Ianareo dia fadiranovana ny fanontaniana, inona no mahandro nitsitsy?

Maro ny olona, rehefa tojo ny olana ny zavatra mba hahandro hena toto-kena nandritra ny fotoana ela mieritreritra sy manontany tena. Ahiahy dia tsy nahita soa, mila mahafantatra fotsiny fa ho tonga zava-drehetra ho eo amin'ny tanana vaovao sy omby tsara, araka izay tokony ho. Rehefa avy Hala-dia mety ho samy hafa: akoho, trondro, kisoa, hen'omby, raha toa isika miresaka momba ny hena vilia, na ny vokatry ny mpifidy azy isan-karazany, raha ny amin'ny legioma Hala-. Ny tsara, ary ny kalitaon'ny vokatra, izay dia vonona ny anjara lehibe eo amin'ny fanomanana ny vokatra vita. Eny, ary ny fahasamihafana (eo amin'ny lafiny sakafo) dia tena lehibe.

Afaka manomana ny Hala-: zucchini, holatra sy ny ovy. Anareo ny safidy. Koa vilia sy ny nitsitsy ny koa ny maro dia maro. Eto ny zava-dehibe indrindra mba hanaraka ny toro-hevitra fototra nahazo ny matihanina. Ireto misy vitsivitsy amin'ireo toro-hevitra kely izay afaka manampy ny hisafidy ny toto-kena-hena, na mahandro azy io ao an-trano. fa ny fanomanana ny hena toto-kena dia tokony ho vaovao, dia azo antoka ny hametraka azy io zava-manitra sy ny tongolobe, na natono sy manta, izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny safidinao. Iza - dia naleony hanampy atody sy ny ronono, ho an'ny juiciness sy ny tsirony, fa tsy ho an'ny rehetra. Antoka, hen'omby, masaka tsara kokoa any an-trano novidina, dia vao mainka nividy efa vonona. Noho izany, ankehitriny, maro ny toeram-pivarotana manolotra asa fanompoana toy izany toy ny fandrahoan-tsakafo, raha ny mpividy Hala sy ny voafidiny tapa-hena.

Fa hena toto-kena dia tokony ho tsy vandana sy iva kokoa amin'ny matavy afa-po. Ny tena matsiro sy ny vokatra ara-pahasalamana dia heverina ho vonona amin'ny hena maro isan-karazany, toy ny henan'omby sy henan-kisoa, ao ny ohatry ny olona iray. Aoka ny sary an-tsaina fa ny Hala-isika efa manana. Gana ny fomba hanaovana ny zava-drehetra - Na izany aza, inona no mba mahandro nitsitsy? Where to hahazo tsotra sy ny fanomanana ny fomba fandrahoan-tsakafo matsiro? Tsy misy zavatra sarotra sy tsotra! Ary maro ny toerana fanoroana hevitra sy milaza izay tokony hahandro hena toto-kena. Ny iray manana afa-tsy mitendry fikarohana Na izany na tsy milina fikarohana ao amin'ny Internet, ary manokatra tontolo izao ho anareo. Zavatra hafa rehetra dia mifatotra, ary be dia be ny sary araka ny tapaka, ny lamin 'fanomanana sy ny endriky ny vokatra. Eto dia afaka mahita fomba fanamboarana isan-karazany amin'ny lafiny hafa lovia nihinana sakafo. Na dia zava-dehibe, angamba, dia tsy inona ny toto-kena-mahandro hena sy ny fomba fahandro ny sakafo dia matsiro sy tsy manam-paharoa. Fomba fanamboarana noho ny fanomanana izany vokatra toy ny plurality ny Hala-lehibe. Toro-hevitra ny fomba fahandro vary amin'ny hena, laisoa fitehirizan-taratasy, burgers sy ny maro hafa.

Ny tena mety lafiny lovia, sy toto-kena hena ingredient dia vary. Tsy azo ampiasaina ho toy ny singa samihafa ao amin'ny fandrahoan-tsakafo, ka hanampy azy ho an'ny Hala-tahaka ny anankiray amin'ny ny singa. Izany dia miankina amin'ny fahaizana aman-tsain'olombelona. Rehefa dinihina tokoa, ny fotoana lany amin'ny fatana rehefa mahandro sakafo matsiro ny sakafo ny toto-kena-hena, havaly ny liana fiderana sy feedback ankohonany, na nanasa namana ho an'ny sakafo hariva. Manokana dia takiana casserole ny toto-kena hena. Izany no matsiro lovia, tsy be tinady, ary na inona na inona. Fomba fahandro ny casserole ventin-kanina? Rehefa avy araka ny tokony ho hena masaka casserole, tsy matsiro, fa ilaina ihany koa. Ao anatin'izany dia afaka mampiasa singa isan-karazany, ny zava-dehibe indrindra fa teo ihany ny hen'omby, ka dia voaendy amin'ny lafaoro.

Aza manaiky ho voafetra ny safidy ny iray na roa vilia, mampiasa saina, dia ampiasao ny misy loharanom-baovao sy ny fianakavianao sy ny vahiny ara-drariny mankasitraka ny culinary fahaiza-manao. Azo antoka fa, ny fanomanana ny toto-kena sakafo hohanina dia tsy ho tsotra araka ny atody nendasina na ovy, fa na dia eto ianao dia afaka manao fahagagana culinary manontolo, tsy manao ezaka manokana. Ny zava-dehibe indrindra eto faniriana, faniriana sy kely ny fahaizana sy ny hahomby. Fomba fanamboarana lovia ny toto-kena-hena dia hita mivantana eo amin'ny fandrahoan-tsakafo toerana. Indro ny zava-dehibe rehetra, ary ny tena vaovao.

Maro fomba fanamboarana matsiro avy toto-kena-

1. meatballs amin'ny saosy voatabia.

Ilaina ny manomana toto-kena hena (sakafo: zato grama ny mofo sy 500 grama ny hena fotsy). Add zato grama ny grated onion na maitso voatetika ary afangaro. Avy amin'ny vokatry ny toto-kena-manao boribory kely, horonan-taratasy amin'ny lafarinina sy Fry amin'ny rononomandry tao anaty lapoaly. Ny vokatr'izany tokony hametraka ny meatballs amin'ny lapoely, haidiny ny voatabia puree, iray vera ron-kena ny hena, hametraka telo raviny lavrushki, enina pitipoà ny mainty dipoavatra, jirofo telo ny torotoro sira miaraka amin'ny tongolo gasy. Saròny dia novonoiny roa-polo minitra eo ambany hafanana. Avy eo ny lovia azo nafafy persily.

2. Cutlets "nezhanka".

Dia ilaina ny manomana ny vokatra manaraka ireto: mainty dipoavatra, 40 grama ny vary lafarinina, 40 grama ny margarine na dibera, dia antsasaky ny vera ronono, atody roa, roa Art. tablespoons ny legioma menaka, jiro iray, 100 grama ny stale mofo sy 500 grama ny toto-kena hena.

Toto-kena-Mix amin'ny vonton, ary hofiazany ny horonan-taratasy, ary manampy voatetika onion browned amin'ny diloilo, atody ronono nokaravasina, sira sy dipoavatra. Mix rehetra tanteraka sy zarainareo araka ny cutlets roa ambin'ny folo. Cutlet horonan-taratasy ao amin'ny koba tsara toto sy ny volamena Fry mandra volontsôkôlà.