Akoho in indray misintona mofomamy: fomba fanamboarana ny tsara indrindra

Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny akoho no tena sakafo teo amin'ny latabatra. Izany dia mitarika ho amin'ny zava-misy fa nisy fotoana, tonga saina ianao fa ny vilia rehetra dia efa nanandrana izany, ka tonga ny fotoana hieritreretana, mba isan-karazany ny karazan-tsakafo. Ao amin'ny lahatsoratra ny akoho amin'ny mofomamy indray misintona, na ny marimarina kokoa ny mahandro sakafo mahaliana fomba fanamboarana. Anisan'izy ireo ho marina ny olona izay mbola tsy nanandrana na oviana na oviana, ary masaka.

Akoho in indray misintona mofomamy amin'ny holatra sy ny cranberries

Mety tsara io lovia lehibe ho fankalazana ny Taom-baovao table. которой предлагается ниже, готовится несложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Akoho in indray misintona mofomamy, ny fomba fahandro izay nanolo-kevitra etsy ambany, fanomanana mora, ary ny vokany dia tena mihoatra lavitra noho ny fanantenanao rehetra.

Dingana amin'ny dingana fanomanana ny lovia dia toy izao manaraka izao:

1. Akoho fillet Cut boky, fa nitontontontona ary nihintsana ho any amin'ny sakafo sarimihetsika fiofanana. Ny sisin'ny fillet tsirairay dia tokony ho kely ho any amin'ny teo aloha. Vonona "lamba famaohana" lubricated mifangaro dipoavatra sy ny tany thyme (2 ora. Lovia kely). Ao amin'ny afovoan-famenoana sosona manao izany maina cranberries (50 g) sy ny cranberry Jak (300 g). Ary nanakodia moramora fillet horonan-taratasy ka niraikitra tamin'ny toothpick. Voaomana manao izany horonan-taratasy avy amin'ny lapoely no amin'ny menaka mafana sy ny Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Ary tsy maintsy ho an'olon-iray sy mandefa taratasy fanaova amin'ny lafaoro preheated ho an'ny hafa 15 minitra.
2. Ao amin'ny vilany fandrahoana nendasina tamin'ny rononomandry holatra (600 g), tony sy mangorakoraka blender.
3. Mofomamy indray misintona dia tapaka ho 2 sekely. Tamin'ny voalohany dia nametraka sosona antsasaky ny holatra famenoana, ambony - horonan-taratasy, ary avy eo ny sisa mifangaro holatra. Taorian'izay, nisy horonan-taratasy fiofanana faharoa nanarona fitsapana.
4. Akoho in indray misintona mofomamy mofo ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 °. Ho an'ny latabatra lovia dia azo omena any mafana sy tony, amin'ny fanjakana.

Akoho "Wellington"

Ny fanta-daza fety sakafo "Beef Wellington" dia nentim-paharazana vita amin'ny hen'omby. Na izany aza, dia azo avy amin'ny akoho dia tsy ratsy, ary ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana takiana dia mainka. Fa tsy hanahirana fillet voaendy amin'ny batches.

Akoho in indray misintona mofomamy ho an'ny fomba fahandro izany dia voaomana ao amin'ny filaharana manaraka ity:

1. Ny fatana dia tezitra ny 200 degre.
2. Atody nokapohina tamin'ny sotrokely amin'ny rano.
3. Akoho anjaka hitohizany (4 pcs.) Ground nohosorany thyme (½ h. Lovia kely) sy ny mainty dipoavatra (¼ h. Lovia kely).
4. Ny voaomana akoho nendasina tamin'ny rononomandry (1. lovia kely) ny 10 minitra eo amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Voaendy fillet manao izany avy tao anaty vilia baolina, ary feno foil.
5. Ao amin'ny lapoely iray hafa, manampy ny tablespoon ny dibera. Nendasina holatra (100 g) ary tetehina madinika onion.
6. Cream fromazy (80 g) dia miharo voan-Dijon (1 tbsp. Lovia kely).
7. Indray misintona mofomamy (250 g) dia mihosin-ny endriky ny kianja amin'ny lafiny 35 cm. Square tapaka ho 4 mitovy habeny.
8. Ao amin'ny kianja tsirairay dia nalahany teo amin'ny latabatra sotro holatra fifangaroana, akoho sy ny tablespoon ny fanosotra amin'ny tsinapy fromazy.
9. Ny sisin'ny ny koba lubricated atody, dia niara-nanandratra sy glued eo amin'ny famenoana. Raha ny fandehany henan'omby.
10. Vonona vokatra dia apetraka eo amin'ny taratasy fanaova, nanosotra amin'ny atody sy hiala amin'ny fanendasa-nandritra ny 25 minitra.

Closed akoho henan'omby: fomba fahandro

Fa ny fanomanana ny mofomamy akoho fillet (500 g) dia tapaka ho cubes. Ankoatra izany, fa ny famenoana tsy maintsy ovy voatetika manta (2 pcs.) Ary onion (1 PC.). Ho an'ny sakafo vonona, ampiana sira, dipoavatra sy ny zava-manitra mba hanandrana. Hala-afangaro tsara.

