Raha hijery ny sakafo na trano fisakafoanana na fisotroana kafe, dia mety misy ny ho hita Kaisara salady. Na dia eo aza ny zava-misy fa io toerana tsy niova ho am-polony taona maro, ny lovia dia tena malaza eo amin'ny mpitsidika. Toa, salady amin'ny slices ny toasted eo amin'ny Grill akoho hena, malala-tanana voadio amin'ny tongolo gasy croutons sy grated fromazy - tena fahita mitambatra ny vokatra, fa ny tsiro dia mahagaga Nifandimby, angamba noho ny manokana saosy izay matetika no nanompo tao amin'ny miavaka vilia baolina. Ankehitriny ato amin'ity lahatsoratra ity dia hasehoko anao ny fomba hanaovana Kaisara salady ao an-trano, raha ny marina, na dia izany trano fisakafoanana lovia, ny teknolojia ny ny fahariana dia tena tsotra. Ny mpikarakara tokantrano afaka manao izany amin'ny ny lakozia. Fa izany eo ihany, fa tsy azonao atao akoho sy fangarony hafa toy ny lehibe makamba - ity safidy ihany koa malaza, indrindra eo amin'ireo hazan-dranomasina kokoa fa tsy ny hena.
Ahoana no hiomanana Kaisara salady ao an-trano: ny fomba fahandro amin'ny akoho
Ity lovia voalohany tany Amerika fitoriana ao amin'ny 50s ny taonjato faharoa-polo. Milaza ny angano izany fa ny mahandro hotely kely teo amin'ny sisin-tanin'i Meksika tsy kajy sakafo ho maro ny vahiny - ny sakafo mba handrahoana sakafo ny sakafo malaza indrindra ao an-dakozia vao tapitra. Tsy maintsy handeha ny mamorona dia mandinika ny zavatra sisa tavela ao amin'ny tahiry - fa akoho, fromazy sy ny salady. Izy ireo dia mila ho ny mahazatra "Kaisara". Raiso:
- antsasaky ny lohan'ny laisoa salady;
- 300 h ny masaka akoho (toasted na Nadininy);
- 50 g parmesan na kely mihoatra;
- mayonnaise, anana, sira sy ny dipoavatra noho ny fitafiny.
Ahoana no hiomanana Kaisara salady ao an-trano? Tena tsotra izany. Hetezo ny takelaka kely ny nahandro, na akoho natono Nadininy. Salady baomba mandatsa-tanana, makarakara ny Parmesan. Raha toa ka tsy manana croutons tongolo gasy, dia afaka manomana ny tenanao. Raiso antsasaky stale mofo, handrasa azy efajoro kely slices, toerana ao amin'ny lasitra. Fry mofo teo rononomandry mandritra ny minitra vitsivitsy, ampiana izany voaporitra jirofo ny tongolo gasy, afangaro tsara, mahandro kely intsony. Fa ny saosy, afangaro 3 tablespoons misy ny mayonnaise, 1 sotrokely ranom-boasarimakirana mamy, kely maitso ka nandeha namaky an'i chesnokodavku tongolo lay. Nataon'i. Ary nandry tao amin'ny vilia fisaka lehibe ny ravina salady, dia akoho, croutons, haidiny ny saosy ka hafafiny an-tampon'ny grated be dia be miaraka amin'ny fromazy. Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny matsiro Kaisara salady. Teny an-dalana, famenoana azo napetrany tao anatin'ny vilia misaraka. Matetika, ary tonga eo amin'ny andrim-panjakana tsara.
makamba Recipe
Ato amin'ity lahatsoratra ity dia voalaza fa ny mahazatra lovia, na dia vonona amin'ny akoho, fa ny iray amin'ny malaza indrindra safidy - azy amin'ny patsabe. Andeha isika hiresaka momba ny fomba hanaovana ny Kaisara salady (jereo eo ambany sary) amin'ny hazan-dranomasina. Ho azy, dia mila:
- 500 g lehibe prawns;
- 1 lohany ny salady, indrindra fa mety "vaingan-dranomandry";
- 50 g ny mafy fromazy;
- ny antsasaky ny entana voaroy voatabia.
Fa ny saosy:
- 3 mafy-nahandro atody akoho (yolks ihany no mila);
- 2 tbsp. L. ranom-boasarimakirana mifantoka;
- 1 tsp .. tsotra Rosiana tsinapy;
- roa jirofo ny tongolo gasy;
- 100 ml menaka - oliva na legioma, ary koa ny sira sy ny dipoavatra.
Vay makamba in kely sira rano, mangatsiatsiaka sy madio. Salady mandatsa-tanana, fromazy makarakara. Tongolo gasy croutons, dia afaka mividy ao amin'ny fivarotana, nefa afaka manao izany ny tenanao. Mba hanomanana ny saosy hamafàny tsara ny akoho atody yolks amin'ny voantsinapy, manampy ny ranom-boasarimakirana, voaporitra tongolo gasy sy ny diloilo. Afangaroy tsara: tokony hanana matevina homogeneous faobe. Ary ankehitriny, manompo ny salady: Asio ho any amin'ny malalaka vilia baolina ravina aloha, avy eo nanapaka amin'ny antsasaky ny voatabia, nanaraka ny makamba sy biscuits, aidino ny saosy ka hafafiny amin'ny fromazy. Ary manana safidy roa mora ny fomba hiomanana Kaisara salady ao an-trano - mino ahy, dia tsy mahazo ratsy kokoa noho ny tamin'ny trano fisakafoanana lafo indrindra.