Black tsaramaso: soa, fomba fanamboarana, mahandro sakafo zava-miafina

Black tsaramaso no tena ilaina. Ny proteinina tafiditra ao ny composition, ny fananana saika mitovy amin'ny proteinina ny biby izy io. Black tsaramaso mamelona tsara ny vatan'olombelona, ka nanome azy io amin'ny rehetra ilaina zavatra mahavelona, vitaminina sy mamantatra zavatra.

Ankoatra izany, handevona sakafo legioma, ny olona nandritra ny fotoana maharitra no tsy mahatsiaro ho noana. Tsaramaso mitondra any amin'ny ambaratonga ara-dalàna ra kolesterola, dia manampy hisorohana ny homamiadana.

Black tsaramaso, dia afaka mahandro isan-karazany vilia: lasopy, voamadinika, salady.

Inona no tokony ho fantatrao momba ny mahandro sakafo

Alohan 'ny hanombohan ny fanomanana ny sakafo, anisan'izany ny tsaramaso mainty, ambioka, fa tsara ny voalohany ny manapotsitra. Amin'ny alalan'ny vatana io tsara kokoa ny mampihatra ny sakafo ny kolontsaina, hahena ho iray ampahatelony ny "entona fanafihana" nandritra ny andalan-teny ny alalan 'ny intestin.

Manapotsitra ny tsaramaso dia mety ho amin'ny alina. Izany no tanjona dia ilaina ny haidiny ho vilia baolina, ampiana rano, mba nanarona ny 5 sm, sy namponeninao eny amin'ny vata fampangatsiahana.

Ahoana no mahandro tsaramaso?

Fa mahandro, dia tsy maintsy maka ny tsaramaso sy ny rano eo amin'izay isaky ny 3 ny 1. Ento ny vay, dia mandà ny entona ho faran'izay kely sy mahandro mandra-nanao. Pulping dingana mety ho ela nandritra ny adiny roa. Salt sy ny zava-manitra tsara kokoa ny tsy hanampy, raha tsy izany dia mety foana ny tsaramaso masiaka. Tsaramaso masaka azo tehirizina ao anaty boaty mihidy ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka tsy mihoatra ny telo andro.

Black tsaramaso: fomba fanamboarana

Toy izany karazana tsaramaso dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany - avy amin'ny tsindrin-tsakafo ny salady sy ny lasopy. Ity lahatsoratra ity dia mampiseho ny sasany tamin'izy ireo.

Puree "Hummus"

Io no masaka lovia tena haingana. Vonona-nanao nopotsehina ovy Azo ampiharina tao mofo na Pita mofo, ianao koa dia afaka manao ny lovia mitovy ny Meksikana ny pizza: niely amin'ny nopotsehina ovy ho manify nihinana mofo, ambony izany amin'ny voatabia ambioka am-bifotsy vary, lakolosy dipoavatra, anana sy ny fromazy.

Andeha hojerentsika izay ilaintsika sakafo:

• tsaramaso mainty (nahandro) - 1.5 kaopy;
• tongolo gasy - jirofo;
• tongolo - iray kely;
• zava-manitra - ny antsasaky ny lovia kely kely Paprika, komina, Chili, tamotamo;
• ranom-antsasaky ny voasarimakirana;
• rano - 3 tbsp.

Isika miroso amin 'ny dingana fandrahoan-tsakafo. Tongolo gasy dia tsara mitetika, makarakara ny tongolo amin'ny tsara grater. Ataovy sakafo rehetra ao amin'ny blender, whisk ny puree ny fanjakana.

Black tsaramaso lasopy sy ny buckwheat

Ny tena anjara asany eo amin'ny lasopy ity milalao buckwheat. Buckwheat sy tsaramaso mainty, fampiasana izany tandem no mazava, ny tonga lafatra mitambatra tsiro sy Hamelombelona ny vatana amin'ny bahoaka ny akora ilaina.

