Tantely mofomamy ao an-trano: nahandro fomba fahandro

Tena tsy misy zava-miafina ny tonga lafatra misy farany ho andro firavoravoana dia tsindrin-tsakafo. Azo naneho na inona na inona fanazavana, avy amin'ny mofomamy sy vatomamy ny mofo sy ny pies. Fa tena gaga afaka ireo goodies, izay voaomana tamin'ny tànany.

Ny fanandramana fahazazana

Ny iray amin'ireo malala indrindra sy malaza tsindrin-tsakafo dia tantely mofomamy. Ny tokantrano no tena matetika ny Fifaliana vonona vehivavy mpikarakara tokantrano maro. Honey mofomamy - izany tokoa ny culinary asa kanto, izay fantatry ny maro ho hanitra nify. Ny olona rehetra indray mandeha niezaka sakafo izany. Amin'izao fotoana izao ao amin'ny toeram-pivarotana maoderina dia misy isan-karazany ny Medovikov avy amin'ny mpanamboatra. Na izany aza, ny ankamaroan 'ireo fomba fanamboarana dia tsy tena mitovy amin'ny samy izy.

Mba ho tena hiaina ny tena tsy hay hadinoina sy hanandrana ankasitrahana, dia mila manomana ny tsindrin-tsakafo. Mba hahazoana ny tantely mofomamy ao an-trano, dia mila fomba fandrahoan-tsakafo manokana. Misy be dia be ny fomba fanamboarana, teknika sy ny zava-miafina ny amin'ny fanomanana ity Fifaliana matsiro.

Basic mahandro sakafo zava-miafina Medovikov

Raha mampitaha ny tantely mofomamy fomba fahandro amin'ny sary izay kosa no hamindrana eto ambany, ny ankamaroan'ny asa mpahay hafa ny culinary zavakanto, dia afaka milaza fa samy hafa ny rafitra tany am-boalohany, tsy manam-paharoa ho azy. Ny tena maha samy hafa avy amin'ny hafa mofo dia eo anatrehan 'ny fakam-panahy toy izany ny vokatra tsotra toy ny tantely. Eny tokoa, raha tsy izany dia tsy ho ingredient mofo tantely ny tantely mofomamy.

Fa eto misy ireo fitaky kely iray izay mety hitarika ny tsy fahalalana ny zava-misy fa ny fanandramana ny tsindrin-tsakafo dia ho azo nahodina intsony hankamin'Andriamanitra simba. Nandritra ny koa ny tantely Na ahoana na ahoana dia tsy afaka mandeha any lavitra, na ny mifamadika amin'izany, tsy nasiany singa kely ity. Ao amin'ny tranga voalohany ny vokatra hivoaka mamy loatra sy sugary tsiro, ny faharoa tsy mety tanteraka ny tsirony sy ny hanandrana tantely.

Ireo safidy roa ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dia dingana tsy azo ekena, izay no mahatonga ny tokony ho mazava tsara hitandrina ny ampahany ilaina. Ohatra, raha toa ny tantely dia natao ho an'ny mofomamy, dia ataovy hoe: dimy sosona, amin'ity tranga ity dia ilaina ny manampy tablespoon ny tantely iray. Izany dia manome ny toetra fofona, raha ny tsiro dia tsy mamy loatra.

Ao amin'ny dingana famoronana mofo tsy maintsy mampiasa manokana endrika boribory (a lovia tsara kokoa ny tsy mampiasa), satria io no fomba heverina fa mety kokoa. Tantely Cake (fomba fahandro amin'ny sary eto ambany) mitaky ihany no mampiasa antsy maranitra hatao mofo dia tanteraka rehefa manapaka faribolana. Raha tsy izany, dia mety hitranga fa tsy maintsy manan-danja ny fahasamihafana eo amin'ny endrika.

Ary raha misy drenching azy ireo amin'ny fanosotra, ny tahiry tsy mety ho fanontaniana. Hipoitra teny ambony rano izy ireo dia tokony ho malalaka mofo nanosotra ny tantely ao an-trano vokatry ny mofomamy ao amin'ny fanahy sy malemy.

Mazava ho azy, ankehitriny misy hafa maro samy hafa izany zava-miafina ny fandrahoan-tsakafo karazana tsindrin-tsakafo, fa izany no tena miankina amin'ny fomba fanamboarana na manokana. Ireto ny sasany amin'izy ireo.

