Antsipirihany mikasika ny fomba maro ny mahandro pollack

Pollock atao hoe demersal, pelagic rano mangatsiaka-trondro an'ny fianakaviana lamoria. Izany no tena fahita any amin'ny Pasifika Avaratra. , Dia miavaka amin'ny alalan'ny fohy volombava, telo vombony vombony, spotty fandokoana sy lehibe maso.

Overview

Fomba fahandro pollack? Alohan'ny hamaliana izany fanontaniana izany, dia ilaina ny milaza fa trondro no tena malaza amin'ny chefs. Raha ampitahaina amin'ny hafa pollack entana an-dranomasina manana vidiny ambany dia ambany somary. Ankoatra izany, dia foana teo amin'ny talantalana.

Ohatrinona ny mahandro sakafo mandra-masaka pollack, matetika liana amin'ny olona izay mipetraka amin'ny hentitra sakafo. Izany dia noho ny zava-misy fa trondro io dia efa tsy ahitana matavy, noho izany dia ambany-calorie.

Tombony iray hafa ity dia vokatra fa mora ny dingana sy manana kely ny taolana.

Aiza no ampiasaina?

About tena mahandro pollack, fantatry ny maro ny mpahandro. Raha ny marina, izany no matetika trondro ampiasain'ny azy ireo amin'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany.

Izany vokatra tsara mifanaraka ny vilany fandrahoana, sautéing sy ny fandrahoan-tsakafo. Koa noho ny fillet matetika dia afaka manao izay dingana meatballs ny mpivady.

Koa fomba fahandro trondro pollack amin'ny iray na amin'ny endrika hafa? Izany no hodinihintsika izao.

vilany fandrahoana vokatra

Alohan'ny vilany fandrahoana ny trondro hanazava azy tsara. Ny vokatra dia nosasana tamin'ny rano mangatsiaka izy, manaisotra vombony sy itoerany araka ny orinasa fanodinana tsinainy. Pollack koa dia maina dia nendahany. Sira avy eo izy ireo ka nanakodia amin'ny lafarinina.

Nametraka ny trondro amin'ny mafana skillet tamin'ny rononomandry aho, mahandro izany nandritra ny 5 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Nandritra izany fotoana izany, ny tapa-ny vokatra tsy tokony ho browned ihany, fa ny Fry anatiny.

Fomba fahandro pollack?

Ary koa ny vilany fandrahoana, nahandro ny trondro dia tsy maka fotoana be. Ny tsara ampiasaina ireo sady nitetika ny ho lehibe chunks. Pollock nampidinina an rano mangotraka, dia nahandro nandritra ny 7 minitra (rehefa miverimberina mangotraka).

Raha manapa-kevitra ny hanao ny trondro sakafo lasopy, dia tsy maintsy nanitatra teo amin'ny lapoely raha tsy aorian'ny singa hafa rehetra dia efa vonona (ohatra, ovy, tongolo, karaoty, sns).

Raha mahandro pollack ela loatra, dia afaka hotapahiny ho tena madinika.

Quenching sy roa fitsaboana

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro pollack amin'ny rano mangotraka. Toy izany koa fe-potoana dia tokony madinidinika ao amin'ny saucepan ambany mafy sarony.

Raha avy amin'izany trondro manapa-kevitra ny hanao meatballs, toto-kena dia tsy maintsy hametraka voatetika onion, atody, mofo sombintsombiny, anana sy ny sakafo hafa. Ireo vokatra fotoana mampitombo ny fandrahoan-tsakafo. Amin'ity tranga ity, ny dingana tokony pollack soanambo nandritra ny 10-15 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny trondro nitsitsy amin'ny additives dia tsy maintsy miomana tanteraka araka izay azo atao ary mijanòna be ranony.

To mamintina

Araka ny hitanao, Pollock - ny zavatra maro trondro, ny tanteraka mba handrahoana sakafo isan-karazany vilia. Miaraka tsara fanodinana vokatra toy izany, anisan'izany ny mafana, dia hahazo antoka sy ara-pahasalamana tena matsiro sakafo antoandro.