Akany miaraka amin'ny hena: Ny Fomba Ahitana. Cooking haingana sy matsiro

Ao anatin'ny ezaka mba hamahanana ny fianakaviana isan-karazany, matsiro sy tsara tarehy lohany sy hizara mpandray vahiny be dia be isan-karazany ny lovia, maro izay azo soa aman-tsara hoe mamely mahandro sakafo. Ary ny anankiray tamin'ireo, tsy isalasalana, akany ventin-kanina. Ny Fomba Ahitana ny mety ho tsotra sy haingana tanterahina. Ary Mety mitaky ezaka ny sasany raha te-hanao sakafo voadio sy kanto. Na ahoana na ahoana anefa no azo antoka fa mahazo ny sangan'asa, amim-pitiavana nankatoavina ny fianakavianao.

Quick sakafo hariva

Aoka isika hanomboka amin'ny fomba fahandro, izay mety ho tena manampy avy, raha toa ny vata fampangatsiahana sasany ahitana vokatra manasa-vita, ary tsy maintsy mijanona any am-piasana. Afa-tsy ny zava-misy (ary ny fianakaviana dia tsy ho noana) akany miaraka amin'ny hena toto-kena amin'ny lapoaly. Ny zava-dehibe indrindra fa amin'ny fisoloana akanjo no isanisany karazana paty. Ao amin'ny lapoaly lehibe ao amin'ny voana tanamasoandro eran'ny zazharki menaka vita amin'ny tongolo sy tongolo gasy (ilay farany atao tsy misy fahavalo). Frying manokana ny lafiny; rehefa afa-po kely mangatsiatsiaka ho an'ny legioma nalahany teo paty akaniny. Avy amin'ny vita hena, sira sy priperchennogo Manakodiava ny baolina, izay Kendreo fanangona azy any amin'ny afovoan'ny glomerulus tsirairay. tsy tokony ho malala-tanana loatra; raha nahandro paty mba hanorim-ponenana, ary ny famenoana ho latsaka avy. Ny vilany dia feno rano mafana sy voatsatso anatiny voatabia Mametaka Feno ny sarony ka napetrany teo amin'ny vilia ny telo-polo minitra. Any ho any eo afovoan'ny mahandro sakafo ny sira sy dipoavatra fa ilaina ny tsiro ny akaninao eny amin'ny hena toto-kena. Ny fomba fahandro, araka ny azonao jerena, dia tsotra, ary antsasak'adiny ihany no afaka hitondra matin'ny hanoanana. Nalahany teo amin 'ny takelaka anjara dia afaka hofafazany amin'ny vaovao anana.

fromazy saosy

Koa ahoana hanaovana akaniny mora ventin-kanina, nefa matsiro sy mahafa-po, akany matetika saika isan'andro lovia no izy. Na izany aza, ao amin 'ny fampisehoana amin'ny toerana tena sakafo haingana na dia noloahany. Afaka miovaova ny fanandramana sauces, izay nameno ny banga amin'ny lapoaly. Ohatra, whisk amin'ny blender kely mihoatra noho ny antsasaky ny kapoaky ny fanosotra (matavy afa-po ny tsy fototra) amin'ny mayonnaise sy marikivy fanosotra, nalaina teo amin'ny sotro, dipoavatra, sira sy silaka fromazy, grated ny tsara indrindra grater, ka maina Basil. Manomàna akanim-borona ao amin'ny gravy dia ho toy izany koa ny fotoana.

marikivy fanosotra saosy

Famenoana safidy tsara iray hafa, izay mahatonga azy io na dia be ranony kokoa toto-kena-slot amin'ny hena. Recipe ahitana fanosotra sy ny antsasaky ny kapoaky ny ronono fitaratra. Ity tahan'ny dia foana, ary raha ilaina bebe kokoa ny saosy. Zava-manitra ny raharaha, dia mila mitandrina; mamirapiratra loatra na maranitra dia tsy mety. Tsara ny velively ny fiantraikany amin'ny Provençal na italianina anana. Te-hahazo ny spicier lovia, hitsingevana hops-suneli.

paty akaniny

Raha tsy maika sy marina te-ho ampihantaina, an-trano, dia miomàna akany miaraka amin'ny hena amin'ny fanendasa-. Ary ny dingana dia mila bebe kokoa ny manahirana, fa ny vokatra azo dia matsiro sy manitra. Paty dia tsy maintsy mialoha nahandro, ary toy izany koa fa ny akany dia tsy maty, ary tsy nifikitra miaraka. Mba hanaovana izany, dia mila maka lasitra lehibe izay efa ho ny glomeruli mampihetsi-po ireo. Raha izay tsy hita ao an-trano, fandrahoan-tsakafo akany manana antoko.

