Chops amin'ny voatabia sy fromazy, voaendy amin'ny fanendasa-: tsotra fomba fanamboarana

Chops amin'ny voatabia sy fromazy, voaendy am in'ny fanendasa-Mety ho lasa tena mpanjaka lovia, raha mahalala ny zava-miafina ny fandrahoan-tsakafo. Ny fitsipiky ny fiomanana tsy hanome ny mpandray vahiny olana, afa-tsy, maro ireo fiovana lehibe ilaina amin'ny. Hena dia mety ho henan-kisoa, omby sy akoho mihitsy aza. Na ahoana na ahoana, ny ankohonanao dia ho afa-po.

Ny zava-miafina ny fitiavana mahandro sakafo hena

Raha nanomboka ny mahandro ny chops amin'ny voatabia sy fromazy am in'ny fanendasa, jereo ny sasany amin'ny tolo-kevitra. Voalohany, dia tokony ho hena tsara steaks nokapohina eny. Ho an'ny sekely dia tsy very ny juiciness, dia tsy maintsy hapetraka ao anaty harona plastika mangarahara. Dia voatosika hena nohosorany sira sy ny zava-manitra sy ny zatra halatsaka ao amin'ilay lasitra. Fry ny sekely ilaina mandra efa ho masaka. Eto manana miafina faharoa. Ihany rehefa afaka izany, ny sakafo dia apetraka amin'ny taratasy fanaova ka ampitondray any amin'ny broiler. Izao no afaka manan-tsahala fitiavana hahazoana sakafo. Manaraka izany, isika amin'ny an-tsipiriany momba ny fomba fahandro kisoa chops am in'ny fanendasa- miaraka amin'ny voatabia, fromazy sy ny holatra.

Henan-kisoa miaraka amin'ny fromazy royally: fiomanana

Fa ny fanomanana ny sakafo matsiro io tsy mila sakafo hafakely. Ity ny lisitry ny entana feno:

• Henan-kisoa chops - 2 sekely.
• Fresh holatra - 6 sekely.
• Parmesan fromazy - 50 grama.
• Medium voatabia - 1 tapa.
• Legioma diloilo hatao vilany fandrahoana.
• Salt, zava-manitra.

Bitochnaya ahitana ampahany amin'ny kisoa kely ny matavy eo amoron'ny, raha tsy izay ny lovia, izy no dryish. Ny dingana voalohany eo amin'ny fiomanana dia tena nitandrina fanomanana ny hena. Chops am in'ny fanendasa- miaraka amin'ny voatabia sy fromazy mofo, tsiro avy mahagaga, raha chops repulse kisoa mba hampitomboana ny faritra avo roa heny ny haben'ny ny voarasa. Eny ary, raha ny hanina rehefa avy daroka saika lasa mangarahara ny fahazavana. Momba izany, dia tsy misy mialoha marinating hena. Alohan'ny roasting, dia tokony ho fantatry ny sira sy ny tsiro zava-manitra, toy ny dipoavatra mainty na drafy. Rehefa afaka 15 minitra azo atao mba hampielezana meatballs ny vilany.

fomba fanomanana

Ankehitriny dia miomana chops amin'ny voatabia sy fromazy, voaendy amin'ny fanendasa-. Lapoaly izay no hametraka ny tapa-kisoa, dia tsy maintsy mialoha nampidina menaka legioma sy ny mena-mafana. Ary azo atao ny miadana ny hafanana ho mpanelanelana sy Fry ny burgers nandritra ny telo minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Fast-kanina izy tamin'ny lainga miafina ao mazoto batting. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ho ampy mba Fry ny hena mandra efa ho masaka.

