Sakafo amin'ny teny Frantsay amin'ny akoho

Ny lovia, ny resipeo amin'izany dia haseho ato amin'ity lahatsoratra ity etsy ambany, dia afaka manamboaka ny ankamaroan'ny mpitaiza. Io lovia io dia hena amin'ny teny Frantsay. Voaomana ho azy avy amin'ny kisoa na ny henan'omby. Saingy ny sainao dia atolotra ny sakafo ho an'ny fanomanana azy amin'ny henry.

Sakafo amin'ny teny Frantsay amin'ny akoho sy tomato

vokatra:

Hanina hena - 1 kg;

Onion - paompy roa;

Tomatom-paompy roa;

Champignons - eo amin'ny 250 g;

mayonnaise;

Sakafo - 170 g;

Sakafo, sira, dipoavatra;

maitso

Voalohany indrindra, te-hanamarika aho fa tokony hanomana marika mandritra ny iray minitra fara-fahakeliny ny fikarakarana mena rehetra. Dia ho tsapany ny tsirony.

Noho izany, raiso ny hena ary atsipazo amin'ny tapa-damba tsy mihoatra ny 1,5 santimetatra ny haavony, toy ny hoe mofomamy. Ankehitriny dia nokapohiny kely izahay tamin'ny fanampian'ny mpitrandraka lakozia, saingy tsy dia be loatra. Apetraho ao anaty lovia avy eo ny zava-manitra, dipoavatra, sira ary ny hafa. Ny famolahana dia miparitaka amin'ny hena avy amin'ny andaniny roa. Ankehitriny, dia tapaho ny tongolobe, sombintsombin-tsoavaly na peratra. Mofo mena.

Avy eo dia manomboka mametraka ireo entana ireo isika ao anaty lay eo amina tapa-taho manify. Sakafo voalohany, avy eo tongolobe, voatabiha, holatra. Atsipazo aloha ny tendrony.

Tsara ho marihina fa raha azo atao dia azonao atao ny manipy sakafo amin'ny vilia. Avy eo dia tsy vitanao ny hena amin'ny teny Frantsay amin'ny alàlan'ny akoho iray, fa koa ny sakafo feno miaraka amin'ny latabatra. Mba hanaovana izany, alaivo fotsiny ny ovy voaendaka, aforeto. Avy eo dia asio grefy kely amin'ny mayonnaise ary atsipazo amin'ny roimemy.

Apetraho ao anaty lafaoro avy eo ilay lovia ary makà 46 minitra amin'ny 190 degre. Ny ora fikarakarana manontolo dia iray ora.

Sakafo amin'ny teny Frantsay amin'ny akoho

Ho an'ny fanomanana dia azonao ampiasaina filalao kesika na tratra. vokatra:

Fanosihosena vy - 0,6 kg;

Zana-bolana (haavony) - 4 isa;

Sakafo - 150 g;

Sira, zava-manitra;

vinaingitra;

mayonnaise

Voalohany, atsipazo ho vitsy kely ny hena ary kapohina kely. Apetraho eo ambonin 'ny tavoahangy ny sombiny ary apetrany. Avy eo dia aforeto amin'ny peratra na ny peratra ireo tongolobe ary apetraho eo ambonin'ilay hena. Apetaho kely ny vinaingitra ary ampio rano kely. Ambony amin'ny may daholo ny tsiro. Fa tokony homarihina fa ny mayonnaise bebe kokoa, ny matavy ilay lovia. Avy eo dia afafazo ny soavaly mangatsiaka mba hanarona tanteraka ny hena sy ny tongolo. Atsipazo ao anaty lafaoro ary alao mandra-pahavaky ny hena mandritra ny 50 minitra amin'ny 190 degre. Raha tianao hohanina ny hena, mandritra ny 15 minitra alohan'ny hanina, dia mila mampitombo ny mari-pahaizana hatramin'ny 210 degre.

Hena tamin'ny teny frantsay miaraka amin'ny akoho amin'ny fanosotra sy ny voan-tsinapy vovoka

Karazan-tsakafo:

Potato - 7-8;

Sakafo kobay - 450 g;

Voantsinapy vovoka - 1 sotro dite;

Sakafo - tavoahangy latabatra 3;

Sakafo - 150 g;

Menaka legioma;

Sira, zava-manitra

Voalohany, alaivo ny endriny rehefa vita ny baka ary aforeto amin'ny foil izy io, ary indrindra eo amin'ny roa tonta. Ankehitriny dia manangom-bary menaka misy menaka. Avy eo miroso amin'ny fanomanana ny hena sy ny legioma ho an'ny izany sary izany.

Tokony hohongorina rongony ny antsibe, hena - amin'ny ampahany kely. Aorian'izany, aforeto amin'ny sira, ny zava-manitra rehetra. Paty hoditra ary manapaka amin'ny faribolana madinika. Noho izany dia afaka mampiasa menaka misy menaka manokana ianao. Amin'izao fotoana izao dia tokony hasiana mofomamy miaraka amin'ny zava-manitra, vovon-tsinapy ny ovy. Raha azo atao, azonao atao ny manampy paprika, dilo maina, nutmeg, rosemary ary fimamoana hafa. Ankoatr'izay, fa tsy solitany dia afaka mampiasa ny mayonnaise.

Apetraho eny amin'ny foitra izao ny hena, avy eny ambony ambonimbony - ny ovy, mamafaza ny fofom-baravarana, mafana. Avy eo dia apetraho ao anaty lafaoro ny lovia mandritra ny 46 minitra ary makà amin'ny 175 degre. Misy lovia mafana ny servisy miaraka amin'ny salady legioma vaovao.

Araka ny hitanao dia azo atao amin'ny fomba samihafa ny hena amin'ny teny Frantsay amin'ny alàlan'ny akoho iray, izay samy manana ny azy manokana avokoa. Ny sakafo toy izany dia afaka mamadika ny sakafo tsotra indrindra amin'ny sakafo hariva!