Akoho in saosy - nentin-drazana sy ny tany am-boalohany

Food Akoho in samihafa embodiments manomana ny vehivavy rehetra. Mety halatsa, Fry na koa manendasa amin'ny fanendasa-. Fa ny akoho ao amin'ny saosy dia misaraka amin'ny sokajy isan-karazany ny fomba fanamboarana. Safidy maro samihafa mamela ny saosy hamoronana isaky ny culinary zavaboary vaovao.

Mba manomboka mahandro akoho amin'ny saosy ny voasarimakirana. Pre mila nafanaina ny lafaoro ny 100 diplaoma, ka hanidy ny taratasy fanaova towels. Ary hahandro ny akoho. Hetezo ny fillet ka tsy tena matevina sosona. Ao amin'ny lovia handika atody akoho efatra, ary kely whisk azy. Misaraka, afangaro ny kapoaky ny koba tsara toto sy ny betsaka hydroéthylamidon. Ary manao loha laharana ny vilany eo amin'ny afo ka aidino amin'ny vilany fandrahoana legioma diloilo hatao. Raiso akoho fillet ka hanatsoboka izany ao amin'ny atody, ary avy eo dia mifangaro ny koba tsara toto sy ny hydroéthylamidon. Izahay novelariny teo amin'ny vilany sy ny Fry teo an-daniny dia mandra-ambonin'ny volontany. Ary rehefa afaka izany, Tsy miaiky isika hoe akoho amin'ny taratasy fanaova ka nataony tao anaty lafaoro. Zavatra tsy hanome izany ny hampangatsiatsiaka.

Mba hanomanana saosy voasarimakirana haka ny antsasaky ny voasarimakirana ranom kapoaka ka hanampy azy ho tablespoon divay ho vinaingitra (fotsy), ny fahatelo, ary tapa-fitaratra iray ampahefatry tablespoon siramamy sy ny kapoaky ny rano. Ankehitriny dia mila ny hametraka ny kaontenera ao amin'ny afo sy mampisava ny siramamy saosy. Avy eo dia manao mihoatra noho ny afo sy hitondra ny saosy amin'ny fery izany. Misaraka dia ilaina ny hiova roa teaspoons ny hydroéthylamidon, ary toy izany koa ny isan'ny tablespoons rano. Pour fifangaroan'ny ity ho any amin'ny saosy voasarimakirana ka hamporisika, hanome azy ny thicken. Ary isaky ny sombin-akoho, dia mandalotra saosy. Ary nalaintsika ny hena avy ao amin'ny lafaoro ka nanapaka azy ho ao an chunks. Ary rehefa afaka izany, haidiny ny akoho saosy. Teo ambony latabatra no nanompo mafana.

Akoho tao amin'ny creamy saosy amin'ny fanendasa-manondro ny fomba fanamboarana mahazatra. Zavatra tsy malemilemy akoho fillet amin'ny mahagaga gravy amin'ny holatra. Mahandro dia tsy mila fotoana be dia be. Fa ny fanombohana, dia manomana akoho. Esory ny horonan-tsary sy ny taolana ka nanapaka ho anjara. Avy eo Fry ny akoho amin'ny lapoaly mandra-miavaka matsiro. Alohan'ny fikarakarana, avy ny tapany sira ka hafafiny amin'ny dipoavatra.

Misaraka, manomana ny saosy. Holatra tokony nanasa ireo sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Izahay nataony amin'ny lapoely no amin'ny menaka oliva sy ny Fry. Ary hametraka ny Bacon, manapaka ho farantsa. Fry nandritra ny 4 minitra. Ary rehefa afaka izany, hanala ny vilany amin'ny hainandro ka haidiny ho azy telo teaspoons ny lafarinina. Ankehitriny dia mila araka ny tokony ho afangaro amin'ny sakafo rehetra ho zaraina mitovy amin'ny koba tsara toto. Avereno amin'ny afo vilany sy moramora manampy kely rano mafana. Hanaitra ka aidino ny ao anatin'ilay 200 ml fanosotra. Salt mba hanandrana. Afaka manampy tsiro ny dipoavatra mainty. Entin'i saosy ho mangotraka, fa tsy fery izany. Ataovy ny akoho an-dovia, ary aidino ny masaka saosy. Ary noho izany lovia, tsy afaka hametraka ny garnish. Akoho amin'ny saosy tanteraka amin'ny divay fotsy.

Next sakafo ny fandehany tena manitra, ary noho ny fanaovana ny sakafo ao amin'ny hena dia manana matsiro tsara sosona. Akoho in soja saosy , tantely efa voaomana toy izao manaraka izao. Alao ny akoho sy ny asa sokitra azy niakatra ho any an sekely. Fa ny saosy ho mifangaro roa tablespoons ny tantely tsara, lovia kely 6 tablespoons soja saosy, zava-manitra, tongolo gasy, sira, sy ny saosy voatabia 4 lovia kely. Afangaro tsara rehetra, ary aidino ny hena. Akoho marinated ao amin'ny saosy nandritra ny indray andro eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka.

Ary rehefa afaka izany, dia hesoriko ny akoho sy ny niely amin'ny taratasy fanaova. Isika nataonareo tao an-efi-trano, ary ny varahina miomana tokony ho ora amin'ny 200 degre. Indraindray dia ilaina ny mitodika ny akoho farantsa dia nampisotro rano ny saosy. Honey manome ny lovia mahafinaritra sosona sy ny saosy soja sy ny tongolo gasy tsirony nasiana zavamanitra mampahatsiro azy. Ny hena mivily malemilemy sy be ranony. Akoho saosy nanompo miaraka amin'ny legioma sy ny anana. Garnish dia azo omanina nahandro vary.