Ahoana no mba gilasy ao an-trano?

Ankehitriny, toy ny eo amin'ny talantalana fifantenana lehibe samy hafa rehetra gilasy, mahandro azy tao an-trano tsy be mpitia. Na izany aza, ireo izay mankasitraka ny tontolo iainana sy ny tsy fisian'ny simika additives mbola pamper ny tenanao io toerana tena mbola kely lovia no izy. Teny an-dalana, mamy namboarina tsindrin-tsakafo, fa tsy matahotra ny hanome ny ankizy. Aoka hojerentsika ny fomba hanaovana gilasy, ny fomba fahandro ny izay tsotra, takatry, ary miaraka amin'izay koa ny famoronana sy mampientam-po traikefa.

Maro ireo fomba fanamboarana vilia mamy: ny sasany lalina mila dingana maro-mahandro dingana, mandany fotoana be dia be sy ny ezaka mba hanomanana hafa tsy mila fitaovana manokana (afa-tsy ny Mixer sy ny vata fampangatsiahana). Ankehitriny dia mijery ny fomba fandrahoan-tsakafo tena tsotra izay azonao ampiasaina ao an-trano.

Fomba fahandro gilasy?

Mba hanomanana ny lovia tokony haka ronono iray vera, ny antsasaky ny kapoaky ny fanosotra, rano telo kaopy, kapoaka ny siramamy, 1 atody (yolk), ranom-boasary sy ny voasarimakirana, ny bunch ny solila.

Voalohany dia mila haidiny ho saucepan ny rano, fenoy amin'ny siramamy ka nataony mint voatetika. Rehetra mitondra ny vay sy madinidinika mandritra ny minitra vitsivitsy. Raha vao nesorina ny vilany amin'ny hainandro, dia ilaina ny mangatsiatsiaka ny mifangaro ho antsasaky ny ora. Avy eo isika hanivana ny syrup tsara, hanala ny ravina solila, izay tsy hatsipy any, raha dia mila manomana ny syrup. Amin'izao fotoana izao , nokapohiny ny kalazalahy mandra-matevina. Azonao atao ny mampiasa ny Mixer na whisk whisk. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, nokapohiny ny ronono miaraka amin'ny atody yolk ary avy eo niaraka tamin'ny fanosotra. Ny vokatr'izany rehetra faobe haidiny eo an-vilany sy mahandro ny ambany hafanana ka hampisy foana, mandra-fanosotra miha-matevina. Esory amin'ny hainandro, omeo kely mahafinaritra.

Noho izany, ny fomba hanaovana gilasy avy tao an-mifangaro? Ny vokatr'izany fanosotra hametraka ny syrup nomanina mialoha. Izany ihany koa ny vaovao voafehy voasarimakirana sy ny ranom-boasary. Mix tsara rehetra. Azonao atao ny manilika ho mety fitoeran-javatra, ary nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana mihamangatsiaka. Misy zava-miafina ny amin'ny fomba iray mba ho tanteraka gilasy tsy miovaova: tokony hampiasa ny vata fampangatsiahana. Ireo zavatra mifangaroharo dia malama noho izany, tsy misy slices. Raha tsy manana fitaovana toy izany, sakafo matsiro sy hampilendalenda sy ny Hivaingana kosa eo amin'ny vata fampangatsiahana. Andraso mandra-tsindrin-tsakafo hanamafy ny mari-pana sy naniry nivaingana. Alohan'ny fanompoana, garnish amin'ny ravina solila.

Inona no safidy hafa no ao?

Ny fahafantarana ny fomba hanaovana gilasy, dia afaka tonga amin'ny tsindrin-tsakafo hafa, natambatra vokatra maro isan-karazany. Ny zava-dehibe indrindra - afangaro tsara. Mitondra ireo zavatra mifangaroharo ny fanamiana tsy tapaka. Gilasy azo malalaka amin'ny miray amin'ny endriky ny mofo na slices, oh, amin'ny fitoeran mba handrahoana sakafo mofomamy. Miezaha mba hanomana gilasy, pistachio, voankazo na sôkôla gilasy. Embellish hanim tapa-voankazo, voaroy na sokola poti-.

Noho izany, dia izao mahay manao gilasy ao an-trano. Ny fananana ny vata fampangatsiahana, fahandroana mangatsiatsiaka tsindrin-tsakafo dingana mampiova ny endriny ho tsotra sy mampientam-po traikefa izay mamela anao haneho ny saina sy ny famoronana.