Detailed fomba fahandro sy ny laisoa nalona amin'ny betiravy legioma hafa

Fomba Ahitana ny laisoa nalona ihany no tafiditra amin'ny betiravy tsotra sy takatry singa. Ve ny fijinjana dia kevitra ao amin'ny fararano vanim-potoana, rehefa masaka ny fandriana rehetra legioma lehibe izay anisan'ny sakafo maivana izany. Tsy toy ny mahazatra hita vatana izay efa voaomana toy izany tsy misy mena ingredient mitsimoka azo indrindra fa matsiro sy manitra tamin'ny mahafinaritra Hue mamirapiratra.

Laisoa nalona amin'ny betiravy: dingana fomba fahandro

Singa ho an'ny workpiece:

• tongolo lay vaovao - ny eo ho eo ny lohany;
• Young laisoa - 2 kilao;
• Bell dipoavatra (mena kokoa) - 1 PC.;
• beetroot lehibe - 1 PC.;
• menaka voadio voana tanamasoandro eran'ny - ½ kapoaka;
• salantsalany sira - 2 lehibe lovia kely;
• ny fasika dia fotsy siramamy - 3 lehibe lovia kely;
• vinaingitra - 1 sotro lehibe;
• Rano voadio - 1 litatra.

fikarakarana legioma

Fomba Ahitana ny laisoa nalona amin'ny betiravy dia mitaky ny fampiasana ny vaovao ihany legioma sy ny tanora efa lehibe izay raha tsy misy ny koa ny nitrates. Izany no antony entana toy izany no tsara indrindra mba hividy amin'ny tantsaha ny tsena. Noho izany, dia ilaina ny manasa ny laisoa , ary esory tsy ho etỳ ambonin'ny ny ravina. Fitrebika koa dia tsy maintsy ho afaka amin'ny vokatry cobs sy mafy orina ary mitetika ny sisa farantsa toy izany, izay miditra mora foana ny siny hoditra fanokafana.

Izany ihany koa ny laisoa nalona fomba fahandro amin'ny beetroot manome ny fampiasana ny fangaro toy ny dipoavatra ary ny tongolo lay. Tokony hosasana, nisasa, hanala ny tahony sy ny hodiny izy. Ankoatra izany, ny tongolo lay dia tsy maintsy voatetika madinika tamin'ny antsy sy dipoavatra - mba mitetika fitaovana farantsa. Ankoatra izany, fa ilaina ny manadio ny betiravy peeled ary fery vao nanapaka ho ravin tsara.

Raha vao ny legioma rehetra dia tsinjaraina, izy ireo dia tsy maintsy miray tsikombakomba amin'ny fitoeran-javatra iray ary afangaro tsara, moramora mandratra tanana.

hiteraka ny entana vita tamin'ny fitaratra

Fomba fahandro ny laisoa nalona amin'ny betiravy nanolotra pampiasana ho an'ny mitahiry ny preform sterilized ihany no fitaratra siny (1.5, 2 na 3 L). Mila nanasa ny soda fisakafoana, ary avy eo foana tao amin'ny sambo mandeha amin'ny 19-23 minitra.

mahandro sakafo marinade

To haingana nalona laisoa amin'ny betiravy asiana sira amin'izany fotoana sy nandritra ny fotoana ela tao amin'ny lakaly foana, dia tsara ny haidiny ny mafana marinade. Fa fanomanana ny brine toy izany dia takiana mba hiara-mampifandray ny fisotro rano, sira sy siramamy latabatra, ary avy eo mahandro sakafo rehetra. Taorian'izay, haidiny ny rano dia tsy maintsy hozahan-toetra sy ny menaka voana tanamasoandro eran'ny vinaingitra.

seaming

Mizara legioma sterilized siny, dia tokony hararany mangotraka marinade Manakodiava ka handao nivily mandra-mangatsiatsiaka. Avy eo, dia takiana ny workpiece hanala ny lakaly na ny vata fampangatsiahana ary notehirizina tsy mihoatra ny 8-9 volana.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Laisoa nalona amin'ny betiravy dia tokony hatolotra ho amin'ny latabatra ho toy ny matsiro sy flavorful sakafo maivana. Ary noho izany ny workpiece tanjona dia ilaina mba hametraka ao amin'ny salady vilia baolina, tsiro onion vava vola, siramamy sy ny voana tanamasoandro eran'ny menaka, ary avy eo dia afangaro.