Pasties miaraka amin'ny ovy: a tsikelikely fomba fahandro

Ny toerana misy anao, raisina ho toy pasties rehetra nendasina pies amin'ny hena, fa tsy hitondra azy mafy toy izany. Fety mitovy amin'ny toppings, misy maro, anisan'izany ny lavaka fantsakana-toerana mendrika dia ovy. Ahoana no mahandro pasties sy poti, voaresaka etsy ambany.

A kely ny tantara

Ny lovia dia heverina ho firenena Mongoliana nentim-paharazana. Tamin'ny voalohany izany dia Patty ny masiaka nanakodia tsy misy masirasira koba nifanizina zanak'ondry, zava-manitra mampahatsiro sakafo be dia be. Izany rehetra izany nendasina amin'ny biby matavy sy hanompo mafana. toy ny pasties nifanizina tamin'ny anana, ovy, fromazy sy ny hafa - - Miaraka amin'ny hafa mameno nanomboka hiseho rehefa mandeha ny fotoana, Raha fintinina, dia izay rehetra teo tamin'ny fotoana akaiky.

Mahandro pasties (miaraka amin'ny ovy na zavatra hafa koa ao), dia tsy maintsy manaraka ny fitsipika manaraka ireto:

• ny misoko mangina nefa hentitra koba;
• be ranony, nefa tsy lena Hala-;
• marina roasting mari-pana.

Hatramin'izao, dia tena malaza pasties no tompon-Kaokazy, fa amin'ny afovoan'i Rosia , dia nahita ny mpankafy. Izy ireo ihany koa ny karazana karazana sakafo haingana toy ny otrikaina, matsiro, ka mety hihinana ny mihazakazaka.

doughs

Ary ny koba izay ny lasitra pasties (fomba fahandro amin'ny ovy dia mampiasa na ny sasany - tsy mampaninona) - mamy, mahery fa hentitra loatra. Ny asany - mba simba ny Hala sy ny ranom rehetra, nofaranan'ny paikady amin'ny crispy sosona volamena, fa tsy ho fingotra. Mba hahaizanao mandanjalanja sarotra ampy amin'ny mpanao voalohany, fa aoka ihany hisy hanome ny mpivady ny koba fomba fahandro, izay hanampy na inona na inona toe-javatra:

• Basic koba vaovao. Izany dia ahitana ny lafarinina, ny rano sy ny sira. 500 ml ny rano mitondra 1 ora. Ny sira sy lafarinina betsaka araka izay ilaina mba mametafeta koba lasitike fa izay saika tsy hanaraka ny tanana sy ny asa ambonin'ny. Zava-dehibe ny ny ela be, ary tsara ho taitra tao anatiny mba manana fotoana mba hampitombo ny gluten. Aza hanararaotra koba tsara toto, raha tsy izany dia ny koba "oaka". Rehefa avy niasa ireo zavatra mifangaroharo, ataovy azo antoka fa avelao hiala sasatra nandritra ny 40 minitra ity fitsapana ho tonga tena tsara meatless pasties amin'ny ovy.
• Choux mofomamy. Ny fomba fahandro sarotra kokoa, fa ny pasties Output nahazo tsara - crispy Mamono sy mahagaga tamin'izany andro izany saika miempo eo am-bavanao, na dia ny tena tsy mila ny mitsako. Ho azy, 1/3 kapoaky ny rano hametraka 1/2 hr. Ny sira sy ny 1 tbsp. lovia kely diloilo. Ento ireo zavatra mifangaroharo ny reflux. Hanaitra in 1 kaopy koba tsara toto, tsara Mahatsiarova mandra-malama, tantanana ny teo aloha ihany ny 1 atody ary afangaro indray. Hafa 1 kaopy koba tsara toto, hanasivana amin'ny asa ambonin'ny, hametraka ny vokatr'izany choux mametafeta koba sy henjana fa lasitike sy homogeneous koba. Avelao mba hiala sasatra ho antsasaky ny ora. Io koba - safidy ny tonga lafatra ho an'ireo izay te-mahandro pasties amin'ny fromazy sy ny ovy.

dia nahafeno

Araka ny voalaza etsy ambony, dia tokony ho tsara manokana vola ho amin'ny habetsaky ny hamandoana ao amin'ny famenoana - dia tokony tsy hikorianany, satria raha tsy izany dia tsy misy olona, na dia tena mafy orina ny koba, dia aza mijanona ny fitsapana ny roasting. Safidy etsy ambany no faharoa malaza indrindra taorian'ny dia nahafeno toto-kena hena;

• ovy. Peel ka andrahoy 500 grama ny ovy amin'ny sira rano. Misaraka, mitetika 1 tongolo kely. Avy amin'ny vonona nahandro ovy sy kely ny ron-kena ho mafy, homogeneous puree, dia hanaitra ao amin'ny tongolobe, mainty dipoavatra, sira, raha ilaina, Hala-fampiasana natao. Raha tianao, manomana meatless pasties amin'ny ovy, tongolo, dia afaka Fry amin'ny legioma diloilo;
• ovy sy ny fromazy. Peel ka andrahoy 500 grama ny ovy. Cheese (100 grama), hahosotra grater kely. Avy amin'ny mafana nahandro ovy sy 20 grama ny dibera manao saosy mafy, manampy ny fromazy ka nofetafetainy mandra-fanamiana. Misy ihany koa ny hotetehina mitetika ny antsasaky ny aneta andry, sira sy dipoavatra mba hanandrana. Izay ihany dia afaka mahandro sakafo. Received pasties miaraka amin'ny ovy sy ny fromazy dia tsy handiso fanantenana anao.

mahandro sakafo fitsipika

Toa fa izay no tena sarotra - namelatra, ny jamba, ary nisy afo izy! Na dia izany aza, tsy ny rehetra dia tsotra. Nahomby mampiraikiraiky sy ny modeling afaka manome anao na ny lamin ' "Mamono misaraka - Hala-misaraka" na fotsiny mirehareha tapa-koba izay lurks kely ny Hala-, ary ny mampalahelo safidy ny hafanana dia hahatonga ny koba, na hirehitra, na mifoka be loatra menaka. Mba hanomanana ny mitovy pasties sy poti, andramo ireto soso-kevitra:

• Ny hatevin'ny sosona ao anatin'ny fitsapana Hala-dia tsy maintsy ho manify fa tsy hamirapiratra. Navskidku 1, ny ambony indrindra ny 2 MG dia ampy;
• hery bebe kokoa anankiray efa voavitrana sisiny kely azo lubricated amin'ny rano, dia flatten amin'ny fikororohana;
• alohan'ny roasting mihorohoro chebureks azo atao amin'ny koba tsara toto, toy ny dia manomboka mba hodorana;
• mahandro sakafo, mampiasa lehibe lapoaly, sady nasiany menaka ho ao an-legioma 1.5-2 sm;
• menaka tokony ho mafana! Cook ny hafanana antonony, pasties, obzharivaya eo amin'ny andaniny sy ny ankilany.