Cookies "Maria": composition, calorie, mahasoa fananana. "Maria" (mofomamy galetnoe) rehefa sakafo sy ny fampinonoana

"Maria" - mofomamy, mahazatra amin'ny fahazazany. Tsara homarihina fa Fifaliana toy izany na oviana na oviana mba hividy amin'ny fivarotana. Fa ho bebe kokoa sy matsiro voajanahary fanaova ny nanolorana azy ho hatao amin'ny tenany, amin'ny fampiasana tsotra sy misy sakafo. Ho an'ireo izay tsy hanendasany ny vokatra ao an-tokantrano, dia hanolotra tsikelikely ny fomba hamoronana azy io.

Classic mofomamy "Maria": fomba fahandro

Tahaka ny fantatrareo ihany, io sakafo ahitana farafahakeliny ny sakafo, izay mety ho hita foana ao an-dakozia ihany. Fa na dia eo aza izany mahantra napetraka ny vokatra, io vokatra manome tena matsiro, ary indrindra fa ho an'ny ankizy.

Firefodrefotry mofomamy "Maria": fifehezan

• Atody - 1 PC.
• Ny fasika dia siramamy - 1.5 indrindra. lovia kely.
• Menaka legioma, voadio (odorless) - Full sotro lehibe.
• Ronono ambany-matavy maitso - ny sotro lehibe.
• Varimbazaha koba tsara toto (azonao atao ny 2 kilasy) - Full faceted fitaratra.
• Soda efitra fisakafoana (vinaingitra tsy tokony hamono) - ¼ tsindrin-tsakafo sotro.

Ny dingana ny vilia fanaova-

"Maria" - mofomamy crumbly sy manopy. Toy izany toetra mampiavaka ny vokatra voarain'ny ny hoe nandritra ny fanomanana ny koba izany tsy nanampy ny maro ny atody ary tsy mampiasa margarine na dibera. Tokony ihany koa ny manamarika fa noho ny mahantra hametraka ny sakafo galetnoe mofomamy "Maria" dia matetika ampiasaina amin'ny fanatsarana ny sakafo rehefa tena te-hihinana zava-mamy.

Noho izany, eo anatrehanao kitay hanendasanao zavatra toy izany am in'ny fanendasa-mitaky ny tsara dia nofetafetainy koba mikitroka sy homogeneous. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy mandika ny atody sy ny whisk azy kely amin'ny fikororohana. Koa mangingina hanao izany dia tokony handatsaka siramamy sy ny quicklime tablespoon soda. Afangaroy ny sakafo sy hahatratra ny faharavan'ny feno, dia nanampy solika voadio legioma, ambany-matavy vaovao dronono sy voasivana koba tsara toto. Taorian'ny fampifangaroana lalina, dia tokony hanana ny mafy, nefa tsy mafy loatra koba. Rehefa tapitra ny iray fanamiana fototra dia tsy maintsy ho voahodidina lamban-plastika Wrap ka hamela ao amin'ny toerana mafana, fara fahakeliny antsasaky ny ora. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy hanaovana ny koba no tonga tsy tapaka ny tsara sy ho lasa malemy.

fananganana ny entana

Namboarina Cookies "Maria", ny fifehezan 'izay aseho etsy ambony, dia niforona tena haingana sy mora foana. Mba hanaovana izany, dia esory ny teo aloha nofetafetainy koba avy amin'ny sakafo sarimihetsika ka zarao ho telo toko. Izany no ilaina mba hahatonga anao hakodian'ny olona ny fototry ny fanapahana birao. Ilaina ny hahazo be lamba manify (MG matevina 3-5) mba ho faty ho sekely. Mba hanatanteraka izany fomba izany, dia tsara raha mampiasa lasitra ho an'ny mofomamy manokana. Fa raha toy izany fitaovana tsy manao, dia afaka mampiasa ny mahazatra faceted vera. Beauty eny ambonin'ny vita ny semi-vokatra afaka punctures maro amin'ny fikororohana.

hafanana fitsaboana

Namboarina Cookies "Maria", izay tsy afa-po calorie mihoatra ny 350 ny angovo vondrona isaky ny 100 grama, voaendy amin'ny fanendasa-tena haingana. Fa raha tsy mbola Izay namorona entana mila mifindra tsara amin'ny taratasy fanaova nilahatra amin'ny taratasy fanaova. Ary rehefa afaka izany, ny taratasy vita tokony ho napetrany tao anatin'ny lafaoro mafana be nandritra ny 5-7 minitra. Raha te-hahazo bebe kokoa sy browned crispy mofomamy, dia tokony omena ho an'ny hafa ny minitra sy ny mpivady.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra?

