Ahoana no tezitra be foana isika ao an-trano holatra: tsotra fomba fanamboarana ny toerana tena sakafo

Ny olona holatra tsaboina foana amin'ny fanajana manokana. Ity appetizer no tsara, sy ny garnish rasprekrasny, ary iza no sahy handao ny harena ny lasopy holatra! Ary mahazo ny toerana tena vilia na dia mora kokoa sy tsotra. Rehefa dinihina tokoa, raha teo aloha dia tsy maintsy ho hita ny fanangonana ny fanomezana avy amin'ny ala tanàna, tsy amin-ny oram-panala-Cap holatra fotsy dia hita tany amin'ny fivarotana lehibe na ny holatra maniry ao an-trano teo amin'ilay toerana. Ary raha vao nanatona ny holatra taom-pijinjana, vadikely maro manomboka manontany tena mikasika ny fomba holatra tezitra be foana isika ao an-trano? Manao ahoana ny hasarotry izany ary aiza ny hahazo ny tena mahomby, ary voaporofo fomba fahandro tsotra? Raha manahirana anao io fanontaniana io toy ny be, dia efa tonga any amin'ny toerana! Ho izahay hampiseho anao ny fomba holatra tezitra be foana isika ao an-trano, Diniho vitsivitsy configurations tsotra ho an'ny tena Gourmet holatra!

Asiana sira ny hoavy Ary tsy izany ihany ny (fiofanana)

Misy safidy maro ho an'ny fanomanana ny holatra pickles. Io no fomba mety tsara ho an'ny fanomanana ho amin'ny ririnina. Raha toa ianao ka mahandro sakafo holatra amin'ny antoko, sy ny fotoana be, tsy hanala azy ireo amin'ny toerana mangatsiatsiaka, ary hiala fotsiny ny "tonga" ao amin'ny efitrano hafanana - ny toy izany-asiana sira be dingana handeha haingana kokoa. Dia mila ny fitoeran-javatra mety - fitaratra siny, na fitoeran-javatra plastika kely siny. Dia tokony ho tsaroana fa ny asiana sira ny holatra hafa noho ny mahazatra pickling. Ireo holatra tsy maintsy notahirizina tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka; ao amin'ny ambany rihana, teo amin'ny lavarangana na eo amin'ny tapany ambany amin'ny vata fampangatsiahana. Talohan'ny fomba holatra holatra tezitra be foana isika ao an-trano, ho azo antoka fa natao fantatra ho fy sy manitra. Amin'ity tranga ity, dia ho ilaina ny aneta elo, horseradish ravina, currants, tarragon, tongolo gasy, helo-drano ravina, "kintana" ny jirofo sy ny allspice. Amin'ny ankapobeny, dia hifanaraka misy anana sy ny zava-manitra izay tianao, ary mazava ho azy, dia tsy afaka atao raha tsy misy lehibe dranomasina latabatra ny sira. Manomana fitaovana: tsara hosasany ny holatra avy amin'ny tany, tapaka rehetra ilaina, ary tapaka lehibe ho farantsa maro. Sasao ny anana sy ny tongolo gasy, madio, nanapaka an zubochki lovia lehibe. Noho izany, dia vonona ny zava-drehetra. Ankehitriny, ny fomba holatra tezitra be foana isika ao an-trano.

mahazo asiana sira

Andrahoy ny rano amin'ny karazana verinia vilany, ary mahandroa kely holatra ampy 10-15 minitra. Rehefa avy izy ireo ary mamela hanaisotra ny rano tatatra. Eo amin'ny farany ambany ny fitoeran-javatra vonona hametraka anana, pitipoà vitsivitsy allspice sy ny tongolo lay. Tokony hatao holatra, afafy azy ireo sira. Salt dia tokony ho raisina amin'ny tahan'ny ny 40-50 grama isaky ny kilao ny holatra. Rehefa afaka izany, mila mametraka ny mpanao gazety: mifanaraka malalaka lovia, ary nitaingina teo ambony ny entana (ny banky amin'ny rano). Holatra vokatra ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, herinandro tatỳ aoriana vonona izy ireo. Care dia tsy maintsy nentina tany amin'ny brine, izay niforona tamin'ny an-tampony prosolke nanarona tanteraka topsheet holatra.

Asiana sira dingana mangatsiaka (fiofanana)

Fomba iray hafa ny fomba holatra tezitra be foana isika. Recipe nalona holatra mangatsiaka fomba tena tsotra, ny mora ny hifehy ny olona izay tsy mbola miatrika ny asa toy izany koa. Dia mila aneta, helo-drano ravinkazo (dia afaka manampy sy currant ravina, oaka, serizy), zubochki tongolo lay, onion, mamy dipoavatra ary menaka legioma kely. Masiaka Raha tianao, dia afaka manampy mafana dipoavatra. Salt Ilaina ny haka lehibe, an-dranomasina, isaky ny kilao ny holatra - 3 tbsp. Ary mazava ho azy, ka mila ny tenany sy ny mety shampinonchiki fitoerana zavatra amin'ny lafiny avo. Tamin'izany fomba izany, dia nanomana haingana sira holatra. Fomba fanamboarana Fast sakafo tsara toy izany lovia azo nanompo ny latabatra ao anatin'ny iray andro. Indraindray izany no izy matsiro Te Amin'izao fotoana izao, ny fakam-panahy hihinana Yummy - mahatahotra izay zavatra!

solim holatra

Holatra manasa avy vovoka sy hanala izay rehetra ilaina sy ratsy tarehy. Large santionany notapahina roa na efatra. Holatra, anana sy ny zava-manitra tokony halevina ao amin'ny voaomana sosona fitoeran-javatra, dia aza hadinoina ny sira. Sosona tsirairay dia tsy maintsy nanery ny holatra kely "no" akaiky amin'ny vadinao. Rehefa manao izany sosona farany - Saròny amin'ny lovia ka nametraka entana, fa tsy hanala ny hatsiaka sy ny hiala eo an-dakozia latabatra ao amin'ny efitrano mari-pana nandritra ny roa ora.

Raha vantany vao hanala ny enta-mavesatra, ary hamihina ny rano vokatr'izany. Ankehitriny dia mila ampiana roa spoonfuls ny legioma diloilo, ka hampihorohoroiko mafy mba hampiala azy amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Ny ampitson'iny, dia matsiro sy manitra ny holatra vonona.

Ireto misy fomba tsotra vitsivitsy ny fomba holatra tezitra be foana isika ao an-trano. Araka ny hitanao, dia mora ny zavatra rehetra, fa raha ny fandehany homemade matsiro. Ankehitriny nalona holatra foana firavaka ho misy fety ao an-tranonao.