Ny tena mahaliana ny orinasa "Lida labiera"

Ny orinasa vokatra "Lida labiera" fitiavana sy ny tsy faly hividy Belarusians ihany, fa koa ny olona avy any amin'ny firenen-kafa sy ny kaontinanta. Toy izany maneran-fankatoavana, ny orinasa nanao efa ho dimampolo taona ny asa mafy.

fanazavana ara-tantara

Beer - ny tena zava-pisotro fahiny, izay, araka ny mpahay tantara, dia fantatra na dia talohan'i Kristy. Taona maro lasa, sy nandritra ny taonjato maro dia nanjary vao mainka malaza eo amin'ny mponina. Ny tantaran'ny ny orinasa "Lida labiera" Tsy ela dia nanomboka lasa izay. Tamin'ny 1876, nanan-karena mpivarotra ny iray tanàna kely Belarosiana Lida nanorina ny labiera. Zavatra izany dia nandeha tsara, ary tsy ela dia nisy zava-pisotro malaza ao an-toerana nivadika ho any Saint-Pétersbourg teo amin'ny latabatry ny mpanjaka izy.

Ny lazany niely ny labiera matsiro lavitra any an-dafin'ny tany. Brewery vokatra tsy hahazo loka amin'ny fampirantiana iraisam-pirenena, fa koa ny ankapobeny manaiky ny manam-pahaizana eoropeanina. Rehefa avy nationalization tamin'ny 1939, ny orinasa efa nahazo ny toerana misy ny orinasa-panjakana. Brewery asa tsy hijanona ho iray andro. Na dia nandritra ny Ady Lehibe Tia Tanindrazana foana ny vokatra avy amin'ny zavamaniry ny orinasa famokarana trano fanatobiana entana. Tamin'ny taona taorian'ny ady, dia nisy fanavaozana lehibe natao tao amin'ny fototra, izay nitatra be ny vokatra isan-karazany. mendri-kaja "Quality Mark" nomena tamin'ny 1966, vaovao labiera eo ambanin'ny anarana hoe "Lida", izay rehefa afaka 5 taona eo amin'ny talantalana. Nandritra ny taona maro, noho ny fiovana mitranga ao amin'ny firenena, fantatra Joint Stock Company "Lida labiera" nivarotra mifehy ny tsato-kazo ny mizara ny iray amin'ireo mpitarika orinasa failandey. Nanome vokany tsara. Manan-danja ara-bola amin'ny orinasa fampiasam-bola dia afaka hitondra lehibe maneran-tany sy ny fanorenana indray hanomboka amin'ny famokarana vokatra vaovao.

Desire for faravodilanitra vaovao

Ny fiaraha-miasa miaraka amin'ny olo-malaza nitondra finoa fiahiana ny orinasa "Lida labiera" amin'ny dingana vaovao. Fitantanana orinasa lehibe mandoa ny saina ho mpiasa firafitry ny mpiasa. Mba hanaovana izany, manam-pahaizana nitarika vao handefa isan-taona any amin'ny firenena Nordic mba hanatsarana ny fahaiza-manao eo amin'ny sehatry ny labiera. Plant, araka ny hoe, nitsangana tamin'ny lalana vaovao. Ampidiro-kery fanampiny trano famokarana. Izany dia nitarika ho amin'ny fitomboan'ny output manan-danja. Ankoatra izany, ny famokarana zava-pisotro vaovao misy ranom voajanahary eo amin'ny fomba fahandro dia nandefa: Cider "Fizz" sy ny rano mamirapiratra "ny vitaminina rehetra." New zavatra tsy sisa tsy misy saina. Teknolojia orinasa dia miezaka mandrakariva tonga amin'ny zavatra hafa ny isan-karazany ny vokatra isan-karazany. Rehefa mandeha ny fotoana, ny toeram-pivarotana niseho ny rano fisotro sonorous amin'ny anarana hoe "Aqua". vaovao lamonady "Limpa" angovo zava-pisotro sy ny "dinamita" dia lasa, izay mpividy koa ny mankasitraka.

Opinion ny

Efa fantatra fa ny porofo ny kalitaon'ny vokatra dia ny fanekena ny manam-pahaizana manokana avy ao amin'io sehatra io. Efa hatrany ny orinasa nanome vokatra ho an'ny mpitsara iraisam-pirenena. Noho izany, ohatra, ao anatin'ny fifaninanana natao tany Belzika tamin'ny 2014, vitsivitsy ny famokarana zava-pisotro Lida nahazo ny anaram-boninahitra boninahitra ny "tsiro miavaka." Ankoatra izany, izy ireo loka volamena kintana, ary nahazo isa ambony indrindra. Tsirairay ireo vokatra baolina mihoatra ny 90 isan-jato ny vato. Izany no vokatra tena tsara. Fankatoavana iraisam-pirenena no namela ny orinasa mba hanitatra ny fanondranana tsena be. Ary ny vokatra dia naondrana any Rosia, Ukraine, Polonina, Baltika firenena, Alemaina, Armenia ary na Kanada. Nefa tsy izany ihany ny orinasa "Lida labiera" dia tarihin'ny ny tenin'ny manam-pahaizana. Reviews ny mpanjifa tsotra ihany koa ny zava-dehibe ho azy. Ao mitovy amin'ny dokam-barotra foana orinasa Mitarika fanadihadiana amin'ny mpanjifa. Izy liana ny hevitry ny olona rehetra. Manampy tsy mba hanitsiana ny fahadisoana, fa ny fikasana koa hamaha ny olana lehibe eo amin'ny fandaminana ny fikambanana.

