Ovy lasopy amin'ny meatballs; indrindra fa ny mahandro sakafo, fomba fanamboarana sy ny hevitra

Meatballs - angamba iray amin'ireo culinary aina indrindra noforonin'ny olombelona! Io teny io dia avy amin'ny italiana frittatella (tany am-boalohany: voaendy lovia ahitana ny hena baolina, toto-kena hena sy trondro). Sarotra tsy manaiky; fa ohatra, ovy lasopy amin'ny meatballs foana tompon-javatra rehetra ilaina fa azo atao ny manomana ady, ary be dia mbola tsy voatery hiandry mandra-masaka ela hena, fanomanana lasopy. Ao amin'ny voalohany lovia, ny matsiro sy flavorful, dia afaka manampy fanampiny ilainy, toy ny mamy dipoavatra, voatabia, na manao tena tsotra sy teti-bola safidy. Amin'ny ankapobeny, toy ny hoe: ny fisainany fampisehoana lamaody malala-tanana. Eny ary, aoka isika izaho sy ianao?

Andramo sy ny tsirony, mahazatra amin'ny mbola kely

Misy lovia, fofona iray izay mahatsiaro avy hatrany fahazazana, akanin-jaza, na fiaraha-misakafo am-pianarana, sakafo tao an-trano ny faribolana ny malala-tanana masaka renibeny. Ovy lasopy amin'ny meatballs, toy ny fotoana milina, hiverina ireo fotoana ihany. Ankoatra izany, dia mora ny mahandro sakafo matsiro, ary ao ny antokony voalohany! Eny, efa tonga ny fotoana hanombohana.

voafehy

Fa ovy lasopy dumplings maka antsasa-kilao toto-kena-kena (hen'omby, tiana kokoa kisoa karazany). Koa, dia mila ovy amin'ny habetsahan'ny fotsiny ny antsasaky ny kilao, 2-3 antonony karaoty, roa tongolo, 3 lovia kely feno biscuits ho an'ny mpivady breading lavrushek, mifangaro ny peppers, tany, dipoavatra mainty.

Tips

Noho izany ilaina ary mikolokolo famatsiana ny vokatra hena, ovy lasopy dumplings matetika vonona sy masaka ao amin'ny andrim-panjakana. Reviews ny vehivavy mpikarakara tokantrano no nilaza fa izy no handresy-fandresena toe-javatra rehefa te-haingana "bungled" sakafo hariva ho an'ny fianakaviana. Na dia manao izany matetika izany fa tsy misy fotoana mahandro ny meatballs, dia ho avy mialoha fiomanana toto-kena hena. Mandra-meatballs no masaka, dia afaka manomana ny legioma ho an'ny sakafo. Noho izany, ny ambony indrindra ho antsasaky ny ora sy noana sakafo vonona vadiny sy ny ankizy dia culinary mahafinaritra. Ary nisy iray koa zava-dehibe hanamarika tombony fa matetika ny vehivavy dia manaraka ny olo-malaza - calorie ovy lasopy amin'ny meatballs dia tena kely, tokony ho 70 100 grama isaky ny kaloria. Nanome, mazava ho azy, raha tsy no nendasina mampiasa be dia be ny diloilo, menaka. Teny an-dalana, dia afaka mampihena ny calorie afa-po amin'ny sakafo, raha hanoloana nihinana trondro.

