Unknown sy salama tsy fahalevonan-kanina. Inona moa izany?

Toa ka ny olona no mitranga matetika eo amin'ny fiainana mampiasa vokatra izao na izao, ary tsy misy hevitra ny tena fananana. Raiso, ohatra, tsy fahalevonan-kanina. Ahoana izao teny izao sy izay manondro?

Power usefully

Samy mahafantatra ny tsirairay fa misy vokatra tsy mifanaraka sy ireo izay tanteraka amin'ny tsirairay mitambatra. Izany no mitranga sy ny toe-draharaha hafa: mahazo any an-tena, ny iray amin'izy ireo na neutralize ny hafa, na manatsara ny vokany. Fa misy safidy fahatelo. Ny iray amin'ireo entana miditra amin'ny sakafo ny kibo, mahatonga azy io avy hatrany ho kely mikorosy fahana poti, izay levonina. Izany dia antsoina hoe digestif.

Inona izany ingredient? Izy miasa ho toy ny handrisika hanao zavatra sy ny nampipoaka ny dingan'ny fandevonan-kanina. Tsy isalasalana fa ity no property tena ilaina. Raha ny fandehany fa ny "marani-tsaina" tsy fantatra ingredient mahatonga ny sakafo tsy mandry ao amin'ny kibo, ary hamela azy io haingana, fa namela ny lalana rehetra ilaina sy mahasoa ny taova. Noho izany, ny olona iray mahatsapa ho vaky ny hery sy ny fandokafany tena mahafinaritra manerana ny vatana. Ankehitriny dia mazava fa misy entana no tena hoe - digestif izay izy ireo mpanampy an-tsitrapo ny olona.

Tantaran 'ny anarana

Maro ny sakafo, ary na dia ny vilia no miteny anarana. Ny sasany amin'izy ireo dia avy ao an-toerana niaviany, fa ny ankamaroan 'ny teny nindramina avy amin'ny fiteny hafa. Amin'ity tranga ity marina izany. Raha toa ianao ka mampiasa mpandika teny amin'ny teny, dia manjary mazava, raha miresaka momba ny fandevonan-kanina, izany hoe fitaovana manokana izay manamora ny fandevonan-kanina ny dingana.

Fa izany eo ihany, ny frantsay dia manana ny heviny ihany koa. Tamin'ny Moyen Âge Frantsa, ny olona mahalala betsaka momba ny raharaha toy izany. Taorian'ny andro firavoravoana ana-panahy ataony Chef voatery nanolotra ny mpitsidika hanitra zava-pisotro vita teo amin'ny fototry ny divay sy ny zava-manitra isan-karazany koa ny. Ankehitriny izany dia fantatra ho toy ny "molotov". Noho izany dia mazava fa ny "mahazatra Assistant" - dia tsy pilina, fa tsy fanafody fa tsy sakafo additive. By ny toetra, dia iray ihany izany sakafo toy ny hafa. Fotsiny izy manana fahaizana mahagaga hanana vokany tsara eo amin'ny vatan'olombelona amin'ny fotoana mety. Tsara homarihina fa dia ilaina ny mampiasa ny any amin'ny Mazava ho azy fa ny sakafo, na avy hatrany taorian'ny. Ary ny vokatra tsy handray ela.

Ny maha-tokana ny mifanohitra

Tsara mpahandro mahay manao misy olona mihinana be dia be, fahazotoan-komana, ary tsy hamela izany rehetra izany fihetseham mahafinaritra. Tsotra ny zava-miafina; eo ambony latabatra dia tsy maintsy voatery manatrika ny aperitif sy digestif. Ny dikany ireo teny ireo fototra maha samy hafa, fa "sakafo", mifandray amin'ny vondrona ireo dia tafaray ao amin'ny zavatra iray izy hahasoa ny olona. Voalohany, dia aoka ny hanazava fa ny aperitif - ny entana natao mandranitra sy mahafaka ny fahalianan'ny. Matetika indrindra zava-pisotro ity. Tsy manao maro ny endri-javatra ilaina sy mahasoa;

• quenches hetaheta;
• mampirisika copious gastric secretion ny ranom-boankazo;
• Izy no mametraka ny vatana sakafo.

Ao ny anjara toeran'ny ny appetizer afaka manompo ranom, Champagne (na hafa divay), na toaka hafa. Ao ny rafitra, aperitifs dia:

1) tokana, izay ahitana zava-pisotro iray.

