Fanangom-bokatra mena: sakafo mahasalama sy sakafo mahasalama

Lasopy holatra (fromazy) dia tsy ny fanatsarana ny tsiro, fa koa mba hanomanana mora, indrindra fa raha manana mpandray vahiny tao an-dakozia multivarka. Ny lovia miaraka amin'ny fanampin'ny holatra sy tsimokaretina voasesika dia tsara ho an'ny latabatra rehetra, na dia ny gourmets kely madinidinika indrindra aza dia ho tia azy, noho ny hatsarany sy ny tsirony mangatsiaka.

Torohevitra mahasoa

Voanjo malaza manerana izao tontolo izao ny lasopy cheese. Misy karazan-tsakafo maro samihafa. Ny fofona sy ny tsiron'io lovia voalohany io dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha, ary ny fikarakarana dia mila fotoana sy ezaka kely indrindra. Raha mahandro azy ianao amin'ny sakafom-bovon-tsakafo, dia ho lasa mahafa-po ny lovia, ary ho an'ny olona tia aina, dia azo atao amin'ny legioma sy legioma ny sakafo. Io lovia io dia tsara ho an'ny vegientaire na fifadian-kanina.

Fanangon-tsakafo ho an'ny lasopy mahafinaritra

Tendrombohitra mahavariana, mahafinaritra mahafinaritra sy mamy, ary ny lasopy tsimokaretina manitra rehetra. Ny fikarakarana an'io lovia io, miaraka amin'ny menaka (60 ml), dia ahitana ireto fitaovana manaraka ireto:

• Sakafo sy tsiro mahafinaritra.
• Ny holatra rehetra - eo amin'ny 300-400 g.
• 2.5 litatra ny rano.
• 300 g of potatoes.
• Butter - 40 g.
• Sakafom-bary - 200 g.
• 2 karoty.
• 1 -2 tongolo.

Amboary ity lovia ity ao anaty saosy iray ao amin'ny fatana.

Sakafo tsikelikely

Nodiovina ny ovy ary natsipiny tao anaty kobay kely, avy eo natsipy tao anaty rano. Voangom-bokatra sy karaoty voapetaka amin'ny blender mandra-pahitra. Ny holatra dia tsy maintsy alamina tsara ary manapaka amin'ny fery kely kely, avy eo dia mila mafana amin'ny dibera mafana mandritra ny minitra vitsy. Aorian'izany, ampio ny karaoty sy tongolo, zava-manitra sy sira eo amin'ny fantso.

Ny ranom-boaloboka dia mipetaka eo amin'ny lavaka (tsara raha kely ny entona vokatra) ary mifangaro amin'ny voanio mafana. Avy eo amin'ny vilany, izay ahodinkodina ny ovy, tokony handrohona rano kely ao anaty lasitra ianao. Tokony hiasa hatrany ny fiomanana amin'ny afo mialoha raha tsy mahavokatra tanteraka ny ranom-boasary. Efa vonona ny fiomanana. Tokony homena ny ovy izy ary sira kely. 2 minitra alohan'ny famaranana ny sakafo, dia asiana siramamy ao amin'ny lasopy mpangalatra fofona. Ny fotoana fampidirana eo ambanin'ny fonony dia 10-15 minitra.

Delicious sotro-puree

Fromazy sy ny lasopy holatra amin'ny holatra amin'ny saosy - tena godsend ho an'ny mpandray vahiny, izay tsy afaka manokana fotoana betsaka mahandro sakafo. Ny ampy fotsiny dia ny manapaka legioma, manosotra tsara azy ireo ary manipy azy ireo amin'ny rano mangotraka. Ny lovia voalohany, izay te hampifaly ny rehetra ao amin'ny fianakaviana, dia azo omanina amin'ireto fitaovana manaraka ireto:

• Zana - 2 p.
• Chicken fillet - 500-600 g.
• Pusty mainty, sira.
• Sakafom-bokatra miaraka amin'ny holatra - 400 g.
• Karoty - 2 p.
• Potato - 300-400 g.
• Hazo vary iray isa.

Io savony holatra io (siramamy) dia mofomamy amin'ny sotrokely akoho: rano 3 litatra miaraka amin'ny menaka sy legioma, akoho. Rehefa afaka 20 minitra ny sakafo, dia alefa ao anaty rano ny vary ary alaina 10 minitra. Ampio karaoty maranitra sy tongolo voatoto tsara, manitra manitra manitra. Voakapa ho vidy kely ny voamadinika sy ny legioma ary ampiana hanina. Voangom-bolo ny lasopy mandra-pivoaran'ny ovy. Amin'ny farany, ny fofona dia ampiana. Nihetsika daholo ny zava-drehetra ary nesorina tao anaty afo. Mbola mitoetra ny manamboatra ny lovia amin'ny herisetra.

