-kafe, dia tokony hesorina izy ireo ary hametraka ireo vaovao. Rehefa afaka 45 andro dia ho vita ny fanangom-bokatra holatra fotsy, ary azo hanina izany.

Solim any amin'ny banky

Raha lehibe ny isan'ireo holatra, dia lasina anaty tahiry lehibe izy ireo. Ho an'ny kely vidy dia azo ampiasaina ny banky. Dia mila ny kilo ny holatra fotsy dronono, vitsivitsy jirofo ny tongolo gasy (5-6 sekely), lovia kely telo lehibe ny sira, maitso aneta amin'ny elo, ny sasany hazo terebinta ravina, cherries, horseradish sy peppercorns vitsivitsy. Manomboka manangona holatra fotsy avy amin'ny fanodinana azy ireo isika. Manasa, manapaka ny tongotra ary misafidy karazany tsara. Apetraho amin'ny latabatra feno heniheny ny holatra, hamafazany sira kely (sasao kely) ary manondraka rano. Isika dia manala azy ireo amin'ny fomba mitovy amin'ny an'ny toro-làlana teo aloha. Aorianay dia manadio ny tongolo lay izahay ary manasa ny ravina mba hanangona. Mametraka ireo holatra any anaty lovia miaraka amin'ny hatsikana isika, mandatsaka ny sira ary manindrona ny zava-manitra sy ny zavamaniry. Avy eo dia mametraka faribolana hazo sy famoretana. Tokony ho azo antoka fa ny siramamy dia mandrakotra tanteraka ny holatra. Raha tsy izany no mitranga, dia mihamafy ny famoretana. Nandritra ny 30 andro, dia niparitaka ireo holatra ka napetraka tao anaty toerana mangatsiaka. Toy izao ny fomba fametrahana ny pieds ao anaty boaty. Reraka amin'ny sakafo aorian'ny 10 andro isika.