Sakafom-boankazo any an-trano

Ireo mpihetsiketsika dia antsoina hoe zava-pisotro misy alika matanjaka, izay ahitana siramamy, ary koa singa aromatika - voankazo, voanjo, volomparasy, kafe, sôkôla na ronono.

Heverina fa ny mpamorona ny liquors dia ireo alchemista fahiny, izay nifangaro ny singa samihafa tamin'ny fitadiavany ny elixir velona. Indrisy fa tsy vitan'izy ireo ny nahazo ny zava-pisotro tsy mety maty, saingy vitan'izy ireo ny namorona fomba fisotroan-dronono ho an'ny liqueurs, izay ampiasain'ireo mpanamboatra ny zava-pisotro misy alikaola ankehitriny.

Ny liqueurs dia zava-pisotro izay ampiasaina, na amin'ny endrika madio, ary amin'ny cocktail isan-karazany. Ankoatra izany, ny liqueur dia matetika ampiasaina ho dessert ho an'ny dite na kafe.

Androany any amin'ny fivarotana dia tsy misy ny zava-pisotro misy alikaola, ny licors dia azo fidina ho an'ny tsiro tsirairay. Nefa ny zava-pisotro mamy sy mahandro indrindra dia azo atao raha manao licur ao an-trano ianao.

Ho fanomanana ny zava-pisotro misy alika dia mitaky voka-bidy, siramamy maitso, ary koa zavatra fanampiny, arakaraka ny karazan-tsakafo voaomana.

Matetika ny mpivady no manomana zava-pisotro misy alikaola ao an-trano, ka mahazo zava-pisotro mamy miaraka amin'ny tsiranoka marefo. Mba hanaovana izany, mila manala baka vaovao ianao (mety ho ronono, ronono, akondro, cranberries), atsipazo ao anaty siny ary manapo vodka mba hanarona ny ao anaty siny ny rano. Ny sakafo dia voatazona mandritra ny 4-5 andro, avy eo ny vodka dia ritra, ary ny berera dia harotsaka miaraka amin'ny habetsaky ny rano ary mandrehitra afo. Rehefa vaky ilay rano, dia esorina amin'ny afo izy ary avela hijanona mandritra ny ora maromaro. Ny saha dia voasivana ary vita amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy. Firy ny siramamy tokony horaisiko? Eto dia mila mifantoka amin'ny fanandramanao manokana ianao, satria ny sasany dia tahaka ny zava-pisotro mamy, raha ny hafa dia aleony mamy malefaka. Rehefa manina ny siropia, dia ilaina ny manala ny fo. Ampiasao ao amin'ny siramamy mangatsiatsiaka avy eo ny voaloboka efa nariana, vodka-nalaina avy eo, ary mifangaro tsara. Ankoatr'izay, ny toaka vokarina dia afindra, tavoahangy ary nopotehina amin'ny kibay. Ho an'ny fahasamihafana kokoa amin'ny cork dia afaka manondraka ny savoka ianao.

Ankoatra izany, ny liqueur ao an-trano dia efa nomanina avy amin'ny citrus - zana-trondro na voankazo. Ny teknôlôjia fanomanana dia mitovy, ny vodka ihany no tokony hanantona ny voankazo (tsy maintsy alaina amin'ny ranom-boalohany mialoha mba hanesorana ny fangirifiriana be loatra). Misy siramamy vita amin'ny rano miaraka amin'ny sotro masaka na sira citrou.

Azonao atao ny mahandro sy mint liqueur ao an-trano, nanaiky ny vodka amin'ny ravina solila. Ao anatin'io zava-pisotro io dia afaka manampy zava-manitra ianao - tsiranoka kely ary aura mahasalama.

Misy fomba fanabeazana milaza aminao ny fomba fanaovana ny liqueur ao an-tokantrano ka toa tahaka ny "Bayliss" maitso. Mba hahatonga izany, afangaro Voafintina mientona ny ronono sy ny ronono (amin'ny fitsipika banky), izy ireo hametraka 4 yolks ny atody, harona roa ny lavanila ary ny sasany kafe sotro (azonao atao tsy mety levona). Izany rehetra izany dia nokapohina tamin'ny famonoana, avy eo dia tapaka ny antsasa-litatra vodka ao anatin'io famolavolana io ary averimberina tsara daholo ny zava-drehetra. Mbola mitoetra foana ny hanomezana ny ranomandry mandrotsaka ora maromaro ary afaka manandrana misotro.

Ny recipe iray malaza hafa dia kafe liqueur. Mba hanaovana izany, dia afaka maka ny kafe, saingy ho tsara kokoa raha toa ka mampiasa voajanahary vao mafana, ka manitra ho zava-pisotro. Noho izany, ny fomba hiomanana kafe liqueur? Ny tsotra dia tsotra: 50 grama vovoka kafe, siramamy vita amin'ny rano 250 grama sy 250 grama siramamy. Ny siramamy voaomana dia tokony hodiovina sy hosotroina, avy eo mifangaro amin'ny vodka misy tavoahangy. Afaka misotro amin'ny latabatra ny toaka avy hatrany rehefa avy niomana. Saingy tsara kokoa raha mitoetra farafahakeliny herinandro ilay toaka. Amin'izay fotoana izay izy dia hanana zava-manitra tsy mahazatra ary manaitra ny vahiny amin'ny tsirony manokana.