Zeppelins. fomba fahandro ho an'ny

Dumplings - fomba fahandro litoanianina sakafo. Izany lovia ny tsirony sy ny dumplings zrazy mitovy amin'ny fotoana. Tena mahafa-po sy mora ho fampiharana. Noho izany, ny fomba hanaovana dumplings?

voafehy

Mba hanomanana ny ovy koba ilaintsika:

• Ovy - 6 fitaovana farantsa (fara fahakeliny 1 kg);
• fanosotra (42% matavy) - 30 grama (1 tablespoon);
• sira, dipoavatra, zava-manitra - mba hanandrana.

Fa ny Hala-:

• omby na kisoa nitsitsy - 300 h;
• Fat - 30 h;
• fotsy onion - 1 PC.;
• sira sy ny dipoavatra mainty vao avy tany - mba hanandrana.

fomba fahandro ho an'ny

Mba manomboka manao Billet koba. Dia tokony nahandro sy ovy manta. Zeppelins, ny fomba fahandro izay efa nanorim-ponenana nandritra ny taonjato maro, dia tsy tena tia ny fanavaozana. Noho izany, dia manavaka ny ampahatelon'ny vokatra ovy sy mahandro azy eo amin'ny hoditra mandra-masaka tanteraka. Tena zava-dehibe: mila mahandro ao ny fanendasana, ka efa tsy lasa dryish. Ary tsara hanala ny Peel sy hiverina ho puree. Misy vehivavy mpikarakara tokantrano, eo anoloan'ny hanorotoro ovy, ampiana ronono na ronono. Amin'izao tranga, izany tsy tokony hatao. Raha fintinina dia nahandro ovy dia mando kely.

Tamin'izany fotoana izany, toy ny iray amin'ireo mpahandro ovy, alao ny ampahany aminy, ary telo amin'ny grater tsara. Avy eo superimpose amin'ny sivana roa sosona cheesecloth sy ranom voaporitra. Last no natokana ho 15 minitra.

Afangaroy ny masaka sy ny manta ovy mandra-malama. Add ny marikivy fanosotra, ranom-boankazo sy ny zava-manitra. Afangaro daholo indray mandra-mandra-homogeneous faobe.

Fotoana izao ho an'ny zazharki. Izany dia singa ilaina, raha tsy izany dia miala avy tsy zeppelins. Recipe Manome safidy roa: na ho Fry ny tongolo, na legioma amin'ny lard menaka. Ny safidy voalohany dia toa tiana kokoa, satria mifanaraka kokoa tany am-boalohany. Ny zava-dehibe indrindra dia ny Grill ny hafanana ambany mandra-volontsôkôlà volamena. Ary rehefa afaka izany, manampy amin'ny zazharku toto-kena sy mifangaro tanteraka.

Avy eo, manao tortillas ny habe ny ny rofia, hametraka ny Hala sy zaleplivaem. Tsy maintsy mahazo ovy-hena dumplings. Ny fomba fahandro dia efa ho tanteraka.

Afaka ihany no mahandro "airships", tsotra kokoa amin'ny lapoely no sira kely miaraka amin'ny rano. Mandritra izany dia tokony ho fitaovana lehibe ampy zeppelins tsy namafa manohitra samy hafa - dia mety ho very ny fijery voajanahary. Ankoatra izany, hatsipiny any amin'ny rano ilaina avy hatrany taorian'ny preform nanao ny tsy maizina ovy. Cooking maka eo ho eo 20 minitra. Ao amin'ny dingana mangotraka zeppelins hitsingevana aloha ary avy eo dia nilentika ka hatrany ambany - izao no famantarana voalohany fa vonona izy ireo.

Ary koa, aza adino ny manaraka akaiky ny nahazo "airships". Misy vehivavy mpikarakara tokantrano toy izany raha ny fandehany fa ny ovy koba manomboka mirehitra na mbola triatra. Amin'ity tranga ity, manampy kely fotsiny hydroéthylamidon ao anaty rano. Na dia izany aza, mba hiarovan-tena amin'ny fahoriana toy izany, dia tsara indrindra ny misafidy ny tsara kalitao avo-ovy.

Noho izany, vonona dumplings (fomba fahandro amin'ny sary):

Rehefa avy "airships" ady sy teny hotsaraina, mametraka ny vokatry ny lovia an-dovia, haidiny ny marikivy fanosotra ka hafafiny amin'ny tongolo.

Mazotoa homana!