Tantely mofomamy (fomba fahandro kilasika)

Izany no iray amin'ireo safidy mora indrindra mba handrahoana sakafo ny tantely mofomamy malaza, ary izany dia marina ny mahazatra. Tsy misy tsy ilaina rehetra, ary ny rafitra misy voatahiry na dia amin'ny endrika izay tsy rehefa ny renibe sy ny mums.

Mba hanomanana mofo tantely mahazatra, dia mila ny vokatra manaraka:

- efatra tablespoons ny tantely;

- telo atody;

- Premium kilasy lafarinina (efatra solomaso);

- roa vera ny siramamy;

- soda (iray sotrokely);

- marikivy fanosotra (valo grama).

Fanomanana ny tantely mofomamy

Noho izany, tantely mofomamy (fomba fahandro mahazatra)-javatra voavoatra toy izao manaraka izao. Io vatana mihevitra anjara roa ambin'ny folo. Ao amin'ny tranga iray iny ihany, raha ny fitomboan'ny isan'ny andrasana mpitsidika, dia mila manao kajy ny habetsaky ny sakafo amin'ny fomba mitanila fa ny fifandraisana dia nahita.

Eto isika dia mila vilia baolina kely izay mba mametraka ny atody sy ny soda, ary avy eo dia nokaravasiana tamin'ny Mixer. Ao amin'ny afo hanisy lalina lapoely, izay naniraka tantely sy ny kapoaky ny siramamy. Mifangaro toy izany dia tokony reraka eo ambany hafanana. Noho izany dia azo atao ny mampiasa mafy lelafo. Simmered tokony hanaitra ireo zavatra mifangaroharo ka ho entiny ho amin'ny fery izany. Tamin'izay fotoana izay, ny siramamy dia levona tanteraka amin'ny tantely.

Rehefa avy tantely doedu siramamy mifangaro ny vay, dia nampitombo ny faobe ny atody masaka sy ny soda. Ny vokatr'izany mifangaro dia tokony ho tezitra ny boky mandra-tsy mitombo, ary tsy misy sombin-javatra dia voaforona. Avy eo dia tokony hesorina amin'ny hafanana. Tsy maintsy avy eo dia manampy ny koba tsara toto sy mametafeta ny koba. Noho ny zava-misy fa ny tantely dia koba tsy dia mety ny mametafeta tanana, azonao atao ny sotro. Rehefa tapitra ny vokatry substrate dia tsy maintsy ho mikitroka sy viscous mihasimba.

Ireo fitaky ny koba

Izany faobe tatỳ aoriana, mizara ho faritra mitovy folo, tsirairay izay nanakodia avy masiaka teo ambony latabatra. Ireo vokatr'izany sosona mba hiova fo ho tanteraka faribolana. Fa izao dia afaka mampiasa ny endrika manokana na vilia iray mety habeny.

Ny tena zava-miafina ny fizahan-toetra dia tena haingana fa lasa mafy, ka hakodian'ny olona mila azy ho ao an sosona avy hatrany. Amin'ity tranga ity, ny tapa-izay azo nandritra ny fananganana ny mofo faribolana, Aza manary, satria mbola tonga mora raisina amin'ny ho avy. Izy ireo, miaraka amin'ireo rehetra boribory sosona no apetraka ao anaty lafaoro, izay aloha no tezitra amin'ny ambaratonga zato. Avy eo, dia ny koba mofo nandritra ny dimy minitra, araka izay mivoaka avy amin'ny lafaoro. Nandritra ny fotoana, mofo mbola niova, sy ireo voarasa ireo nitoto ho tsara sombintsombiny.

fananganana ny mofomamy

Ao amin'ny dingana manaraka dia vonona ara marikivy fanosotra fanosotra. Izany no tanjona dia ilaina ny miara siramamy (iray fitaratra) sady nokapohiko tamin'ny Mixer.

Voaforona aoriana mofomamy tantely ao an-trano. Eto, ny tena toe-piainana dia mitandrina. Faingàna amin'izao dingana tsy mila, ary tokony hanao tena tsara dia avy ny mofomamy dia tonga toy ny vokatry ny tsara tarehy sy Nizara ny faritra samy hafa. Ilaina ny haka fisaka boribory sakafo dia nandry tamin'ny tampon'ny azy indrindra mofo fisaka, dia be dia be fikojakojana azy amin'ny fanosotra. Toy izany koa no nametraka shortcakes ny anankiray teo amin'ny hafa ary namorona ny mofo.