Hevitra ho an'ny multivarka: lasopy maina

Vao haingana dia lasa be mpitia ny karazana bibilava sy pure. Miaraka amin'ny fanampin'ny holatra dia mahasalama ny tsirony sy ny tsirony mahavelona ireo lovia ireo. Ny gaza dia mety samy hafa: mangatsiaka, mangatsiatsiaka, maina ary mipetaka (amin'ny fanasana tsara lalina). Ny tsiron-tsakafo lehibe indrindra amin'ny lovia dia azo avy amin'ny fampiasana holatra maina. Tonga avy any Frantsa ny hevitra madio momba ny pure. Ny fahazavana sy ny halemem-panahy no fototr'io lovia io. Ny haavon'ny haingon-tsakafo dia azo atao amin'ny fampiasana multivark. Fromazy sy ny holatra lasopy amin'ny multivarka dia afaka miomana amin'ny manaraka ireto sakafo amin'ny tanana:

• Sakafo, dipoavatra, sira.
• Mofo mena - eo amin'ny 400 g.
• Cream - tsy latsaky ny 150 ml.
• 5 sifotra kafe.
• Kitapo kely misy tongolobe.

Voasary ny holatra ary voasasa tsara ary avy eo dia tapaka eo amin'ny takelaka. Manimba ny ovy koa isika ary mamadika ny tongolobe ho lasa kely. Ireo zavatra hafa rehetra (afa-tsy ny mamy sy ny zava-manitra), miaraka amin'ireo holatra voaomana, dia napetraka ao anaty vilia ny multivark, mandatsaka ny rano rehetra (manodidina ny 3 lilo). Ny lovia dia voaomana ao amin'ny fomba "Soup" miaraka amin'ny farafaharatsiny voatokana ho an'ny fotoana voafetra.

Ampio ny siramamy, sira ary dipoavatra ho an'ny voly voaomana, ary aorian'izany dia ilaina ny mitondra izany rehetra izany amin'ny vongana matevina miaraka amin'ny blender. Rehefa mahazo vovoka homogénous, dia mijanona fotsiny ny manamboatra ny voankazo vita amin'ny zavamaniry vaovao. Ilaina ny mitadidy fa ny fihinanana sakafo mila alaina amina varimbazaha voapoizina fotsiny, ny ampahany parmesan dia ampiana tsara indrindra ao amin'ny lovia vita amin'ny voaloboka.

Soupa mifototra amin'ny holatra amin'ny fomba "mahamay" (multivark)

Ny lasopy mpihinam-boasary ao amin'ny multiwark dia mitaky fitaovana kely indrindra, ary vokatr'izany, ny lovia iray dia miavaka amin'ny toetra mahatalanjona sy mahatalanjona mamy. Fiterahana iray hafa voaporofo, tian'ny mpiompy maro, dia midika fa misy ny lisitry ny vokatra manaraka:

• Hazo maina - 2 pcs.
• Harena vaovao: dill na persily.
• 300 g ny holatrao indrindra.
• Salt sy fitafy samihafa.
• Legioma: potato (3 tapitrisa), karoty sy tongolobe.

Ny karaoty dia tokony hokapaina amin'ny ravina, ary atsipazo mafy ny tongolo. Ao amin'ny fomba "Bakery" an'ny multivarker, dia ilaina ny manolo ireo legioma ireo miaraka amin'ny fanampim-bary menaka fambolena mandritra ny 5 minitra, aorian'izany dia manampaha ireo holatra mitovy. Izany rehetra izany dia mafana hatramin'ny fotoana fijanonana mandritra ny 40 minitra.

Tokony hesorina amin'ny ranom-pahadiovana ny ranom-boasary, ary heteziny amin'ny koba kely ny ovy. Ao amin'ny valizy, tokony hametraka legioma sy siramamy miaraka amin'ny legioma mafana ianao, mampiditra ny zava-manitra tianao sy ny sira. Taorian'izany dia nilatsaka rano (1.5 litatra) ny rano, ary ao anatin'ny fomba "Fihinanana" dia alaina 1 ora sy 20 minitra ny sakafo. Ampiasao tsara ny sombin-tsakafo kely ho an'ity lovia ity ary manompoa azy eo ambony latabatra miaraka amina salady misy atody. Ho faly ny olon-tianao rehetra!