Torkia miaraka amin'ny saosy mamy. Manamboara fomba fitsaboana isan-karazany

Ny turkey dia tsy vokatry ny vokatra azo avy amin'ny antsasaky ny mpivaro-tena Rosiana rehefa manamboatra sakafo mafana. Saingy ny hena vy dia tena salama, mahasalama ary sakafo. Ato amin'ity lahatsoratra ity no manolotra maro Torkia fomba fanamboarana ao amin'ny isan-karazany sauces.

Torkia miaraka amin'ny saosy mamy "Traditional". Ilaina ny manapaka ny filalaovana vorona miaraka amin'ny mololo lehibe ary mampangetaheta azy mandra-pahatongan'ny volamena. Ny antsantsa manapaka ny antsasaky ny rantsan-tongotra dia ampidiro amin'ny hena ny fonosana ary manangona azy rehetra mandritra ny folo minitra. Ampiasao koa ny menaka, ny lafarina ary ny fifangaroan'ny zava-manitra. Ilaina ny mampifangaro tsara ireo entana rehetra ary miompy amin'ny lelafo kely mandra-pahatongan'ny toetry ny menaka.

Torkia fanosotra saosy dia mety ho vonona miara-mivoaka amin'ny garnish, izay miasa toy ny teboka. Ilaina ny manapaka vorona amin'ny dîmes, mba hanaovana tsipìka fotsiny. Afo ao anaty saosy 15 minitra eo ho eo. Farany, ampio biriky akoho, mofomamy, lafarina, sira, zava-manitra ary voankazo boribory. Ankehitriny dia voavoatra mandritra ny fito ka hatramin'ny folo minitra ny entana rehetra. Manompoa milomano, manondraka ny saosy vokarina.

Ny turkey amin'ny sòsam-boay ary ny holatra dia fifangaroan-tsakafo sy mahafa-po. Atsipazo anaty kibao lehibe ilay turkey, manompoa azy miaraka amin'ny tongolo voatono tsara sy holatra. Amin'ity fotoana ity, ampio lafarinina amin'ny voankazo, misorata tsara ary atsipazo ao anaty roapolo misy hena. Ampiheno ny hafanana ary ento amin'ny toe-javatra toy izany fa maina ny sakafo. Ilaina ny mandrisika tsy tapaka. Misy lovia iray lehibe ho an'ity lovia ity dia ny pasta nohanina na ovy potika.

Toy ny lovia, ny turkey amin'ny saosy salope miaraka amin'ny pasta dia afaka manatanteraka isan'andro. Ny macaroni avy amin'ny varimbazaha mafy dia manasitrana ny dente ary mifangaro amin'ny menaka oliva. Ny zana-vorona dia manapaka ao anaty kibao lehibe, mangalatra ao anaty fonosana lalina, ampio ny poti-kitapo, manapaka ao anaty faribolana. Rehefa afaka folo minitra teo ho eo, dia asio tongolo gasy ilay izy, ary asio kely eo ambany elatrao ary ampio menaka kely. Mitondrà vovoka ary apetraho ny pasta mofomamy. Ny tena zava-dehibe dia izao dia tsy mahandro izy ireo, toy ny dimy minitra handrehitra ny fantsom-boly, ary avy eo dia ny servisy miaraka amin'ny salady "grika".

Tena matsiro ny vorontsiloza amin'ny mamy sy marikivy saosy. Ny zana-vorona dia manapaka tsatoka ary maniry ao anaty fonosana lalina. Hampiany ho tonga avy siramamy, ranom-boasary, sira sy cranberries. Atsaharo ny afo, afindrano ny rindrina ary alao antsasak'adiny. Manana sakafo mahasalama sy tena mahafinaritra izany. Indrindra fa tiany ny ankizy.

Holiday lovia mety ho vorontsiloza amin'ny voatabia saosy sy zavokà. Ilaina ny manapaka ny vorona, izay nesorina tamin'ny fanjakana malemy. Ketchup na tomato saosy mifangaro miaraka amin'ny menaka oliva ary manetona azy tsirairay avy. Tokony hijanona antsasak'adiny ny marin-drano. Amin'ity fotoana ity, diovy ny avocado, atsangano ny vato ary avereno miaraka amin'ny ranom-boasary ao amin'ny blender. Ampio ilay sotro-kitroka, ketchup ary sira. Tohizo ny manenjika mba hanamboarana crème mahafinaritra. Ankehitriny dia afaka manala ny ranomandry ianao mandra-pahavitan'ilay izy. Manompoa amin'ny lovia ovale. Mandritra ny sisiny dia manaparitaka volo madinidinika amin'ny avokado, any amin'ny kapila afovoany, ary ao amin'ny sauce-dish-ready cream sauce. Ny lovia dia miteraka fifaliana sy tsy mahazatra.

Ny sakafo haingana indrindra amin'ny fotoana fikarakarana dia ho toy ny turkey amin'ny soy soja. Ny kofehy dia tapaka lava ary lavenona feno sotro sy tantely. Ny fotoana ilàna ny hanina hanina, dia tokony haharitra folo minitra. Amin'izao fotoana izao, afaka manasitrana ny vary ianao ary mamoaka azy. Sakafo miaraka amin'ny marinade mba handefa ny sauté fonosana efa voaomana ary atolotra ho amin'ny vonomoka, efa ho roapolo minitra eo amin'ny afo kely. Manompoa avy hatrany araka izao manaraka izao. Avy amin'ny vary dia kely mihodina amin'ny fahaketrahana eo afovoany, izay mametraka ny ranomandry miaraka amin'ny sauce.

Bon appetit!