Biscuit "Maria", masaka ao an-trano, dia tokony hitondra ny latabatra rehefa avy hihena na ho mafana. Tsindrin-tsakafo toy izany koa soso-kevitra mba hanomana dite, na kafe kakaô. Tokony ihany koa ny manamarika fa ireo vokatra tsy simba nandritra ny fotoana ela, satria tsy misy dibera na margarine. Amin'izay mifandray, dia afaka manomana ny hoavy fampiasana sy voatahiry ao anaty boaty manokana ho an'ny vokatra maina.

Isika miara-mahandro ny matsiro sy ny ana-panahy ataony namboarina mofomamy

"Maria" - mofomamy, izay manana safidy isan-karazany ny fandrahoan-tsakafo. Tsara homarihina fa ny ankamaroan'ny olona mino fa ny namboarina treats natao tamin'ny kely dia kely ihany ny habetsaky ny siramamy sy ny matavy. Saingy tsy foana ny raharaha. Raha ny marina, ireo tia ny hihinana kokoa avo-calorie mofo, efa ela namorona Ny Fomba Ahitana. Koa ahoana no manomana mahavelona mofomamy "Maria"? Ny fifehezan 'ny faladiany dia mahafaoka ny fangaro manaraka ireto:

• Baking margarine na vaovao dibera - 150 h;
• fasika salantsalany siramamy - ½ kapoaka;
• ronono vaovao 4% - ¾ fitaratra tumbler;
• ovy hydroéthylamidon - 1.5 kaopy (mety ho somary lehibe kokoa);
• Varimbazaha koba tsara toto dia fahazavana - iray vera feno;
• Soda fisakafoana tsy misy mialoha fanafoanana - tsindrin-tsakafo sotro tsy tsary;
• iodized Salt kely - ny fiantraikany;
• Menaka legioma - fa hanosotra endrika.

mahandro fototra

Fa mazava ny antony, toy izany Cookies "Maria" ao amin'ny sakafo tsara kokoa ny tsy mampiasa. Rehefa dinihina tokoa, dia ahitana ny fandrahoan-tsakafo be dia be ny menaka sy ny siramamy, izay rehetra manana ny vokatry ny avo-calorie "baomba." Fa raha tsy manahy be loatra momba ny olo-malaza, dia safidy io dia matsiro an-trano fanaova ho anareo rehetra indrindra.

Fa tokony hesorina vilia fanaova rahateo margarine na dibera avy amin'ny vata fampangatsiahana, ary tanteraka defrosted tao amin'ny efitra iray. Tsara homarihina fa misy manam-paharetana vehivavy mpikarakara tokantrano miezaka hanafainganana ity dingana ity amin'ny alalan'ny mampiseho mahandro sakafo nafanaina menaka ny fitsaboana. Tsy fahazoan-dalana mankany izany, toy ny koba, miorina amin'ny dibera levona ireny dia tsy mba toy izany, araka ny takian'ny Ny Fomba Ahitana aseho biscuit.

Taorian'ny menaka fandrahoan-tsakafo dia ho tanteraka malefaka, izany no takina mba napetrany tao anatin'ny vilia baolina miaraka amin'ny siramamy sy sira. Tsara namafa ny sakafo rehetra amin'ny fikororohana, dia mila mahazo ny homogeneous faobe ny whitened. Dia ilaina ny haidiny ny ronono matavy amin'ny efitrano hafanana ary manohy hampisy. Taorian'izay, ny mahavoky no mifangaro dia takiana mba handatsaka ny koba tsara toto voasivana miaraka amin'ny fisakafoana soda. Noho izany, manana homogeneous faobe 'ny rano dia tsy maintsy namorona. Ny fototry ny mofomamy nivaingana, ary amin'izany dia afaka manapaka mora foana ny tsara tarehy vita semi-vokatra, dia ilaina ihany koa ny hanampy ny ovy hydroéthylamidon.