Mba hanomana lasopy izany, dia mila manaraka ireto fangaro:

• menaka oliva - ny tablespoon;
• tongolo voatetika - ampahatelon'ny amin'ny fitaratra;
• Zavatra torotoro fo mamy dipoavatra mena - ½ kapoaka;
• jirofo telo ny tongolo gasy voatetika madinika;
• buckwheat - ¼ kaopy;
• Chili vovoka maina - iray sotro kely;
• Hena matavy legioma-ron-kena, na tsy misy sira - 2 kaopy;
• nahandro tsaramaso mainty - 300 grama;
• karaoty, grated amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo grater - 1 kaopy;
• vary mangatsiaka voany - 1 kaopy;
• helo-drano ravina iray;
• maitso voatetika drafy - ¼ kaopy;
• voasarimakirana ranom - tablespoons roa;
• mainty, mena dipoavatra sy sira - mba hanandrana;
• voatetika epinara, Kale, broccoli - ½ kaopy.

Diniho ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo.

1. Nafanaina ny menaka oliva amin'ny lapoely no amin'ny matevina ambany, dia ataovy ao aminy dipoavatra sy ny tongolobe, hanina nandritra ny 5 minitra.
2. Add ny tongolo lay ny legioma, sakay sy buckwheat, madinidinika ny sarony nikatona ho an'ny hafa 5 minitra.
3. Pour ao amin'ny legioma tahiry, manampy ny masaka tsaramaso, katsaka, karaoty, helo-drano ravina, mahandro ny 3 minitra.
4. Pour ny lasopy kaopy roa ny rano, pour zava-manitra, sira. Saròny sy mahandro mandra-masaka buckwheat (tokony ho 15 minitra).
5. Fa 5 minitra mandra-masaka lovia, ampiana legioma voatetika mikirindro sy ny ranom-boasarimakirana.

Salady ny tsaramaso mainty, peppers sy ny voatabia

Fa ity ny fanomanana ny matsiro sy salama vilia, isika dia mila ny vokatra manaraka izao:

• nahandro tsaramaso mainty - 1.5 kaopy;
• antonony voatabia - 3 pcs.;
• Yellow mamy lakolosy dipoavatra - 1 PC.;
• 20% matavy fanosotra - 3 tbsp. lovia kely;
• salsa - 100 gram;
• voasarimakirana ranom - 1 tbsp. sotro;
• seleria - 1 kely bunch.

Isika miroso amin 'ny fanomanana.

1. Dice peppers, voatabia sy ny seleria.
2. Misaraka, afangaro amin'ny saosy fanosotra marikivy, sira sy dipoavatra.
3. Add ny legioma nahandro tsaramaso, manaitra, vanim-potoana ny vokatry mifangaro fotsiny alohan'ny fanompoana.

Lasopy miaraka amin'ny tsaramaso sy saosisy

Diniho fa ny fiandohan 'ny vokatra ilaina mba hanomanana ny lasopy matsiro sy ny ana-panahy ataony:

• nahandro tsaramaso mainty - 1 kaopy;
• am-bifotsy vary - 1 banky;
• bunch ny tongolo maitso;
• jirofo ny tongolo gasy;
• dipoavatra, sira - tsy hanandran-javatra;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 3 tablespoons;
• salami - 250 grama;
• hena ron-kena - 2 kaopy;
• marjoram - 2 tahony;
• Voatabia - 1 kg.

Diniho ny dingana fandrahoan-tsakafo.

1. Hetezo maitso tongolo ho manify vava.
2. Tatatra ranon-javatra avy amin'ny katsaka.
3. Peel sy silaka manify ny salami amin'ny sosona.
4. Jirofo ny tongolo gasy, madio, mitetika mampiasa gazety tongolo gasy.
5. Voatabia notapahina ho cubes kely.
6. Ny vilany voana tanamasoandro eran'ny hanidina diloilo, ampiana tongolo sy tongolo gasy, sauté ny 5 minitra.
7. Add ny am-bifotsy vary, diced voatabiha sy ny ron-kena omby, entiny ho vay rehetra.
8. Salami sy masaka tsaramaso, toerana ao amin'ny lasopy vita, ho an'ny hafa madinidinika 15 minitra amin'ny ambany hafanana. Rehefa nitodika eny, ampiana sira, dipoavatra ary rongony-manapaka marjoram. Omeo ny lasopy manome ny 5 minitra, dia afaka mampihatra izany teo ambony latabatra.

Zavatra tsy lasopy mandeha soa croutons. Mazotoa homana!