Dranomasina molotov. Salady sy ny sakafo matsiro

Hazan-dranomasina amin'ny teny Rosiana cookery dia lasa miha-malaza. Tsy ela lasa izay niseho hazan-dranomasina ao amin'ny dakozia, sy ny fomba fandrahoan-tsakafo, fomba fanamboarana ho isan-karazany ny lovia momba azy, ary maro tamin'izy ireo no niseho: salady, mafana tsakitsaky, ny pizza.

Ao amin'ny fivarotana ny patsabe, angisy, clams, horita, matetika amin'ny endrika ho avy amin'ny mangatsiaka. Mety ho olona fonosana tsirairay vokatra, na efa voaomana fifangaroan'ny hazan-dranomasina hafa. Isan-karazany no matetika ahitana izany ihany, voalaza etsy ambony, entana. Izany dia antsoina hoe "ranomasina molotov" salady dia lasa saika maintsy ho ny fety nentim-paharazana latabatra.

Anarana salady

Alao ny mahazatra napetraka ny mangatsiaka vokatra hazan-dranomasina (betsimitsitekiteky peeled makamba "vava" angisy sy ny orita - 500 grama): Andrahoy roa minitra amin'ny rano mangotraka, isika dia natsipy indray amin'ny colander. Cooking crumbly vary (kapoaka vary mpahandro ao amin'ny litatra ny rano).

Tetehina madinika tongolo gasy (2-3 lehibe jirofo) legioma nendasina tamin'ny menaka, saosy soja manampy (iray - roa tablespoons).

Vokatra vita rehetra (molotov, vary, saosy) tony, afangaro ary ampio ny ranom ny voasarimakirana iray.

Tsy misy fanazavana marina fa ao Japana mihinana tena masaka hazandrano Mix. Zavatra salady maro samihafa dia azo amin'ny alalan'ny fanampiana kely ny soanambo legioma - seleria, peppers, voatavo.

Hazan-dranomasina molotov, salady, tena sakafo izany, na mangatsiaka appetizer, Hala-ny pizza - rehetra izay mety ho tena hafa tsiro, ary tsy ho miverimberina, raha mifangaro ny hazan-dranomasina mahaforona ny hanova ny mitanila isaky, ary avy eo dia manampy ny hafa, tsy dia mahazatra vokatra. Ohatra, hena ny scallops, am-bifotsy foza, farany, foza tapa-kazo.

Slimming sy ny sakafo matetika Mix kevitra hazandrano. Fomba fanomanana azy io ho toy ny misaraka lovia niovaova, tsotra indrindra sy iva-calorie fomba fahandro tsy ampy ho an'ny mpahandro na dia ny fahaizana.

Hazan-dranomasina ao amin'ny marinade Mix

Ao amin'ny vonona Mix rehetra ny sakafo ny vilia dia efa misy, fa raha tsy izany, dia mila ny peeled servings roa makamba sy ny betsimitsitekiteky (200 grama), angisy sy ny orita (100 grama). Ao amin'ny rano mangotraka fahandro ny singa rehetra ny molotov dia tsy mihoatra ny roa minitra.

Fa ny marinade afangaro menaka oliva (telovolana kapoaka), ny sotrokely ny divay vinaingitra, ranom-voasarimakirana iray, sira, dipoavatra mena sy mainty fiantraikany. Eo amin'ny fitaratra izy na kremanku Ataovy ny masaka hazan-dranomasina pour marinade azy, handravaka amin'ny silaka voasarimakirana.

Ny manaraka lovia, izay manolotra ny nahandro, foana rapturous tsoraka, "Tena matsiro!". Cook Mix hazan-dranomasina ho toy ny voadio frantsay Julien dia 15 minitra, nefa sarotra atao hoe sakafo.

Julien hihinanana hazan-dranomasina

Tsy mitaky ny fonosana ny ranomasina molotov (500 grama), ny vary roa tablespoons lafarinina, 200 h ny matavy fanosotra, dibera kely, 100 h ny grated mafy fromazy, mainty peppercorns, leafs 3-5 ravina, habe antonony roa onion, grated nutmeg .

Ao amin'ny rano mangotraka sira miaraka amin'ny zava-manitra (dipoavatra sy ny helo-drano ravina) vay hazan-dranomasina tsy mihoatra ny roa minitra, dia tatatra ny mihoatra ny rano.

Ketraka ao amin'ny skillet ny dibera sy tongolo voatetika Fry ao aminy. Nahandro makamba, betsimitsitekiteky, angisy, horita hametahana ny tongolo, sahotaka ary ampio ny fanosotra. Raha vao mifangaro vay, manala avy amin'ny hafanana. Add ny nutmeg.

Hofafazany grated fromazy lovia, ary napetrany tao anatin'ny lafaoro preheated amin'ny 180 ° C nandritra ny roapolo minitra. Indray mandeha nisy volamena sosona, ny Julienne vonona.

Lehibe vokatra - Mix mangatsiaka hazan-dranomasina. Salady na ny sakafo avy dia azo vonona haingana be sy tsy misy manahirana.