Pankakeo amin'ny recipe hena

Ny pokaky, araka ny fantatra dia nipoitra tany Ejipta fahiny ary hatramin'izay dia ity lovia tsotra ity no nahazo ny fangorahana ny olona manerana izao tontolo izao. Ny dite ho azy ireo dia atao amin'ny rano, ronono, voamaina, mampiasa vary na koba ary hanina menaka. Hihinana azy ireo amin'ny endriny madio - miaraka amin'ny dibera, fa matetika izy ireo no ampiasaina ho fototry ny famenoana azy. Ho an'ny tsirin-tsakafo mamy, voankazo, ary toy ny lanja fototra karazana, brynza ary ny hafa dia mety. Diniho ny fomba hanaovana pancakes amin'ny hena. Ny fomba fikarakarana ho an'ny fanomanana azy dia tsotra, na ny cookie vaovao aza dia hamaritra izany.

Ilaintsika ny vokatra fototra mahazatra, tsy misy fanandramana: atody 3, litatra ronono, lafarina, siramamy ary sira. Izany dia natao ho an'ny fitsapana. Ary ho an'ny famonoana, tsy afaka ny hanelingelina amin'ny mofomamy hena ianao, hividy ny famolavolana lasantsy efa vita W (kisoa na henan'omby, fa mifangaro tsara). Mbola mila mamono menaka sy legioma, tongolo telo ary faniry (farafaharatsiny mainty mainty). Alohan'ny mahandro pancakes amin'ny hena, hanasivana antsasaky ny kapoaky ny koba tsara toto amin'ny alalan'ny sivana. Ity asa tsotra ity dia ahafahantsika mamotipotika ny koba tsy misy vombony.

Voalohany dia entina eo amin'ny lohany isika. Hetezo ny biriky, mofomamy mandra-paharivan'ny volamena, mifangaro amin'ny hena, sira ary ampio entana. Ankehitriny dia raisintsika ny koba: kapohina ny atody ary ampio ronono volo, 3 sasan-tsigara sira, sira mba hanandrana. Mangatsiaka kely, ampahany kely, ampio lafarinina, mifangaro, ampio rosia iray hafa, avy eo mofomamy, ary ronono indray - ny gilaolo fahatelo. Tokony ho ranon-tsakafo ny masony, ny tsy fitoviana amin'ny tsiranoka matevina. Eo am-pialan-tsasatra dia atsipazo misy menaka 3 litatra. Amin'izao fotoana izao dia manomboka mofomamy miaraka amin'ny hena izahay. Tsotra ny fitsabatsabahana: mena ny masontsika roa, mamehy kely ny vokatra vita, mametafeta izany ary mameno izany amin'ny valopy.

Amin'ny safidy ekonomika, azonao atao Manomàna vary amin'ny vary sy ny hena. Mba hanaovana izany, dia manompom-bary ary manamboatra azy miaraka amin'ny hena, tongolo, zavamanitra. Amin'io tranga io, ny mainty hoditra dia mety hosoloina karaoty, safrona, hanangona volo madinika - toy ny ravina, marjoram na parsley. Fa raha misy mangotraka mofomamy vita amin'ny hena dia azo atao ny mangatsiaka - amin'ny tsiro mena, avy eo amin'ny hena voamaina hena dia tsara kokoa ny mampiasa azy io. Ary ny saosy ho an'ity lovia ity dia maniry ny hanompo hafa: holatra na menaka, miaraka amin'ny mainty dipoavatra.

Misy ny metisy tsy manaiky ny fividianana hena. Aleony mividy tsangambato tsy misy taolana na Lesona. Raha mofomamy izy ireo, dia mahazo ny lasopy voalohany (soup na sipa), ary ny faharoa. Nahandro hen'omby , na akoho (ary koa ny mety ho Tiorkia, veal, henan-kisoa, ary na dia ambany-matavy voaendy leaver) horonam-boky amin'ny alalan'ny hohanina grinder, tsara any an-dafin'ny fomba mahazatra manao pancakes amin'ny hena. Ny tsindrin-tsakafo, araka ny filazan'izy ireo, dia tsotra kokoa noho ny papyrus parrot.

Nefa azonao atao ny mametraka ny koba sy ny angom-bary. Milaza ireo manam-pahaizana momba ny sakafo fa tena mahafinaritra izany. Toy izany pancakes amin'ny hena fomba fahandro dia manoritra Fry amin'ny lafiny iray ny antsasaky. Ny famenoana dia napetraka eo amin'ny tsiranoka mahasalama tsara. Ny vokatra dia mihodina miaraka amin'ny horonam-peo ary voapetaka ao anaty fonosana na fanenon-kitapo miaraka amin'ny lelany. Mofomamy azy ireo anaty afo kely na ao anaty lafaoro. Rehefa vonona ilay kitapo, dia ento miaraka amin'ny saka manitra ary avao ao anaty lafaoro mandritra ny roa minitra.