2) mitambatra. Izany no azo atao raha maro samy hafa indray miaraka zava-pisotro sy ny vahiny afaka mifidy izay mety ho an'ny tenany.

3) nafangaro. Amin'ity tranga ity, vitsivitsy miaraka amin'ny zava-pisotro iray isaky.

An aperitif mety ho mamy na mafana, ary izany dia foana nanompo teo anoloan'ny sakafo. Mifanohitra amin'izany kosa, amin'ny faran'ny sakafo ara-panahy ny fandevonan-kanina andro firavoravoana. Izany dia matetika mahery kokoa noho ny teo aloha sy ny zava-pisotro dia natao mba hamarana ny sakafo sy ny lalao manaraka ho azy tsindrin-tsakafo. Izany dia heverina fa ilaina ny mifidy fahazavana zava-pisotro, ary maizina ny digestives ho an'ny aperitifs.

Tsy ilaina ny handrava

Mandika ny fitsipiky ny fahalalam-pomba no mpanao heloka bevava. Araka ny tokony ho nikarakara fanasana - fa tsara hira. Manomana voalohany, manitsy, ary avy eo dia tsy afaka ho tonga intsony; ary tianao bebe kokoa. Mozika tanora iray nandray io toro lalana io ho an'ny tenany ho fitsipika. Ny porofo miavaka izany no hira "fahaverezan-tsaina". Digestif - fa ny sehatra anarany. Tena milaza ny anarany.

Ny asany tsara ny mihaino amin'ny namana, mankafy mora. Toy mandritra ny sakafo. Rehefa dinihina tokoa, dia tsara ho amin'ny orinasa tsara iray vera hisotro ny flavored molotov, nijery toy ny teo ambony latabatra misy ny sakafo vaovao, ary izany dia manjary mahafinaritra hatrany. Light tsiro ara-bakiteny ny aperitif merges amin'ny manidina eny amin'ny rivotra fofona manitra ary misy be faniriana haingana haka ny toerany teo amin'ny latabatra.

Nandritra ny sakafo, zava-pisotro dia tokony ho mifameno, ary mahasoa mba hanamafisana ny fanandramana tsirairay lovia no izy. Rehefa tapitra ny andro firavoravoana dia matetika nanompo tsindrin-tsakafo. Indro tonga ny fotoana digestives. Vatana feno olona te hahazo fahafinaretana ny farany. Eto dia ilaina ny mandinika ny tsipiriany rehetra. Fotsiny roa taonjato maro lasa izay tao amin'ny fiaraha-monina ny fanalana taorian'ny sakafo atoandro na ana-panahy ataony sakafo antoko hitoerany ela any amin'ny namana resaka nandritra ny vera Cognac tsara. Mety ihany koa ho Whisky, Brandy, voaro mafy divay (seranan-tsambo karazana) na liqueurs. Na ahoana na ahoana toe-po tsara antoka, mahafinaritra sy tsara ny vokany fandevonan-kanina.

Koba tsara toto ho digestif

Eny tokoa, toaka - safidy lehibe ho vita ny fivoriana. Ny tsirony, tonic sy miala voly vokany tsara fanekena resaka am-pilaminana.

Ny safidy tsara amin'ity tranga ity no ho malaza Irlandey "Sheridan". Izany dia ahitana ny faritra, ary roa no naidina tamin'ny sosona ny fitaratra miaraka amin'izay koa. Eo amin'ny farany ambany dia afaka mametraka sombin-ranomandry. Azo atao ny mampiasa ny zava-pisotro mahazatra na sip alalan'ny cannula. Rehefa tianao.

Raha hisotro azy ao amin'ny gulp iray, dia manana ny fahafahana hiaina ny bunch manontolo ny tsara tsiro. Voalohany, dia mifangaro ny sôkôlà sy ny lavanila singa mamorona ny fihetseham-po toy ny nisotro kafe dia amin'ny fanosotra. Avy eo, eo am-bavan'ny dia nanambara ny vokany amin'ny Soso-kevitra ny bazana. Divine heviny! Mety ho tsara ny hanampiana, raha mampiasa tsara tsakitsaky. Zava-pisotro toy izany tanteraka ny gilasy, sôkôla, mamy mofomamy na mofomamy. Fandevonan-kanina ao amin'ny toe-javatra toy izany no hisolo tsindrin-tsakafo. Hahazo tany am-boalohany, ary tena matsiro.