Ao amin'ny Armenia, izy ireo mahalala fomba fahandro ny voatavo amin'ny fanendasa-

Matetika, ny mpandray vahiny handinika ny fomba fahandro ny voatavo? Ao anatin'ny lafaoro mba hanendasany ny voatavo - izany no mora indrindra sy mahafa-po indrindra fomba fanomanana izany legioma.

Hapama - Armeniana nifanizina voatavo

Hapama - tena malaza sakafo in Armeniana nahandro, izay tsy vitan'ny hoe mamantatra tsiron-be, fa tena tsara tarehy ihany koa ny mijery. Ity voatavo, voaendy am in'ny fanendasa- manontolo sy nifanizina amin'ny vary sy ny voankazo mamy.

Medium habeny voatavo (tokony ho 1,5 kilao) dia tsy maintsy nanasa tsara sy tsara tapaka ny tampony, kanefa ka nila mora ny hanala ny ambioka sy ny ao anatiny ny voatavo. Fafao ny votoatin'ny ny voatavo amin'ny sotro mora raisina. Noho izany, dia tokony hahazo izany tsara "saucepan" - matevina-mimanda sy ny sarony. Zavatra tsy fihinana "vilany", ary dia hanomana ny malaza hapamu.

Inona no tokony mahandro sakafo ho an'ny toppings nifanizina voatavo?

• Kely nahandro vary (voa mila 100 g)
• Dibera (fahatelo fonosana)
• Voaloboka maina, mandro amin'ny rano (50 g)
• Alycha nampifamaly an'i na maina Plum (70 g)
• Paoma, manapaka ho cubes (pcs 2-3.)
• Kanelina Ground no hanome manokana Tatsinanana tsirony ny lovia, ihany koa dia mifanaraka amin ny fanandramana paoma (mba hanandrana)
• Sugar - roa tablespoons
• Salt (toerana mba hanandrana)

Ny sakafo rehetra, afa-tsy ny dibera, tafakambana teo aloha, afangaro tsara ary manomboka amin'ny lavaka voatavo. Fenoy ny voatavo hena mafy, dia handringana ny fonony ambony.

Fomba fahandro ny voatavo amin'ny fanendasa-? Napetrany tao anatin'ny mafana broiler amin'ny taratasy fanaova na amin'ny endrika, nohosorana menaka. Vonona hapamy no hahalalanao raha taorian'ny adiny iray sy sasany, manao puncture ao an-tampon'ny voatavo - voatavo raha efa eo amin'ny hoditra dia malefaka, noho izany hapama vonona. Ho famaranana, mba hanome gloss vita voatavo Mahampoka azy amin'ny tain ronono.

fromazy voatavo

Izany fomba fahandro dia hahaliana ny olona tsy tena tia ny ny voatavo mihitsy, fa manome izany ho azy ho toy ny tena vokatra ilaina. Mpandray vahiny, izay nanomana izany lovia, Gaga inona hatsaran'ny nihinana olona.

Aoka ny hanomboka. Isika manao boaty ny voatavo, tapaka ny tampony sy mifidy voa tamin'ny sotro. Voatavo Tsara ny kely tokony ho 2 kilao, fa mamy.

Ao amin'ny lavaka vokatr'izany, mametraka ny vokatra manaraka ireto:

1. Fromazy - coarsely grated (karazana mafy tsy misy nanambara ny fofona manitra na Gruyère). Tokony ho ny 500 g (fromazy no tokony hameno ihany ny ampahatelon'ny amin'ny horonam-lavaka voatavo). Fromazy, mametraka ny ambany ny voatavo.
2. Cream. Ho an'ireo izay tia sakafo fatter, tsara kokoa ny maka 30% fanosotra, fa ho tsara sy 10%, ary na dia ny safidy ny fifangaroan'ny fanosotra sy ronono. Fenoy fanosotra fromazy (momba ny litatra).
3. Zava-manitra. Salt, dipoavatra, ary ampio mba hanandrana zava-manitra. Very matsiro amin'ny Tabasco na thyme.

Dia nahafeno dia tokony ho ampy ny tsy maimaim-poana-ampahefatry ny boky ao anatin'ny lavaka, na nandritra ny mofo dia afaka nihanika nivoaka tao anatiny.

Mba hahazoana ny fanahy mihasimba ny anatiny afa-po, dia tena zava-dehibe ny fomba fahandro voatavo - amin'ny fanendasa-dia tokony ho adiny roa.

Ny sakafo tena matsiro ny fandehany, ary tena tsara tarehy. Hanompo dia tokony ho ao amin 'ny takelaka lalina, scooping manitra pulp amin'ny fromazy sy ny fanosotra saosy.

Tsara tarehy tsindrin-tsakafo - voatavo, tantely

Ny fomba iray hafa ny fomba fahandro ny voatavo amin'ny fanendasa-- hanao ny karazana candied voatavo pulp. Azo namatsy izy ireo ho toy ny mitokana tsindrin-tsakafo na fampiasana ho toy ny mameno ny mofo sy ny mamy pancakes.

Peel sy voa hafafy ny voatavo antsasa-kilao. Hetezo ny nofo ho lehibe cubes. Endrika for Baking malalaka menaka fikojakojana (mety ho creamy). Tamin'ny cubes voatavo hametraka tantely (eo ho eo amin'ny 3 tablespoons), kanelina sy grated Peel amin'ny pulp iray volomboasary. Ao amin'ny lafaoro mafana koa manendasa voatavo tokony ho antsasaky ny ora.

Tantely nanendy voatavo dia tsara miaraka curd fanosotra, nokapohina fanosotra, voanjo sy flakes ny amygdala. Manompoa voatavo kremanki drizzled amin'ny fanosotra, na amin'ny skewers.

Ny fahafantarana ny fomba fahandro ny voatavo am in'ny fanendasa-dia afaka mamorona anao manokana dikan-ny fomba fanamboarana sakafo tsotra sy salama.