Feta fromazy: soa ary mety hanelingelina ny vokatra

Andao aloha mamaritra ny karazana fromazy - feta fromazy? Soa azo ary mety hanelingelina ny vokatra dia miankina betsaka amin'ny zavatra izany no nataony sy ny fomba mivelatra. Fromazy vita amin'ny ondry, fara fahakeliny, - avy amin'ny ombivavy ny ronono. Mifanohitra amin ' mafy fromazy karazany, masirasira izany vokatra ronono tsy nahandro. Izay sisa ho marikivy ronono. Dia ao an-trano. Ao ny orinasa mampiasa curdled rennet, fanafanana ronono ny 30-35 ^C. mitodika fanafody mampandry malemy fanahy hero-dronono. Fa mba ho maro ny talantalana fiainana ity-niaina fohy fromazy, dia napetraka tao amin'ny barika, dia tototry brine vahaolana. Tsara fromazy no mba hanohana ny 20 andro. Ao Rosia, io vokatra amidy ao amin'ny voaisy tombo-kase amin'ny fonosana kely ny brine, hany ka ny vokatra dia tsy mamorona ny sosona. Ao ihany fromazy Carpathians niala ny brine sy maina. Avy eo dia maizina ny vokatra mavo sy crumbly.

Ahoana no hanavaka ny tsara sy ny ratsy fromazy?

Fromazy, novidina tao amin'ny fivarotana dia tsy maintsy ho ao amin'ny fonosana voaisy tombo-kase. Rehefa manokatra izany no miaraka eo amin'ny fromazy iray dia tokony ho habetsahan'ny rano - ny sisa tavela ny brine. Cheese dia tokony hampahatsiahy nanery curd ny fotsy na beige. Ao amin'ny fizarana iray ho hitanao irregularly maro miendrika lavadavaka. Ny rafitra curd ihany no slaboporistoy. Raha amin'ny sakafo toy izany mitahiry Meteo-nokapohina (lasa maina sy mafy) sisiny, ary ao anatiny dia hita maso mavo, ary maitso voasary blotches - ny stale fromazy. Soa azo ary mety hanelingelina ny fromazy dia miankina amin'ny ny tapaka sy ny mifantoka-tsira mitsangana izy. Zava-dehibe koa, izay fromazy na ny fanaka ronono - ondry sarobidy kokoa. Fa ny tena ilaina curd fromazy - Woerden. Izany dia atao ao amin'ny Carpathians avy amin'ny ondry colostrum, ny ronono voalohany.

Ny fifehezan 'ny fromazy

Fa izany dia karazana fromazy io? Inona avy ireo singa mineraly sy ny soritry ny fromazy? Soa azo ary mety hanelingelina ny vokatra dia miankina mivantana amboniny. Avy amin'ny durum fromazy tsiro mampiavaka ny manan-karena masira. Tsy mahagaga - rehefa afaka telo herinandro in brine! Izany no saika ny fahasimbana ihany ny mafy curd: na dia salama tovolahy, ary misy be sira tsy soso-kevitra. Tokony koa Mitandrema ny feta fromazy ny olona marary voa, voailika hivezivezy, ary ireo izay manana olana amin'ny urinary, sy ny aretim-rafitra. Koa, izany no contraindicated fromazy amin'ny olona amin'ny gastritis, mitombo ny asidra ao amin'ny vavony, ary koa ireo izay lactose tsy milefitra izy. Kanefa izany tsy midika tsy maintsy tanteraka niala ny fromazy. Raha alohan'ny fampiasana hanohitra fromazy lohany amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny iray andro, sira be loatra avy amin'ny vokatra dia hiala, ary maro no mbola ilaina fananana. Ary raha tsy manam-potoana ny manapotsitra, rano mangotraka fotsiny haidiny eo ny fromazy.

Useful toetra mampiavaka ny fromazy

Raha mampitaha izany vokatra miaraka amin'ny fromazy mafy, dia nanery ny curd ilaina kokoa. Eny tokoa, fa ny fanomanana ny fromazy ronono dia iharan'ny nafanaina fitsaboana, ary dia toy izany, vitaminina A, B1, B2, C, E, ary mineraly (kalsioma, potasioma, fluor) dia tsy maty. Fat izany ihany koa latsaky ny in mafy fromazy, fa ny proteinina kokoa. Fa ny vatan'olombelona ny firafitry ny fromazy dia mifandanja tsara kokoa noho ny tamin'ny "Maazdame" na "Gouda". Toy ny hafa masirasira vokatra ronono, fromazy misy ny sira be dia be phosphore, ny sodium, sy kalsioma dia mora levonina. Fa ny fijery fa ny fromazy manampy tsinay peristalsis - angano. Ny sira tsy brine lactic asidra bakteria, fa koa ny zavamiaina bitika dia bitika isan-karazany no maty tanteraka.

Izany no mahasoa indrindra ho an'ny fromazy

Ity vokatra azo levon'ny olona avy amin'ny sokajin-taona rehetra, afa-tsy izay angamba ankizy madinika sy ny zaza. Ny fromazy no hirotsaka ho bevohoka mihitsy aza ny vehivavy satria nirakitra kalsioma, manampy mba hamorona ny taolana ny ombilahy kely kely iray. Noho ny antony mitovy masira curd aseho ny olona sitrana avy tamin'ny tapaka sy ny fahosan'ny taolana, rickets sy ny aretina taolana. Ity fromazy no manan-karena amin'ny asidra amine sy vitaminina ny vondrona B. Ny fampiasana ny fromazy dia miseho ao amin'ny mahasoa vokany eo amin'ny volo, taolana sy ny nify. Tsara ihany koa ny tsy fahalevonan-kanina taova. Ao amin'ny Carpathians, fromazy antsoina hoe "Hutsul Viagra" satria mampitombo ny ankapobeny feo sy manatsara ny vatana potency.

Feta fromazy: tombontsoa ary mety hanelingelina ny slimming

Eny, eo amin'ny lafiny angovo afa-po - na azo atao ny mampiasa ity vahoaka fromazy nipetraka teo amin'ny sakafo? Faly izahay mampahafantatra anareo fa, mifanohitra ny mafy fromazy karazana fromazy ahitana firy matavy. Zato grama ny vokatra dia miafina 260 kaloria monja. Izany hoe, raha toa ny vokatra dia vita amin'ny rononon-ombivavy. ondry fromazy kokoa otrikaina - 300 kcal. Fa ankehitriny simia afaka rehetra! Jereo ao amin'ny fivarotana sakafo matavy-malalaka fromazy. Ny angovo sanda 160 kaloria ihany. Efa fantatra fa ronono sy ny fromazy sarotra mety hahatonga vavony sy ny tsinay aretina. Saingy tsy fromazy! Soa azo ary mety hanelingelina ny vokatra dia miankina ihany ny kalitaon'ny ny fanomanana sy ny fitehirizana ny toe-piainana. Ataovy ao an-tsaina fa raha afaka manokatra ny fromazy azo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana (kokoa manao azy ho brine) dia tsy mihoatra ny herinandro.