Ahoana ny fomba fihinana ny hazokely fihinanana?

Na dia antsoina hoe Shinoa aza ny kitapo fihinanana sushi sy rolls, Japon ny tanindrazany. Ao no misy ny anarany - Hasi. Ny sticks voalohany dia niseho tamin'ny taonjato XII. Bamboo dia nampiasaina tamin'ny famokarany. Tamin'ny andro fahiny, dia nino fa ny emperora lehibe sy ireo andriamanitra izay nomena tsy fahafatesana dia mihinana amin'ny hazokely fihinanana. Ankehitriny, misy karazany maro ny endrika sy ny haben'ny karazan-kazo toy izany. Any Japon, matetika ireo divay (lasopy, lasopy ary vary) dia zaraina ho "vehivavy" sy "lahy". Ny kitapo sushi dia tsy toy izany koa.

Ho an'ny Japoney, ireo hazo ireo dia tsy zava-dehibe amin'ny fampiasana andavanandro. Tena marika famantarana masina izany. Raha mino ireo fomban-drazana taloha ianao, dia mitondra vintana tsara sy maharitra ela amin'ny tompony. Noho izany, tsy misy mahagaga raha raisina ho fanomezana mahafinaritra ho an'ny fialantsasatra i Hasi. Ny kitapo dia atao anaty kitapo taratasy, izay antsoin'ny Japoney hoe Hashi Bucuro. Matetika izy no voaravaka sary. Ny fonony toy izany dia mety ahitana ihany koa ny famantarana ny trano fisakafoanana. Ny famintinana ny Khasis, dia nitsoka, Fa amin'izao kosa dia aoka isika hiresaka momba ny fomba hihinana chopsticks.

Eo am-piandohana, mila mividy tsora-kazo avy amin'ny fivarotana manokana ianao. Mety tsy mitovy amin'ny habeny sy ny endriny izy ireo. Ny safidy dia miankina amin'ny fanirianao manokana. Ahoana ny fihinanana hazokely fihinanana? Maka ny iray amin'ny kitapo eo an-kavanana isika ary mametraka izany eo amin'ny index sy ny ankihibe. Ary miaraka amin'ny rantsantanany sy ny ankihibeny dia mihazona azy tsara izahay. Izao no ho soritry, mba antonony, lehibe sy forefinger mamorona peratra.

Noho izany, ahoana no fomba handraisana tsena Shinoa iray, nohazavainay. Ankehitriny dia mila mahatakatra ny fomba fihinanana hazokely fihinanana isika. Maka ny tady faharoa amin'ny tanany izahay. Tsy maintsy ampifanaraka amin'ny voalohany izy io. Ny halavirana eo aminy dia tokony ho 15 mm fara fahakeliny. Ny fametahana ny rantsantanana afovoany, dia manely kely ny kitay. Rehefa manentsina rantsan-tànana izy dia atambatra ireo hazo. Ahoana ny fihinanana hazokely fihinanana? Amin'ny fampiasana ny toro-hevitra, dia manindrona ny horonan-tsary isika mba handefa azy amin'ny vava. Raha toa ka mbola be loatra ilay ampahany, dia azo zaraina amin'ny hazokely fihinanana izy ireo. Na izany aza, mila manao izany marina tsara ianao.

Ankehitriny dia fantatrao ny fomba fihinanao ny hazokely fihinanana. Nefa mandritra ny sakafo dia zava-dehibe ny manaraka fitsipika sasany amin'ny etika.

• Tsy afaka mandondona hazokely eo amin'ny latabatra sy ny takelaka ianao.
• Voalohany, mifidiana sushi na rolls, ary amin'izay dia azonao atao ny mikaroka azy amin'ny hazokely fihinanana.
• Rosiana maro, miezaka ny manamaivana ny tenany, manandrana manapo ny sakafo amin'ny kitay. Saingy tsy manao izany mihitsy.
• Aza asiana mivantana eo amin'ny takelaka. Ny fihetsika ratsy dia manamaivana ny sakafo, nentina tany am-bava niaraka tamin'ny tsilo sinoa.
• Aza milelalela ny tehinao rehefa avy nihinana sushi sy rolls. Aza ataonao toy izany koa ny ao am-bavanao.
• Raha tsy mikasa ny mampiasa kitapo ianao, dia apetraho eo amin'ny ankavia eo akaikin'ny takelaka ny sisiny farany.
• Ny fandefasana sakafo miaraka amin'ny hazokely fihinanana eo akaikin'ny olona dia tsy ekena ihany koa.
• Aza manana fahazarana manofahofa ny hazokely fihinanao ary manondro azy ireo amin'ny zavatra.
• Alohan'ny hangatahanao ny mpitsangantsangana ary mangataka vary fanampiny, ataovy eo ambony latabatra ny kitay Shinoa.
• Aza androngo ny tady amin'ny totohondry, satria ny Japoney rehetra dia hitondra io fihetsika io ho tandindonin-doza.