Ny kisoa indray niely amin'ny taratasy fanaova. Raha toa ka tsy mampiasa hodi-biby ny taratasy fanaova, dia afaka haidiny ny sisa afaka amin'ny lapoaly diloilo. Manaraka, manorotoro ny hena voatetika hatao holatra (niely mitovy ny sekely roa). Voatabia nanapaka ho takelaka manify izy sy ny toerana eo an-tampon'ny ny holatra. Iza no afaka ny ho dipoavatra kely sy sira ny. Fromazy RUB amin'ny tsara grater sy niely amin'ny lovia sosona farany. Chops amin'ny fromazy, holatra, voatabia voaomana amin'ny fanendasa-ny 25-30 minitra. Fatana fandoroana teo aloha dia tsy maintsy ho tezitra ny 200 degre. Ao amin'ny hena mafana parmesan miempo haingana kokoa, toy izany koa ny tontalin'ny fotoana dia ho ampy mba hanangana ny Rosy sy hampilendalenda sosona. Zavatra lovia Mety ho namatsy amin'ny legioma manta, nivava be, na anana. Ny lafiny sarotra kokoa lovia no ilaina.

Akoho chops amin'ny voatabia

Manaraka lovia, nanolotra anay mahagaga biby sy zavamaniry. Ny tompony dia mety hanitatra ny lisitry ny fangaro amin'ny ny fisainana mazava. Noho izany, akoho cutlets amin'ny voatabia sy fromazy tao amin'ny lafaoro, ny fomba fahandro izay hatolotra izay voambara, dia ho naniry ny hanampiana mananasy, holatra, baranjely, lakolosy dipoavatra sy ny courgettes. Azonao an-tsaina, izany no Resaka hanandrana. Fa garnish, ankoatra ny anana sy legioma no nahandro ovy ho faly amin'ny fahamarinana miaraka amin'ny anana na ny hena mpiara-mitory tanteraka - paty. Ity ny lisitry ny sakafo izay dia mila:

• Akoho fillet - 400 grama.
• Medium voatabia - 2 sekely.
• Onion turnip - 1 tapa.
• Cheese karazany - 70 grama.
• Dry Basil.
• Mampahatsiro sakafo ny akoho.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Salt.

Fanomanana ny sakafo

Alohan'ny nikapoka sombin-kena tsirairay dia tsy maintsy nanapaka tamin'ny antsy maranitra eo amin'ny tapany lengthwise. Afaka nandresy ny akoho amin'ny biraom-fanapahana, nofonosiny tao anaty harona plastika na plastika Wrap. Ny hatevin'ny tsirairay faritra tapaka tsy hatao mihoatra 0,5 cm. Tsy mihetsika eo.

Hena tokony lubricated amin'ny mayonnaise, sira, hametraka zava-manitra. Ary anjaka hitohizany dia tokony havela ho marinate ho antsasaky ny ora iray, ary amin'izao fotoana izao dia afaka makarakara fromazy, legioma sy ny hafanana nanapaka ny lafaoro.

Manao loha laharana ny sakafo ao amin'ny lapoely

Rehefa tapitra ny fotoana voatendry eo ambany ny fanendasana, mametraka ny foil na hodi-biby taratasy, dia nandry voaomana fillet farantsa. Avy eo, teo ambonin'ny niely hena tongolo, nivava antsasaky ny vava vola, avy eo voatabiha, torotoro semicircles manify. Add mayonnaise kely teo an-tampon'ny ny voatabia. Izany rehetra izany halehiben'ny hafafiny amin'ny grated amin'ny marokoroko grater mafy fromazy. Ny lafaoro dia tokony ho faly ny roa-jato degre. Baking ny fotoana, toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, latsaky ny 30 minitra.

Tadidio kely miafina mba handrahoana sakafo sakafo. Raha te be ranony vao chops amin'ny voatabia sy fromazy amin'ny fanendasa-(sary dia nanolotra ato amin'ity boky ity), Na ahoana na ahoana, aza BE LOATRA ny hena ao amin'ny fatana fandoroana any ankoatry ny didy amam-pitsipika fitsipika. Fitiavana sy ny juiciness ity loatra lovia mora ny mandika.

famaranana

Aza matahotra ny manandrana azy ny toerana tena lovia no izy. Hanompo izany mafana. Ovy nopotsehina na soanambo legioma ihany koa ny lafiny tsara toy ny lovia no izy. Mazotoa homana!