Avy eo, hihinana ampiasaina, azo avy amin'ny kely aloha slices. Ilaina omena voaharo tablespoon ny fanosotra iray sotro. Ny vokatr'izany dia ampiharina Crumb mifangaro teo an-tampon'ny tantely namboarina mofomamy, ny fomba fahandro izay sary Efa naseho etsy ambony, amin'ny lafiny rehetra. Izany fisotroana manampy ny hanome azy io ho malefaka sady milamina tsy ara-dalàna ankehitriny. Sombintsombiny sisa rehetra torotoro bebe kokoa, dia natopiny ho etỳ ambonin'ny ny mofomamy.

Tamin'ny dingana farany ny tantely mofomamy dia napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny enina ora, ary avy eo dia azo atao ny hanonitra ny hay hadinoina mahazatra tsiro.

Brandy tantely mofomamy

Ny fifehezan 'ny tsindrin-tsakafo dia ahitana vokatra manaraka ireto:

- roa tablespoons ny tantely;

- telo atody;

- roa kaopy ny siramamy;

- voniny telo dia koba tsara toto;

- grama ny dibera fito-polo;

- antsasaky ny litatra menaka mavesatra;

- soda sy ny vinaingitra;

- tablespoon ny Brandy iray.

Cooking Cognac Medovikov

Ity mofomamy tantely, tsikelikely sary izay azo jerena ao amin'ny loharanom-baovao isan-karazany culinary, manomboka miomana mba hanomanana ny fanosotra. Mba hanaovana izany, haidiny ny kalazalahy tao anaty vilia baolina, ary aidino ny siramamy iray kaopy, dia whisk tsara rehetra.

Avy eo, ny vilany dia tokony ho vonona ny handatsaka rano amin'ny afovoany ary hitondra ny fery izany. Teo an-tampon'ny fa ilaina ny hanisy vilany miaraka amin'ny lovia mandainga eo aminy tamin'ny rononomandry aho, ary manampy ny tantely Ento etỳ ny vokatry faobe ny mampiavaka ny rano tsy tapaka.

Ankoatra izany, ao amin'ny vilia baolina iray hafa afangaro amin'ny atody sy ny tokony eran'ny kapoaka siramamy nanampy ho azy ireo Brandy sady nikapoka tsara. Dia nasainy nokapohina haidiny faobe in-dovia amin'ny tantely sy ronono ary mihazona ny dimy minitra. Ary rehefa afaka izany, dia mila manampy ny hahazo havaly vinaingitra soda ka hamela ny folo minitra, raha hampisy indraindray. Ity mofomamy tantely (tsikelikely sary-fomba fahandro) dia afaka hita amin'ny toerana maro culinary sy ny boky isan-karazany.

Ny dingana manaraka dia ny hanala ny lovia avy amin'ny vilany iray ary ampio kapoaky ny koba tsara toto amin'ny anjara kely, ary avy eo dia afangaro. Eo amin'ny solaitrabe tokony ho roa kaopy koba tsara toto havoana amin'ny fandalinan'ny ka aidino indray ny koba. Avy eo dia ilaina ny mametafeta, mba hahatonga azy ho saosisy ka zaraina ho faritra mitovy amin'ny isan'ny mofo. Rehefa afaka izany, dia tokony hakodian'ny olona eo an-mofo boribory, ary ny ambony prisypaya lafarinina.

Hisy Intsony ny mahandro sakafo tsindrin-tsakafo

Avy eo tortilla miforitra amin'ny tapany, ary napetraka teo amin'ny taratasy fanaova, voadio teo aloha amin'ny lafarinina. Bake mila tantely mofomamy ao amin'ny lafaoro amin'ny 220 degre ny dimy minitra. Rehefa tapitra ny ny rakotra fanaovam-panavotana dia nalaina ireo sady nitetika ny manodidina fototra. Ary azo atao ny fomba fikojakojana ny fanosotra vonona mofo.

Azonao atao koa ny mampiasa marikivy fanosotra, niteraka kosa marikivy tantely fanosotra sy ny mofomamy, ny fomba fahandro dia mitovy tahaka ity iray ity. Rehefa tapitra ny mahandro sakafo nafafiny mofomamy Crumb (avy amin'ny Manary mofo) ary retracted ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny roa ambin'ny folo ora.

Ity misy fomba fahandro mofo tantely amin'ny sary izay efa nanome etsy ambony, dia mety ho vonona any an-trano, ary gaga ny olona nasainy.