Classic ny sosona amin'ny salady sy ny akoho aty nalona kôkômbra

Tsy misy na inona na inona izay decorates latabatra ny fety, toy ny manan-karena, tany am-boalohany sy matsiro salady. Fomba nentim-paharazana, ny teny mifandray amin'ny zavatra mora sy ny anana. Izany Karazana appetizer Mazava ho azy eo anatrehan'ny lehibe. Fa izany ihany koa no mitranga fa mety ho lasa ny lohan'ny latabatra. Momba ny anjara asan'ny amin'ny "mpanjaka" mifanaraka salady amin'ny akoho aty sy ny nalona kôkômbra. Fomba fahandro ho an'ny izany sakafo dia tsotra sy mazava, ary ny gastronomic fahafinaretana izay mahazo ny hanandrana azy dia hihoatra ny fanantenanao rehetra.

Salady amin'ny akoho aty sy ny pickles matetika nanompo kely mafana na mangatsiaka be, ka nahandro sakafo sy hihena ny singa sasany maka fotoana. Tamin'ny antsalany, ny dingana rehetra maka ora sy sasany, izay ny ankamaroan 'ny fotoana mitaky ny labiera indrindra aty.

Ingredients izay ho ilaina ny hanao ny salady:

• 350-400 h ny thawed akoho amin'ny atiny, Ary
• 1 onion jiro;
• 1 karaoty afovoany na ny habe lehibe;
• 2 pickles;
• legioma diloilo;
• mayonnaise mba hanandrana;
• aneta (lena, na ny maina);
• ny sira;
• rano.

Fomba fahandro akoho livers

Aloha, dia tsy maintsy aloha ny akoho aty unfreeze tiana habeny. Avy eo, tsara mandeha hosasany azy ao ambanin'ny rano mangatsiaka, nanapaka moramora ny sarimihetsika rehetra, lalan-drantsika, bile ducts, ary tsy mahafinaritra ny maso. Raha tsy manao izany, dia ny salady amin'ny akoho aty sy ny nalona kokombra dia hanandrana mangidy. Amin'ny mivaky aty indray, hosasany eo ambanin'ny rano, avelao kely maina. Mba hanafainganana ny dingana fandrahoan-tsakafo, dia mety ho faty an-kely sekely.

Cook akoho livers afaka amin'ny saucepan na roa sosona etona. Ny maha samy hafa ireo dingana roa kely, nefa, noho izany, fa samy manana ny fomba fampianarana kely.

Fomba fahandro akoho livers ny vilany

• Pour ny rano ho ao an-lapoely ny antsasaky ary nodorany tamin'ny afo.
• Rehefa nanomboka ny rano vay, ny rano masirasira, sy ny nosoratan'i ny aty, na nanapaka tanteraka ho sekely.
• Cook ny 15-18 minitra, matetika izany dia ampy, fa tsara kokoa ny mijery ny fahavononana amin'ny alalan'ny manindrona azy amin'ny antsy. Raha misy ranom mazava avy amin'ny voapaika - izany vonona.
• Izahay misintona azy avy tao an-vilany sy hanome mangatsiatsiaka.

Fomba fahandro ny akoho livers in-droa etona

• Hetezo ny aty an farantsa kely.
• Manenjika kely mba manala ny amin'ny ranom-boankazo be loatra.
• Mametraka ao izahay roa etona fitoeran-javatra, sira raha tianao.
• Fenoy ny rano tao amin'ny etona cooker.
• Isika hampiharihary ny tiana fandaharana ary miandrandra ilay (izany matetika mitaky ny 30 minitra).
• Rehefa mahandro ny ao anatin'ilay namelatra ary omeo ny fitoeran-javatra mangatsiatsiaka.

Ahoana no hiomanana ho amin'ny salady sy ny akoho aty nalona kôkômbra sosona

Akoho nahandro livers, nanapaka an manify ravin marina. Avy eo shinkuem roa kôkômbra amin'ny marokoroko grater. Karaoty sy voasasa madio, dia toy izany koa telo. Apetraho ny lasitra amin'ny fatana, pour 2 tablespoons dibera, manapaka tongolo vava vola aminy, ary passeruem azy mandra-pahatongany ho lasa loko hatsatra volamena. Vetivety nandry ny tongolo na inona na inona afaka, ary ny vilany banga manandratra ny anankiray kosa 2 tablespoons diloilo sy Fry kely karaoty. Tokony hatao mpanelanelana nandritra ny hafanana ary tsy mihoatra ny 3-4 minitra, raha tsy izany dia ho very ny tsirony. Raha ny sakafo rehetra vonona, dia afaka miroso amin 'ny fananganana ny salady.

Salady amin'ny akoho aty sy ny nalona kôkômbra (miaraka amin'ny sary etsy ambony) no voarakitra ao sosona. Voalohany, mila mametraka an-dovia ny akoho aty kitay hazo, ny ambaratonga ambony no nendasina tongolobe, ary avy eo dia manampy pickles ambony manana karaoty nendasina. Avy eo, rehefa sosona rehetra no ho fananganana, lubricates ny vokatry "havoana" amin'ny mayonnaise, ary handravaka izany rehetra amin'ny aneta. Raha tsy vaovao, dia azo soloina amin'ny anana maina. Salady amin'ny akoho aty sy ny pickles nanompo hatsiaka na kely mafana.

Fitehirizana sy ny zava-misy

Ny akoho lovia, anisan'izany ny salady amin'ny akoho sy ny pickles aty dia mety ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana ihany, fa tsy mihoatra ny roa andro. Caloric ho 100 grama eo ho eo 180-190 kcal sy manome isan'andro taham-by, folic asidra sy ny vitaminina A ilaina noho ny hoditra.

Ankoatra izany, ny akoho aty dia heverina ho sakafo vokatra, izay azo omena na dia ho amin'ny zanany ary ny olona mijaly amin'ny allergie na tsy fahazakana isan-karazany.