Salady onion - ny antoka amin'ny fahasalamana

Ny hena dia tsy tsara kokoa noho ny salady garnish legioma. Milaza ianao miezaka izahay tany am-boalohany ny onion salady, izay mety ho an'ny shish kebab sy ny hena masaka ny fomba fahandro hafa.

Ny fifehezan 'lovia "onion salady"

• tongolo - 3 loha lehibe;
• anana - 1 bunch (persily, aneta, cilantro, volom-borona, maitso tongolo) ;
• hita taratra seleria - 100 h;
• paoma - 1 PC.

Sakafo ho an'ny marinade:

• vinaingitra - 3 tbsp. L. (Afaka soloina ranom-boasarimakirana na divay vinaingitra) ;
• menaka legioma - 6 tablespoons. l.;
• mampahatsiro sakafo - dipoavatra mena;
• siramamy -. 1 H L.;
• Salt - 1 tsp ..

Fanomanana ny sakafo

Mba hanomanana izany lovia toy ny salady ny poarô, tokony hanadio ny tongolo sy hanasa azy io tsara. Nivava legioma tokony semicircles hatevin'ny eo ho eo - dia hanafaka azy avy any amin'ny lavaka fantsakana tenany mangidy sy feno marinade.

Rehefa nivava be rehetra tongolobe, aforeto izany tao amin'ny colander sy doused amin'ny rano mangotraka. Avy eo dia tokony hanome rano ny tatatra, ary avy eo dia manetsika ny tongolo amin'ny gilasy rano. Tongolo voatetika moramora manenjika ka nataony teo amin'ny taratasy lamba famaohana, izay mandray hamandoana be loatra. Salady onion voaomana ka manahy mikasika ny tsy mahafinaritra rehefa ny fampiasana fofona dia tsy ilaina. Raha mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana salady tsy misy fofona vahiny tsy voasarona. Na dia tamin'ny andro faharoa tongolo salady dia tsy ho very ny fananany ny vao mafana voaomana, toy ny tongolo marinated.

Ny dingana manaraka eo amin'ny fanomanana ny matsiro salady - ny marinade. Vinaingitra (na ranom-boasarimakirana), legioma menaka, ny toerana tena mampahatsiro sakafo (in mahay mandanjalanja dia be), ary koa ny sira sy siramamy - rehetra tokony ho afangaro amin'ny boky vilany sy tsara halain'ny mba hahazoana ny homogeneous saosy. Mampiasa marinade vinaingitra no hanome azy marikivy tsiro sy Bluff, sy ny ranom-boasarimakirana - dia malefaka sy malemy fanahy. Ary koa, indraindray noho ny nanomana onion salady, mifangaro ny voasarimakirana sy ny ranom-boasary, fa amin'ny vatana izany, dia tsy tsara ny mampiasa toy ny tany onion maitso anjara - maitso volo. Noho izany, mampiasa vinaingitra na voasarimakirana ranom ny fepetra tsiro manokana.

Ary miezaka ny anana - any, fa manana ny tanana sy izay ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany. Maitso tsara nanasa sy hotetehina hanamarinana. Dia ampiana izany voatetika hita taratra seleria, Avy eo dia afangaro ny marinade rehetra. Apple peeled, ambioka sy henjana takelaka Separator ao anatin'ny vokatra. Mety makarakara, nefa afaka manapaka ho ravin manify.

Ny tongolo tony Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny lalina vilia baolina, hametraka tetehina madinika paoma ary hanidinanao saosy. Katsaram-panahy rehetra manaitra, rammed dia nanisy roa ora ao amin'ny vata fampangatsiahana - fa impregnation sy ny pickling tongolo mandra-masaka salady. Vilia, izay hanomana ny salady onion, tsy tokony ho vita amin'ny metaly!

Salady io no lehibe appetizer ny shish kebab sy ny vilia hena hafa, izay voaomana mandritra ny fitsangatsanganana. Na izany aza, dia azo onion salady nanompo ho toy ny misaraka lovia, ary rehefa mandray vahiny. Izy ireo dia azo antoka fa hahazo izany. Andramo ny mahandro ny tongolo salady, ary dia ho tonga tsy tapaka ao an-dakozia vahiny!