Rehefa avy ny dingana rehetra eo ambony, dia tokony hahazo midoroboka, manitra malefaka sy koba, izay te-hametraka ao anaty kitapo, ary aoka hijanona ao amin'ny 'izany toetra ao amin'ny vata fampangatsiahana ny 60 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny fototra dia ho mafy, izay manamora mora kokoa Rolling avy.

Ny dingan'ny famoronana mofomamy

Mahafa-po galetnoe Cookies "Maria" (ny firafitry ny toy izany avo-calorie vokatra no aseho eo ambony) Niforona Toy izany koa toy ny sakafo sakafo voafaritra ao am-piandohan'ny lahatsoratra ity. Mba hanaovana izany, dia esory ny mahavoky pototry ny vata fampangatsiahana sy ny hakodian'ny olona izany eo amin'ny solaitrabe fanapahana kely voadio amin'ny lafarinina voasivana. Fa izany eo ihany, ny thinner ny sosona dia ny manopy kokoa ireo vokatra azo. Tsy tokony hanadino fa nanampy ny koba soda manampy ny manan-danja nandritra ny fiakaran'ny hafanana fitsaboana.

Taorian'ny koba no namelatra, tsy maintsy ho faty ho tsara tarehy sarivongana mampiasa koronosy antsy. Raha tianao, ambony vokatra tsirairay azo namelabelatra natono sy ny tany ny sombintsombiny na hanopy azy ireo voanjo fiantraikany lehibe ny siramamy. Dia hahatonga ity paika ny tsindrin-tsakafo dia tsy mamy sy tastier, fa tsara tarehy koa.

Baking vokatra amin'ny fanendasa-

Ana-panahy ataony sy matsiro mofomamy "Maria", izay no tokony ho afa-po calorie 500 angovo vondrona, dia voaendy amin'ny fanendasa-lava kokoa noho sakafo vokatra dia tsy tafiditra ao ny fifehezan 'ny margarine na dibera. Namorona manasa Mila fiovana tsara amin'ny lapoely no voaisy diloilo, namela ny elanelana kely teo amin'izy ireo ary avy eo dia nataony teo anaty lafaoro mafana sy ny kitay hanendasanao ny 10-13 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia hitsangana ny mofomamy kely, ary ny tsara browned, dia ho matsiro sy tsara tarehy.

correct Manompo

"Maria" - mofomamy, izay azo voaomana sy ny sakafo sy ny ana-panahy ataony sy ny calorie dite. Raha vao ny vokatra masaka tanteraka, dia tokony hesorina amin'ny fatana sy ny toerana an-dovia. Alohan'ny fanompoana ny sakafo tanteraka ny mahafinaritra sy mangatsiatsiaka, raha tianao, ka aidino sôkôla coating.

Ahoana no hiomanana mofomamy lava be?

Teknolojia ny famokarana vokatra toy izany mitaky ny fampiasana ny kely indrindra amin'ny siramamy sy menaka legioma. Fifehezan toy izany dia tena mafy vokany eo amin'ny lasitike fananana ny substrate. Rehefa dinihina tokoa, noho ny ambany afa-po ny roa singa 'ny fitsapana nanome haingana ho any amin'ny tany am-boalohany endrika, izay indrindra complicates ny dingan'ny Rolling, izay markedly tara. Izany no antony ity antsoina hoe maharitra ho sakafo.