View avy any ivelany

Ny zava-bita mendrika sy afaka miresaka betsaka, nefa tsara kokoa ny mahita ny zava-drehetra miaraka amin'ny maso. Izany fiainana fitsipika dia nanapa-kevitra ny hampihatra eo amin'ny fampiharana. Tamin'ny 2012 ny orinasa ny mpaka sary sy ny mpanao gazety nanapa-kevitra ny hanao karazana-gazety ny fitetezam-paritra ary mitsidika ny orinasa malaza "Lida labiera." Sary sy lahatsary, araka ny mpandray anjara io no nandeha mamirapiratra indrindra manazava ny lafiny rehetra ny asa ny orinasa. Ny vahiny nanao fitsidihana ny orinasa, nandeha namaky ny toeram-pivarotana izay afaka nahita ny masony izay malaza fiahiana "Olvi" vola. Ary nizaha ny famokarana vaovao tsipika ary na dia nitsidika teo akaikin'ny borehole, izay maka rano ny orinasa hamokatra. Ny mpitsidika tsara ny asan'ny foibe sy ny fitaovana vaovao dia afaka mametraka fanontaniana amin'ny olon-tsotra mpiasa. Taorian'ny fitetezam-paritra, nanao valan-dresaka amin'ny izay ny fitantanana ny orinasa dia namaly ny fanontaniana rehetra. Ary rehefa afaka sakafo hariva ao amin'ny orinasa vahiny ny fisotroana nandany an-trano, maneho fanantenana vaovao ho an'ny fivoriana. Ny vokatry ny fitsidihana ny solontenan'ny asa fanaovan-gazety ao amin'ny haino aman-jery nasongadina mba hovakina rehetra izay maniry azy.

Beer amin'ny tsiro vaovao

Ny orinasa foana ny fitantanana dia mikatsaka ny hanitatra ny efa maro be ny vokatra. Teknolojia manam-pahaizana miasa isan'andro mba hamorona vaovao ny tsirony. Ary tamin'ny 2010, dia nanomboka ny orinasa mivarotra ny fampandrosoana vaovao - labiera "Lida Velvet." Vokatra avy hatrany naniraka mafana fifanakalozan-kevitra. Ny manam-pahaizana dia nanome ny zava-pisotro vaovao ampy ankasitrahana. Izy ireo Nisarika ny saina ho amin'ny mahazatra malemy fanahy, velvety tsirony kokoa izay tena mifanaraka amin'ny anaran'ny vokatra. Tratra ity dia vokatry ny fifangaroan'ny malt nalaina sy ny caramel karazany. Ny fomba fandrahoan-tsakafo vaovao ho tsapanao eo amin'ny zava-pisotro mahafinaritra ny vokany amin'ny zara raha ren'ny fandrenesana mamy. Dark labiera miaraka amin'ny hanitra ankasitrahana ny caramel sy ny fanandramana mofo kely koa mofo tao an-tsainy, ary ny ankamaroan'ny mpividy. Marina fa nisy ireo izay mbola tsy afa-po amin'ny labiera vaovao. Misy olona tsy afa-po tamin'ny toaka afa-po ny 4.8%, ary ny olona fotsiny no tsy tia ny marika.

Kanefa, amin'ny ankapobeny, vokatra vaovao nankatoavina. Izany dia mazava mitombo varotra.

maizina labiera

Lida orinasa mamokatra hafa mihitsy labiera. Noho izany, izay rehetra tia ny zava-pisotro izany dia afaka misafidy ny safidy ny eritreritsika. Indrindra malaza eo gourmets tia labiera "Lida" maizina. Izany dia aseho amin'ny alalan'ny anarana ihany efatra:

1) "Porter" miaraka amin'ny toaka afa-po ny 6.2%.

2) "Premium" miaraka amin'ny toaka afa-po ny 5.1%.

3) "Takariva Brugge" miaraka amin'ny toaka afa-po ny 4.2% sy ny serizy tsirony.

4) "Velvet" miaraka amin'ny toaka afa-po ny 4,6%.

Ny safidy dia kely, fa ny tena tsara toetra ny tsirairay amin'izy ireo miteny ho azy. Rich caramel tsiro sy ny tsy manan- tsahala tsirony mahatonga ny labiera dia matsiro zava-pisotro. Ny tsara hisotro amin'ny namana akaiky, ary amin'ny toerana tena mitokana. Astringent, mandrakotra hanitry ahafahanao mamoaka ny fihetseham-po ny fitiavana sy ny fahatoniana. Fotsiny te-hanadino ny olana rehetra sy miala voly fotsiny. Angamba manazava izany ny lazany, izay tia ny maizina drariny labiera mpanjifa.