Raha vonona ny Hala-anao, manampy ny tongolo voatetika madinika izany. Ankoatra ny sira sy ny dipoavatra ary angamba zava-manitra ao amin'ny famenoana dia tokony hapetraka amin'ny lovia kely roa ny mayonnaise ny teny rehetra fahatelo ny kilo-kena, dia manao ny akaniny be ranony kokoa. Prostilaetsya fanaova hodi-biby sy ny lubricated diloilo. Skimmer paty tratra glomeruli teo amboniny toy ny tatatra mafana avy hatrany ny rano. Ao afovoan'ny akany tsirairay mametraka ny Hala-. Afaka nanisy faribolana teo amboniny ny voatabia, fromazy pritrusit na menaka amin'ny atody nokapohina - araka ny tianao. Banga dia nanadio amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora - ary afaka hiantso ny fianakaviana ho any amin'ny latabatra.

Akany ny toto-kena-kanina tamin'ny holatra sy ny fromazy

Raha tsy misy in-trano-piompiana paty, na ny hevitrao fa izy ireo dia ratsy noho ny olo-malaza efa namariparitra ny fomba fanamboarana manana safidy lehibe. No tsy matsiro, mahafatifaty sy hampilendalenda akaniny ny toto-kena-kanina tamin'ny holatra sy ny fromazy. Voaomana izy ireo, mora loatra, fahaizana mahandro sakafo manokana dia tsy ilaina. tongolo voatetika madinika kokoa sy pripuskayut ny translucency amin'ny menaka legioma. Eto no nampidina ny ampahatelon'ny iray kilao voatetika holatra. More manitra amin'ny bibidia Nifandimby, nefa aza tonga ratsy sy ny holatra, ary ny oyster holatra. Fito minitra ny roasting, miaraka amin'ny nampientam-po, dia haidiny telo tablespoons ny marikivy fanosotra. Ny kely kokoa hanao ny afo ka hanafina ny Hala-kely.

Ny kely silaka mofo voaendy amin'ny ronono sy nanery, dia mifangaro amin'ny 0,5 kg toto-kena-hena, kely grated karaoty, atody roa, voatetika tongolo sy zavamanitra dome - sira sy dipoavatra mifangaro. Hala-nofetafetainy, baolina horonan-taratasy izany. Namorona azy mofo kely matevina, izay fandaharana amin'ny taratasy fanaova. In seredke Dimple samy nanao tao amin'ny Hala-dia napetraka teo an-tampon'ny nandraraka kely grated fromazy. Ny lamba esorina am in'ny fanendasa, ary rehefa afaka antsasak'adiny azo atao ny manomboka nanandrana.

hena cheesecake

Misy fomba fahandro mahaliana iray hafa ny fomba hiomanana ny akany miaraka amin'ny hena toto-kena. Fa ny fototra naka misy hena, na dia ny fifangaroan'ny henan'omby sy henan-kisoa manome vokatra be ranony. Ao amin'ny hen'omby hametraka ny grated fromazy (tokony ho zato grama isaky ny antsasa-kilao hena), atody manta sy ny zava-manitra. Formation gnezdyshek - tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Fa ny famenoana tsy mahazatra: ampahatelon'ny iray kilao ny granular curd dia tany mba handrava vongan lehibe, ary mampifandray amin'ny creamy grated ampiasaina fromazy. Bake toy izany faladia toto-kena miaraka amin'ny fromazy hena dia antsasaky ny ora mitovy amin'ny 180 degre. Ary rehefa fampiharana azy no tokony hofafazany onion-penina; ka dia ho bebe kokoa hampilendalenda sy matsiro.

atody Akanim

Fa feno sakafo eo ambanin'ny levitra roa teo aloha tsy maintsy mahandro garnish ny sasany: ny olona ihany no mihinana hena mbola tsy fahita firy. Fa nony maraina, indrindra raha tsy maika hiasa, dia afaka mahandro sakafo tena tany am-boalohany akany ventin-kanina. Ny Fomba Ahitana dia manome tsy dia mavesatra anareo, fa izany ny ana-panahy ataony sakafo maraina avy amin'ny sakafo ihany izay manome fahafaham-po ny zavatra ilaina rehetra momba ny tena. Ankoatra ny sakafo matsiro maraina - dia be fanantenana ny tenantsika hitandrina ny andro.

Silaka mofo fohy alona ronono, voaporitra ny rano be loatra ary tsara nofetafetainy amin'ny hena. Onion tetehina madinika; dia mety hanampy ho amin'ny fototry ny manta, fa matsiro kokoa no Fry aloha izany amin'ny lovia kely diloilo. Onion ihany koa mifandray ny hena; misy voasana ny atody, ary aidino ny sira sy ny dipoavatra. Azo koa raha tianao, ary zavamanitra toerana tena hafa. Nilahatra Standard fanaova amin'ny hodi-biby taratasy, izay eo ivelany nohosorana kely. Izy dia nametraka avy mofo. Tamin'ity indray mitoraka ity, dia tokony ho kely kokoa ny momba teo aloha, ka ny antsasa-kilao nitsitsy hahazo ny akanim-borona efatra. Ny manao ny tsara tarehy afovoany malalaka ny fakan-drivotra; amin'ny tsirairay amin'izy ireo voasana tsara atody. Mba tsy malahelo, dia afaka handika ny atody aloha ho kely, toy ny kafe kapoaka, dia haidiny tsara avy eo an-lavaka. Mihazona faladia amin'ny tany hena amin'ny fanendasa-for 35 minutes - sakafo maraina, ka maro no vonona!