Anna Olson: A Fahombiazana Story

Anna Olson ankehitriny fantatra amin'ny culinary be faribolana. Fantany ny momba izany, tsy matihanina chefs, fa koa ireo izay ny fanomanana ny matsiro sy ny sakafo ara-pahasalamana dia karazana fialam-boly. Anna naka ny mafy lalana izay tsy nitondra ny lazany sy ny tapaka fidiram-bola, fa koa ny fahafahana hanatanteraka ny hery anaty. Fa ny tantaran'ny dia mampianatra antsika ny fahombiazany tsy mba nino ny nofy, fa koa fa mba hahatratra ny tanjona Mila asa mafy, tsy tapaka mikatsaka fahalalana vaovao sy ny tsy misy farany-tena fanatsarana. Tsy mahagaga àry raha maro no tsy matihanina sy ny matihanina fitiavana mbamin'ny asany, milaza fa dia mitaona azy ireo no Anna Olson.

tantaram-piainany

Confectioner, izay malaza amin'izao fotoana izao dia miroborobo manerana izao tontolo izao, dia indray mandeha tsotra ankizivavy. Izy, toy ny rehetra no nahazo diplaoma tany amin'ny lise, ary niditra tao amin'ny sampam-pianarana siansa politika sy ny bola ary. Anna Teraka sy lehibe tao Atlanta, dia ankehitriny koa mipetraka miaraka amin'ny vadiny Michael, any Etazonia. Tsy Tsy vitan'ny hoe manohana azy sy ny mpiara-miasa, fa koa ny mpiara-nanoratra ny boky voalohany ao Anne, izay nosoratana ela be talohan'ny nirodana voninahitra ny mpivady.

Anna Olson nahazo fianarana manokana sy ny mofomamy. Ary ny kintana ny culinary fahitalavitra mbola hanatsarana fahaiza-manao sy handray anjara amin'ny tetikasa vaovao.

Fomba Nofinofy

Araka ny tantara ao Anna tenany, indray mandeha izy rehefa niverina tany an-trano mafy andro, ary tsapany fa ny zavatra tampoka izy tamin'ny olona, dia tsy mitondra fifaliana. Tampoka Hay na ny politika na ny sosiolojia izany tena mahaliana! Anna nahatsapa ho be toy izany faniriana hanao izay tiany izy, izay fotsiny tsy afaka hijanona.

Nanapa-kevitra ny hanova ny ainy alalan 'ny fitodihana azy mihitsy teo amin'ny lalana izay nifidy ny tenany. Hatramin'ny andro izany, Anna Olson manome fahefana rehetra any amin'ny toerana tena raharaham-barotra - fandrahoan-tsakafo. Tao anaty tafatafa indray mandeha izy niresaka momba ny fotoan-tsarotra, raha tsy efa ho izy baiko, sy ny tsindrin-tsakafo tena tsara fotsiny rava. Dia Anna niakatra ny hevitra ny kilasy fandrahoan-tsakafo, izay izy dia ho afaka ny hizara ny zava-miafina amin'ny olona mitovy. Ny hevitra dia nanana fahombiazana ary nitondra fitaomam-panahy. Ny dingana manaraka dia ny hanoratra boky sy handray anjara amin'ny seho culinary TV. Avy eo dia nitondra confectioner voninahitra.

Ankehitriny, amin'ny fiteny maro, anisan'izany ny Rosiana sy ny boky nadika tamin'ny fanomanana ny lovia isan-karazany, izay nosoratan'i Anna Olson. Biography izany ihany koa ny voalaza ao amin'ireo boky, satria, araka ny mpanoratra, ny tantarantsika manokana momba mitaona ny hafa.

Cooking Shou Anny

TV dia mampiseho momba ny mahandro sakafo matsiro sy tsara tarehy dia tsy malaza afa-tsy ny United States. "Fresh sakafo" - ny fandaharana natokana ho an'ny fifantenana ny kalitaon'ny sakafo. Izy ireo no fanalahidin'ny fahombiazana, hoy i Anna Olson. Fomba fanamboarana, nizaha toetra azy, azo jerena ao amin'ny tatitra hafa - "Secrets ny Baking '. TV Asehoy ny mpihaino no mandrafitra ny vahoaka samihafa avy amin'ny novicheov ho mpanohana, ka Anna dia miezaka ny hanao fifanakalozan-kevitra miaraka amin'ny mpanatrika mba efa nisy ny atrikasa ho an'ny rehetra, na inona na inona ny Fitness ambaratonga. Na izany aza, hoy izy, dia tia mba hampisehoana eny ny fahaiza-manao eo amin'ny fivoriana manokana. Courses, izay mahatonga ho an'ny olon-tsotra, omeo azy ihany fahafahana hiaina fifandraisana. Ary io no tena zava-dehibe anisan'ny mpampianatra rehetra.

Zava-dehibe koa boky. Anna vao avy nahavita ny asa eo amin'ny dian fahafito izay tsy mbola voadika amin'ny teny Rosiana.

zava-miafina fahatsarany

Anna Olson Aleon'i vanim-potoana vaovao vokatra. Izy misafidy ny sakafo izay efa lehibe amin'ny sisiny. Mazava ho azy, misy tsindrin-tsakafo hamantatra ny fisian'ny vokatra ampitan-dranomasina, fa ny isany dia Anna mampihena, foana miezaka ny ho nosoloina ny eo an-toerana mitovy. Malaza mpanolotra dia tsy mampiasa simika tsirony enhancers, preservatives sy colorants. Ny fanalahidin'ny vokatra tsara dia tsy dia mihevitra ny tsiro sy ny endriky ny lovia mampitolagaga, fa ny fankasitrahany.

Tsindrin-tsakafo avy amin'ny Anna Olson

Ary aza mahandro ao, ary mila zavatra matsiro sy tsy mahazatra fomba fanamboarana ny malaza confectioner? Satria mba hifehy azy ireo, fa tsy maintsy mandeha any lavitra tany amin'ny fivoriana manokana miaraka amin'ny guru ny fandrahoan-tsakafo. Anna fanazavana ny mazava sy ny fahitana ho an'ny rehetra.

Ohatra, malaza ankapobeny tsy mahazatra levitra zava-mamy, izay azo nanome fa tsy ny vatomamy. Mba handray fanomanana ny 3 lehibe voasary, 1,5 zavakanto. siramamy sy ny sôkôla bara. Tsara tapaka tsy ho amin'ny Peel ny voasary rehetra, hanala ny albedo (fotsy faobe, izay no misy eo amin'ny Peel sy ny pulp). Silaka mofomamy eo amin'ny tarika sakan'ny 1 cm.

Andrahoy ny rano, entana volontsôkôlà sy mahandro minitra vitsy. Tatatra rehetra amin'ny rano izy, fa maika ny Mizarazara ho sosona nofon tsy ilaina. Add siramamy izany. Lasa avy hatrany izy mando. Atombohy nahandro ny syrup, hampisy ny faobe. Ny dingana haka tokony ho antsasaky ny ora. Avelao ny mangatsiatsiaka avy eo Peel mivantana any an-syrup. Raha ny mari-pana latsaka ny efitra farantsa Kendreo tao hodi-biby na makarakara sy manome zavetritsya.

Amin'izao fotoana izao, hankafy ny sôkôla. Anna Olson, izay tena demokratika fomba fanamboarana, manoro hevitra ny mampiasa ny sokola izay tianao: fotsy, mainty, ronono. Dip farantsa in tain sôkôla, indray nandry teo amin'ny hodi-biby madio. Manompoa mamy ny sôkôla mafana, kafe, dite, na divay tsindrin-tsakafo.