Capelin: toetra mahasoa

Ny olona iray izay te-ho endrika, mahatsapa tsara, ary tsy matahotra ny karazana aretina rehetra, izay feno eto amin'izao tontolo izao, dia tsy maintsy mieritreritra izay haniny. Ny teboka manontolo dia ny sakafo izay ny ankamaroan'ny sakafo mahavelona no ilaina ao amin'ny vatantsika. Isika rehetra dia tokony mihinana hena, ronono, voankazo, legioma, mazava ho azy, trondro ary sakafo maro hafa isan'andro. Raha mametra ny tenanao amin'izay tena ilaina ianao - ho avy tsy ho ela ny olana.

Tokony hihinana tsy tapaka ny trondro, satria misy ny zavatra tsy hita amin'ny sakafo hafa. Iza no mampiasa izany? Ity fanontaniana ity dia mahaliana sy sarotra amin'ny fotoana iray ihany, satria ny trondro azo trandrahana dia ilaina ihany koa. Hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity raha tena ilaina ny capelin.

Inona io trondro io ary inona no endriny

Raha ny marina, kapelin, izay manana ny toetra mahasoa dia hodinihina ato amin'ity lahatsoratra ity, dia karazana fofona. Mipetraka any Pasifika, Atlantika izy ary koa ao amin'ny Oseana Arktika. Raha miditra ao amin'ny antsipiriany, dia Tsara homarihina fa an'ny ny fianakaviana ny Salmona, na izany aza, dia tsy misy toy izany lehibe lafiny toy ny havany (amin'ny halavan'ny olon-dehibe tsirairay mahatratra amby roa-polo roa santimetatra, ary ny lanjan'ny matetika dia tokony ho dimy amby enimpolo grama). Ny vatany dia rakotry ny maingoka kely ary ny vavany dia rakotra vidy kely. Ny lamosin'io trondro io dia oliva maitso, ary ny kibony sy ny sisiny dia volafotsy. Ny lehilahy, raha oharina amin'ny vehivavy, dia misy bala amin'ny lamosiny.

Ny kapelin, izay manana ny toetra ilaina ananantsika, dia amidy manerana izao tontolo izao. Tena malaza any Japon. Any amin'io firenena io dia afaka mankafy izany ianao na dia any amin'ny trano fisakafoanana maro aza. Mihinam-boa, mihinana, mofomamy, ary maina izy. Maro ny olona te hampiasa ny capelin amin'ny endrika nifoka, milaza amin'ny rehetra fa tena zava-mamy marina izany.

Capelin: toetra mahasoa

Araka ny voalaza tetsy aloha, ny trondro tsirairay dia mahasoa amin'ny fomba samihafa. Eto ary capelin dia manana toetra toy izany izay tsy ananan'ny trondro hafa.

Amin'ny ankapobeny dia ahitana voka-dratsin'ny zava-mahasoa sy mahasalama ity trondro ity, ary afaka manampy amin'ny aretina maro ny toeram-panafody.

Ny kapelin, izay manana harena mahasoa maro, dia manankarena proteinina be dia be azo avy amin'ny olona. Koa, dia misy ny be habetsahan'ny polyunsaturated matavy amine, izay ilaina amin'ny fisorohana ny ra clots, mampihena kolesterola ao amin'ny ra. Izy ireo koa dia manampy amin'ny fanafoanana ny vokatry ny karazana aretina rehetra. Tahaka ny trondro hafa, misy mineraly maro sy singa simika ao capelin. Ity phosphore, iode, potasioma, brome, kobalta, chrome, sélénium sy ny maro hafa akora, izay tena ilaina ho antsika.

Tsy azontsika atao ny manadino ny zava-misy fa ny fampiasana tsy tapaka ny kapinkely dia mitarika ho amin'ny fanatsarana ny toetry ny nifintsika, ary koa ny taolana: mihamatanjaka ny nifiny, ary mitombo ny taolana ka lasa mahatsiravina.

Ao anatin'io trondro io, dia misy iodine betsaka - ny vatana izay miankina amin'ny rafitra endocrine, ary koa ny amin'ny fomba tena tsara ny asan'ny tiroida. Ny fampiasana tsy tapaka ny capelin dia miteraka ny fihenan'ny soritr'aretina izay mihatra amin'ny hypertension, ny fofona matavy, ny fampakarana ny tonony, ny fandresena ny tsy fahitan-tory, ary ny fanafoanana ny olana ara-pahasalamana (na dia tena matotra aza).

Popular bebe capelin caviar, izay mahasoa lehibe ihany koa. Ity vokatra mahafinaritra ity dia tena mahasalama ary tsy manan-tsahala fotsiny. Matetika izy ireo no ampiasain'ireo zokiolona, izay ampijalin'ny herim-po tsy tapaka. Izy koa dia mihinana amin'ny olon-drehetra izay te-hahatsiaro foana sy ho faly foana. Mankanesa any amin'ny mpivarotra mba hiantsena.