Snack Jiosy sy appetizer Rosiana. mahandro fomba fanamboarana

Tsakitsaky talohan'ny fandraisana lovia lehibe na misaraka (ho fahazavana sakafo). Koa, izany no matetika ampiasaina miaraka amin'ny aperitif (ny toaka zava-pisotro, mihinana ny sakafo eo anoloan'ny). Tsakitsaky dia mafana sy mangatsiaka. Manana ny tsakitsaky nentim-paharazana ao an-dakozia ny firenena rehetra. Ny Rosiana no nahandro ny malaza indrindra ny laisoa nalona, nalona na sira kôkômbra, mainty na mena caviar, sira trondro, Herring sy ny tsakitsaky avy amin'ny holatra, legioma, trondro, hena, voankazo sy fromazy, trondro sy ny hena. Fa ny Jiosy nahandro dia ny nentim-paharazana toy ny tsakitsaky burekas, pancakes, voatetika aty, gefilte trondro, Herring, whitefish, Nadininy artichokes, marinated zucchini. Snack Kosher Jiosy afaka raha efa voaomana hatry kosher sakafo sy araka ny lalàna jiosy sakafo.

fomba fahandro 1

Forshmak nadika avy yiddish midika hoe "hanandrana", izany hoe appetizer dia natao ho fametrahana ny tsiro. Ny tena ilaina - Herring. Misy karazany maro ny mincemeat, angamba toy izany no toerana Jiosy tany Eoropa Atsinanana. Haschevatoe ho an'ny tanàna, izay any Ukraine, Kirovograd faritra, araka ny toetra mampiavaka ny azy appetizer Jiosy. Ny fomba fahandro ny ny fiomanana dia tsotra. Ilaina sakafo:

• 2 lehibe Herring (fillet voatokana);
• 1 marikivy paoma (voadio dia nesoriny tsy fototra);
• 2-3 tapa-mofo fotsy (alona ronono na rano, talohan'ny famihinana mampiasa ranon-javatra);
• 4 tablespoon ny legioma menaka;
• 3 atody (masaka nahandro mafy atody yolks tafasaraka amin'ny fotsy hoditra);
• 1 dite lovia kely siramamy;
• 1 tablespoon vinaingitra;
• maitso ny sasany onion (hotetehina nanapaka).

Ao amin'ny sakafo processeur, afangaro ny trondro anjaka hitohizany, atody fotsy hoditra, paoma sy ny mofo. Add ny vinaingitra sy ny diloilo. Mifangaro tsara sy ny mifangaro napetraka tao anaty lovia no izy. Rava atody yolk eo an-tampony ka namelatra ny tongolo rehetra. Alohan'ny hanompoany tony. Zavatra tsy Jiosy appetizer tsara indrindra amin'ny Rosiana mainty mofo, fa koa mincemeat azo manitatra eo biscuits teny sakafo.

fomba fahandro 2

Appetizer Jiosy iray hafa, izay tena malaza eo amin'ny Isiraely - ny falafel. Tamin'ny voalohany, dia noheverina ho Arabo lovia, nefa tatỳ aoriana lasa pirenena vilia Jiosy, dia ny famantarana ny firenena. Izany lalina nendasina baolina vita amin'ny torotoro chickpea, garbanzo tsaramaso voanjobory asiana hoe na. Talohan'ny mafana na tsaramaso voanjobory asiana no voaendy sy ny tany. 8 servings ny falafel, voaomana araka izany fomba fahandro, ny sakafo ilaina:

• 2 kaopy voanjobory asiana maina;
• ¼ kapoaky ny tanora rantsankazo ny cilantro (drafy);
• 1½ tablespoon tany komina;
• 16 tongolo lay lehibe jirofo;
• 2 tablespoon drafy tany;
• 1 silaka stale unsweetened fotsy mofo tsy misy crusts;
• 2 ½ dite lovia kely sira;
• Lovia kely ¼ sotrokely Cayenne dipoavatra;
• 2 dite lovia kely tany mainty dipoavatra;
• 2 tablespoon toto;
• 1 atody;
• tokony ho 6 kaopy (vilany fandrahoana) legioma menaka.

Chickpea naidina tamin'ny lovia, nozaraina ao amin'ny sosona iray, ary manala vovoka na ny vato rehetra. Fiovan'ny pitipoà ao anaty vilia baolina amin'ny rano mangatsiaka ny haavon'ny rano ambony be voa. Mialà alina, na nandritra ny 12 ora. Ny rano dia notrohinao mbamin'ny faikany alalan'ny colander ka nanasa. Tongolo gasy sy ny sprig ny cilantro dia nitoto ao anaty blender. Mofo alona rano sy voaporitra. Mofo sy voanjobory asiana no nanampy ny blender, farantsa. Mangingina hanao izany dia naidina drafy, komina, sira, dipoavatra, Cayenne dipoavatra, atody sy ny lafarinina. Voaharo rehetra ary manilika any amin'ny vilia baolina. Raha toa mifangaro loatra ny maina, dia ampiana 1 tablespoon ny rano. Ball endrika ary izy ireo dia nendasina amin'ny lalina matavy (menaka mafana dia tsy maintsy ho mafy). Minitra taorian'ny 3 baolina mitodika volontany sy rakotra volamena tamin'ny crispy sosona, namelatra azy ireo amin'ny taratasy lamba famaohana, avy eo amin'ny lovia. Jiosy appetizer - Masiaka falafel - vonona, dia mety ho nanompo amin'ny aperitifs.

fomba fahandro 3

Izany mandeha tsara amin'ny pancakes appetizer Rosiana antsoina hoe Herring menaka. Mba hanomanana ny vokatra ilaina:

• 1 Herring;
• 100 h dibera;
• 2 slices mofo fotsy (tsy misy crusts);
• ¼ kaopy fanosotra;
• ny sprig ny persily.

Herring dia nanadio, manala ny hoditra sy taolana dia esorina. Mofo alona fanosotra. Herring, mofo sy dibera dia nitoto ao anaty blender, ny mifangaro dia manitatra eo amin'ny efijery ka voatery ny alalan 'izany, mba hahazoana ny homogeneous faobe, izay avy eo entina any amin'ny hatsiaka. Raha vao izany manamafy, dia miendrika Herring (tsy maintsy mitoetra eo an-kibo), any amin'ny faritra mivelatra mametraka nampisaraka ny gills lohany, ary tery ny anjara - rambony. Hot antsy malama faobe niforona. Ny vavan'ny Herring misokatra nanisy sprig ny persily sy hanompo sakafo maivana vonona pancakes.