Tsara homarihina fa io mofomamy fomba fahandro dia tena mitovy amin'ny zava-voalaza teo am-piandohana. Na izany aza, ny maha samy hafa azy dia mbola ao. Momba izany, dia hanolotra sy tsikelikely ny fomba fiomanana. Fa izao dia mila:

• atody vovoka - 30 h;
• fasika fary - 1.5 indrindra. lovia kely;
• Voadio oliva diloilo izay eo odorless - tanteraka sotro lehibe;
• voasivana misotro rano - ½ kapoaka;
• sira kely - ny fiantraikany;
• varimbazaha lafarinina (azonao atao ny 2 kilasy) - Full faceted fitaratra;
• Soda efitra fisakafoana (vinaingitra tsy tokony hamono) - ¼ tsindrin-tsakafo sotro.

koba

Mba hanomana Cookies maharitra "Maria", dia tokony handatsaka rano fisotro madio ao amin'ny efitrano mari-pana ao anaty vilia baolina, dia hampiany ho tonga avy siramamy, ny fiantraikany ny sira, menaka oliva voadio ary afangaro tsara. Raha sakafo no levona ampahany amin'ny rano mafana, dia tokony hanomboka manomana ny tapany faharoa amin'ny fipetrahany izy. Mba hanaovana izany, mifandray isaky ny fonosana voasivana varimbazaha lafarinina, atody vovoka sy ny tablespoon ny fanaova soda. Taorian'ny lalina fampifangaroana ny granular faobe ilaina nanampy tsikelikely ny rano tamin'ny siramamy sy ny diloilo. Ho vokatry ny ela batch tsy maintsy ho namorona ny tena mikitroka sy homogeneous koba. Mba hahatonga izany malemy, ary amin'izany dia afaka mora foana manao manasa-vita, dia mila voahodidina lamban-plastika Wrap ka avelao eo amin'ny hafanana 35-45 minitra. Raha toa ka tsy hanatanteraka fomba izany ianao, dia ho sarotra ny hakodian'ny olona ny fanorenana teo ambonin'ny fanapahana birao, izay hanao ny dingana rehetra mandany fotoana bebe kokoa.

Ahoana no hiteraka ny vokatra?

Rehefa fohy hatsiaka ny fitsapana sakafo sarimihetsika dia tokony ho mpanjenjena sy ny horonan-taratasy ho any amin'ny ravin-telo millimeters matevina. Avy eo, misy sosona no ilaina ny manapaka na dia kely kokoa ho triangles amin'ny alalan'ny fampiasana tsotra antsy. Fa ny fanandramana ny hatsaran-tarehy sy ho etỳ ambonin'ny vokatra ny namorona afaka hofafazany kely ny tany havozo manitra.

Ny hafanana dingana fitsaboana

Raha vao vita ny manasa-entana vonona, dia tokony hametraka tsara avy amin'ny taratasy fanaova, nilahatra teo aloha tamin'ny taratasy hodi-biby ka nataony tao anaty lafaoro, preheated ny 190 degre. Entana toy ny mofo dimy minitra. Manaraka, dia mila maka avy, mahafinaritra, nandatsaka lalina sakafo sy hanompo miaraka amin'ny dite maitso.

fanazavana

Firy kaloria amin'ny mofomamy, "Maria", izay efa voaomana araka ny fomba fahandro ny etsy ambony? Io fanontaniana mahaliana olona maro ny vehivavy izay mikasa ny hampiasa io foto-kevitra sakafo ho sakafo isan-karazany. Noho ny koba ny vokatra ity dia manampy ny kely indrindra ny siramamy sy ny menaka oliva, Cookies tena ambany-calorie. Noho izany, 100 grama ny vokatra vita ahitana 60 h gliosida, 7 h ny proteina sy ny mitovy habetsahan'ny matavy. Araka ny tarehimarika ireo, dia tokony homarihina fa namboarina izany Fifaliana ahitana ny kaloria 270-300 isaky ny 100 grama.

Mazava ho azy, ny fanararaotana ny fanaova tsy soso-kevitra ao amin'ny sakafo, fa manaram-po araka ny antonony dia tsy manisy ratsy ny tarehimarika azo atao. Tokony ihany koa ny manamarika fa izany no tena ampiasaina matetika ny reny fitaizana ny be antitra. Ary tsy hoe satria ny sakafo, fa koa noho ny zava-misy fa ny sakafo toy izany dia mahasoa sy mahavelona additives sy ny vokatra tsy misy tsirony enhancers, izay tsy mahazaka fanehoan-kevitra mahatonga misy ao amin'ny zazakely vao teraka.