Flaky masirasira koba (500 g) dia tapaka ho faritra roa tsy mitovy. Plast nanakodia lehibe kokoa avy amin'ny Rolling Pin ka namelatra amin'ny taratasy fanaova, voaisy diloilo, ka ny sisiny kely lamba. Ary napetrany teo an-tampon'ny zaraina mitovy amin'ny famenoana. Taorian'izay akoho mifangaro manidy ny faharoa fananganana koba. Ao amin'ny tampon'ny ny mofomamy ho lasa lavaka izay no naidina tamin'ny 50 ml ny rano. Alohan'ny Baking ny koba no nanolorana azy ho fikojakojana ny atody nokapohina, mba hahazo vaovao mihatsaravelatsihy akoho henan'omby. Tafiditra Baking Recipe fanomanana ny lahatsoratra ho ora iray tao amin'ny preheated 180 ° lafaoro. Inside, raha ny fandehany be ranony sy crispy teo amboniny.

Akoho drumstick in indray misintona mofomamy

Izany mora ny hanomana sakafo Tsy mitovy tsy fenitra, famelabelarana tany am-boalohany. Handefa fomba fahandro izany eo amin'ny fiainana dia afaka na dia ireo izay lavitra ihany no nahalala ny fandrahoan-tsakafo.

Mba hanomanana ny sakafo eo amin'ny toerana voalohany ny ambany tongotra (5 pcs.), Tsy maintsy hanasa sy maina azy tamin'ny lamba famaohana. Avy eo izy ireo dia nohosorany ny misy pentimpentina ny sira sy ny dipoavatra ary menaka legioma nendasina amin'ny andaniny roa. Amin'izao fotoana izao indray misintona mofomamy dia ho eo an manify ravin 1 cm. Rehefa tony ny tibia kely, izy ireo ratra spirally koba (100 isaky ny 1 h drumstick). Open anjara (taolana) mifarana foil. Akoho in indray misintona mofomamy amin'ny fanendasa-mofo monja 40 minitra amin'ny mari-pana ny 200 ° C.

Matsiro mofomamy indray misintona nifanizina amin'ny akoho

Araka ny fomba fahandro izany, dia afaka mahandro sakafo matsiro be ranony mofo amin'ny akoho, braised in crème. Fa ny famenoana tongolobe, ary tongolo lay voalohany (2 slices) Passero maro minitra in legioma menaka, dia nametraka teo amin'ny lapoely no nivava be (500 g) sy nendasina hatramin'ny volontany volamena, nanaraka nanampy holatra (100 g). Raha kely indrindra dia nampidina ny fanendasana fanosotra (100 ml), avy eo dia maty mameno tanteraka mandra lasa etona ny rano.

Fa mila fanomanana ny pies 6 rectangles ny indray misintona mofomamy amin'ny lafiny 6 santimetatra sy 12 cm. Indray mahitsi- antsasaky ny tsirairay namelabelatra ilay silaka fromazy, sotro akoho famenoana, avy eo dia nanompo an-tampon'ny koba ny sisa. Fitsapana telo nipped tanana moramora. Ao amin'ny lafaoro preheated pies no mofo nandritra ny 30 minitra.

Snack tartlets amin'ny akoho sy ny holatra

Raha tsy misy snacks, matetika dia tsy manao hetsika manokana. Tsy izy ireo ihany no tafiditra ao anatin'ny sakafo, fa lehibe koa ravaka 'ny latabatra.

Manomàna sakafo maivana nifanizina tamin'ny akoho sy ny holatra dia mety ho toy izao manaraka izao:

1. Lafaoro mafana mialoha ny 200 degre.
2. Ao amin'ny menaka oliva (1 tbsp. Lovia kely) nendasina tongolo. Raha vao manomboka ny mainty, ny vilany nametraka holatra (200 g) sy ronono (20 g). Rehefa afaka 10 minitra, manampy hotetehina nivava be.
3. Eo ho eo amin'ny 20 minitra eo an-Hala-nanampy sira, dipoavatra, thyme, maina (½ h. Lovia kely) sy ny tongolo gasy voatetika jirofo.
4. Fa juiciness in fungal faobe alatsaka kely ron-kena (¼ kaopy). Raha vao ny rano efa mientona, dia afaka manala ny vilany avy amin'ny hafanana.
5. Flaky masirasira koba noho ny fanampian'ny fitaratra voapaika faribolana amin'ny savaivony ny 7 cm. Avy eo, hanitsaka niverina avy any an-tsisin'ny 1 sm, hitafy boribory tsirairay ny tablespoon ny famenoana ka hafafiny amin'ny grated fromazy. Free avy amin'ny lelan-famenoana nohosorana yolk.
6. Akoho amin'ny holatra amin'ny mofomamy indray misintona mandeha amin'ny fanendasa-ny 15 minitra. Nandritra izany fotoana izany ny masirasira sisin'ny ny mofomamy kely, ary miverena avy tartlets tena mahaliana.