Detailed hena fomba fahandro amin'ny teny frantsay amin'ny fanendasa-

Fomba Ahitana ny hena frantsay lafaoro mahafantatra mpikarakara tokantrano tsirairay. Nefa izao lovia nivadika ny ana-panahy ataony sy flavorful, dia mety ho kely farany. Very matsiro raha ny fandehany ny sakafo ny kisoa ny koa ny sosona voatabia masaka.

Hentitra fanatanterahana ny dingana rehetra eto ambany, dia azo antoka fa ho be ranony sy ny fitiavana hena tamin'ny teny frantsay. Flow tabilao ny fanomanana ny sakafo toy izany dia manana ireto fizarana manaraka ireto: ny tiana vokatra, sakafo, fanodinana, dingana mofo sy ny marina fahana ho amin'ny latabatra. Izany dia ireo hevitra ireo isika, dia manaraka foana amin'ny ho avy.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny hanina amin'ny teny frantsay amin'ny fanendasa-

Ilaina sakafo:

• Red (misy mainty) tany dipoavatra - 1/3 sotro kely;
• kisoa pulp amin'ny sosona matavy - 500 g;
• vaovao jiro kely - 6 pcs.;
• voatabia masaka mena - 4 pcs.;
• matavy avo mayonnaise - 150 h;
• vaovao anana (aneta, persily) - 1,5 andry;
• fromazy - 230 h;
• menaka legioma - 35 ml (fa ny lubrication taratasy);
• iodized Salt kely - 1,5 tsindrin-tsakafo lovia kely.

Fikarakarana ny hena

Fomba Ahitana ny hanina amin'ny teny frantsay amin'ny fanendasa-karazany samy hafa dia mety ahitana ny vokatra lehibe (zanak'ondry, veal hena, soavaly hena, hen'omby, sns). Na izany aza, dia nanapa-kevitra ny hampiasa izany ho ana-panahy ataony sakafo atoandro ny kisoa nofo amin'ny sosona ny matavy. Tokony ho tsara nanasa, nanapaka tao an anjara manamorona ny kofehy fisaka tapa (a hatevin'ny tsy mihoatra ny 2 cm) ary avy eo dia hanenjika lakozia kanonta. Ity fitsaboana tsara kokoa mba ho hena malemilemy sy mihantahanta.

Fikarakarana sakafo fanampiny

Ankoatra ny kisoa, hena fomba fahandro amin'ny teny frantsay am in'ny fanendasa-ary manome ho an'ny fampiasana ny vokatra vaovao toy ny anana, voatabiha tongolo sy ny masaka. Tsy maintsy hosasan, nanadio (raha ilaina), ary avy eo nanapaka an-vava sy ny vava vola. Misy ihany koa ny nanolorana azy ho makarakara fromazy amin'ny grater lehibe.

taranja fiofanana

Amin'izao dingana Hodinihintsika amin'ny an-tsipiriany ny fomba araka ny tokony ho mandrafitra ny sosona ny hena sakafo. Hanombohana takiana mba hitondra lapoaly na hafa cookware, ny surface dia lubricated diloilo, mametraka tapaka-eny tapa-kisoa (tokony ho mialoha ny sira sy ny dipoavatra), nozaraina nandritra ny hena sy ny tongolo, voatabia, pour voatetika anana sy hampihatra matevina mayonnaise.

hafanana fitsaboana

Koa fomba fahandro ny hena amin'ny teny frantsay in duhovochnom efi-tranonao? Ny fotoana dia afaka miovaova arakaraka ny toetra lovia. Fa ho toy ny fitsipika, manomana ny hena amin'ny teny frantsay ao amin'ny lafaoro dia tokony ho ny 80 minitra. Na izany aza, eo anatrehanao mahazo azy ka nataony an-dovia, dia tokony hatao ny hanandrana. Koa, ny lovia tokony ho malalaka hafafiny amin'ny grated mafy fromazy, ary miandry ny 1-2 minitra, mandra-tanteraka levona ireny.

correct Manompo

Hena amin'ny teny frantsay ampiharina ny fety sakafo mafana ihany. Toy izany kevitra ana-panahy ataony mba hanomanana ny lafiny lovia no izy. Azo nahandro na ovy nendasina sy ny lava-bary vary amin'ny browned legioma, spaghetti sy ny macaroni. Koa, ny hanina teo ambanin'ny Cap fromazy, dia tsara manolotra mofo vary sy ny tangy ketchup.