Fanomanana ny ovy lasopy amin'ny meatballs

1. Andeha aloha legioma. Misy fomba roa ny fiomanana. Ianao ampiasaina hanaovana lasopy amin'ny voaendy? Avy eo, telo karaoty sy tongolo voatetika madinika. Miala kely izahay, zazharku ataontsika rehefa manana Kinema meatball hanina. Fa raha ny sabora tsy tafiditra ao anatin'ny drafitra, miaraka amin'ny legioma efa hanao zavatra amin'ny fomba hafa.
2. Ovy ho cubes notapahina (cubes) mandroaka ny amin'ny rano mangotraka. Hotetehina mitetika ny tongolo, raha te azy mba tsy hialany amin'ny vokatra farany (nefa, dia ataovy hoe ho tsy matihanina). Option: hametraka ny rehetra tongolo, ary raha ny ovy lasopy amin'ny meatballs dia efa vonona, hanala azy. Izao no onion manome ny tsirony, sy ny ankizy, ohatra, dia tsy hisambotra avy ny vilia efa vita.
3. Miaraka amin'ny karaoty dia afaka ihany koa ny "mba hanehoana famoronana." Fa tsy poti-tapaka ao anatiny ao ny endriky ny voninkazo amin'ny asterisks - zava-baovao toy izany, ny fitsarana ny valiny ny tanora reny, tena toy ny ankizy.
4. Legioma no masaka, ary dia hiatrika ny hena. Tia mahandro fanandramana, ka, avy amin'izay no tsara kokoa ny manao myaska Hala-- resaka tsy tia an'ilay izy sy ny safidinao. Raha te-hahazo bebe kokoa meatless lasopy, ento akoho, vorontsiloza Hala-(bitro tsy Nanoro hevitra, ny nofo tsy mifanaraka tsara ny mahandro sakafo). Fa ny manankarena manao tsiro samihafa izay nampivoatra ny samy hafa karazana hena. Io safidy antoka fa tsy ho very ny meatballs. Hala-kely sira, dipoavatra ary ny zava-manitra hametraka mba hanandrana ny famirapiratry ny mazava. Ary tonga ny baolina matevina sady mandimandina, nanohitra ny Hala-(ento eny an-tanana, ary nilatsaka ho amin'ny latabatra - fotoana fohy dia ampy).
5. Meatballs koronosy (tanana ny manapotsitra rano). Raha ny Hala-loatra fa efa niova ho ranon-javatra, dia mety ho lavo ny baolina masina. Avy eo, dia ampiasao ny sotrokely, hahavonto azy amin'ny rano mangatsiaka. Ary ny Hala-hakitroky any, dia afaka miditra kely breading, afangaro ny faobe.
6. Nila 15 minitra, ary efa ho masaka ny ovy. Mandroaka ny hena niforona. Mahandro ny 15 minitra amin'ny afo reraka. Eto ary vonona ovy lasopy amin'ny meatballs. Ny votoatiny caloric ambany, fa tonga lafatra mamelona. Ary raha mbola manompo aoka ampiendrehina ny tenany ho antsasaky ny ora iray, ka nanampy zavamanitra faran'izay betsaka hita ny tsirony sy ny toetra manitra.

Fomba fahandro ovy lasopy amin'ny meatballs Fish

Toy izany koa sakafo matsiro voalohany azo andrahoina amin'ny andro trondro. Ankoatra izany, ny lasopy dia superdietichesky. Tsy ampy ny hanoloana trondro iray nitsitsy. Mety ho ny tsara indrindra fillet ny trondro-dranomasina (na dia ny tena banal ny hake sy Pollock), nefa maro no milaza vehivavy mpikarakara tokantrano no anaovany sy ny river - ihany ny tena ilaina mba hanafaka azy amin'ny taolana. To meatballs tsy nirodana, dia azo atao ny manampy be dia be ny atody sy ny breadcrumbs (na kely lafarinina). Zavatra hafa rehetra hiala toy izany koa toy ny tamin'ny fototra fomba fahandro.

Frantsay Bible (nopotsehina)

Raha tianao ny hampiasa ny andrana fomba, dia tsy ilaina ny monina ambonin'ny manapaka karaoty. Azonao atao ny miala tsotra lasopy amin'ny sakafo matsiro. Araka izany, raha ny lasopy dia andrahoina, esory ny meatballs, dia vokatra legioma rehetra sy mangorakoraka blender, dia hiverina ho any amin'ny lapoely ny meatballs. Ary ny malemy ilay manjarano ny tsiro hametraka kely na tapa-dibera kely fanosotra.

Meatballs amin'ny tànany

Raha tianao, "zamorochitsya" azo atao nitsitsy ny tànany, fa tsy mividy fivarotana. Raha tsaraina avy amin'ny tsikera, ny matsiro indrindra voaharo meatballs toto-kena hena: henan'omby sy henan-kisoa, akoho, vorontsiloza, veal na zanak'ondry mihitsy aza.

1. Fa ny kilao ny toto-kena hena haka 900 grama ny hena ao amin'ny tahan'ny dimam-polo-dimam-polo, 100 grama ny mofo (izany Tsara ny ritra, fa raha tsy misy ny sosona, dia hahatonga ny meatballs kokoa ny fitiavana), dia antsasaky ny kapoaky ny ronono, onion, dipoavatra, sira sy tongolo gasy - kely ny zava-drehetra sy ny tsiro.
2. Ny hena Hetezo ho cubes, horonam-boky tao amin'ny hena grinder, manambatra azy miaraka amin'ny mofo otmochennym ao amin'ny ronono, sira sy dipoavatra, hametraka voatetika na grated onion (dia hanome be ranony vao meatballs).

Ary ny vokatry ny koronosy ity toto-kena hena baolina, taorian'ny rijan bebe kokoa toy ny tamin'ny voalohany dikan, ambony. Eny, ary ny sakafo rehetra mahafinaritra!