Food sy ny zava-pisotro, Fomba fanamboarana
Nifanizina Pike
Nifanizina Pike - mampino sakafo matsiro sy tsara tarehy. Ho toerana mendrika handraisana misy fialan-tsasatra. Minoa Ahy, dia toy izany no nanomana trondro amin'ny fahafinaretana lehibe izay mihinana na olon-dehibe sy ny ankizy. Raha sarotra ny mahita tsara ny Pike, dia afaka manolo izany amin'ny mullet na Pike-toeram. Ny vokany dia tsy ratsy.
Fa tsy fantatrareo ny fomba nifanizina Pike? Miezaha mba hanomanana ny lovia araka ny Ny Fomba Ahitana etsy ambany. Eny, miantso azy fotsiny no tsy mety miasa, fa ny fanandramana ny vilia dia mihoatra noho ny tsara.
Nifanizina Pike: ny voalohany fomba fahandro
Ingredients (4 servings):
- ny Pike, lanjan'ny tsara kokoa any ho any antsasaky ny kilao;
- 80 grama ny karaoty;
- 50 grama ny seleria;
- 6 sprigs ny persily;
- 3 tapa-onion;
- atody iray;
- 50 grama ny fanosotra;
- sira sy dipoavatra.
Fa ny saosy ilainao:
- 30 grama ny dibera;
- 1 onion, tetehina madinika;
- sombin-seleria, karaoty sy tongolo gasy;
- sprig ny persily;
- 80 grama ny fanosotra;
- 100 grama ny maina divay fotsy;
- ny antsasaky ny Bouillon goba;
- hydroéthylamidon;
- sira sy dipoavatra;
- tablespoon voatetika aneta;
- ranom-boasarimakirana.
fanomanana:
Manadio ny Pike ny kirany sy hosasany amin'ny rano mangatsiaka. Hetezo amin'ny hety ny lava-pitombenana vombony. Dia nanapaka ny kibo ho an'ny caudal vombony. Hanaisotra ny insides rehetra sy ny hazondamosina. Miezaka fotsiny mba tsy hanimba ny hoditra. Hetezo ny hazondamosiko avy ny loha sy ny rambo amin'ny hety.
Hiomana ny tenanao amin'ny sotro ka hanavaka ny nofo amin'ny Ridge Pike. Hofafako hiala ho tonga toy ny hena avy ao anatiny ao ny trondro. Skin Wash eo ambany rano mangatsiaka be. Hotetehina mitetika ny henan'ny Pike, ka nataony tao anaty vilia baolina.
Manadio ny fakany, manapaka ny zavatra rehetra ho eo an farantsa kely na cubes. Hotetehina mitetika ny persily. Izany rehetra izany dia tsy maintsy afangaro amin'ny trondro, sira sy dipoavatra. Add ny fanosotra sy ny atody, afangaro tsara ary ny vokatr'izany faobe ny 10 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Amin'izao fotoana izao, preheat ny lafaoro. Rehefa misintona ny trondro avy tao amin'ny vata fampangatsiahana, hameno ny hoditry ny Pike, izay efa lasa, ny vokatry faobe. Hamehezany ny cure sy manjaitra ny kofehy mafy.
Saròny ny ambany ny vilany amin'ny aluminium foil. Top diagonally sadika Nampiditra foil dia lehibe kokoa noho ny trondro eo amin'ny antsasany. Handemana amin'ny rano. Nifanizina Pike tokony nalahany teo amboniny, mamatotra ny trondro tao foil tanteraka, ny faran 'izay takiana mba hanenjanana kokoa.
Apetraho ny lasitra eo ambany ny lafaoro. Rehefa afaka 45 minitra, esory hiala izy, dia aoka hitsangana 5 minitra, avy eo moramora hanafaka ny trondro avy foil sy ny toerana eo amin'ny solaitrabe.
Saosy Fanomanana:
Mitetika medianina taolana, madio ary hotetehina mitetika ny fakany. Miempo ny dibera amin'ny lapoely, Fry ny tongolo ao, hanampy ny torotoro fo taolana sy ny fakany. Madinidinika, fa tsy manadino ny manaitra foana. Ary hametraka ny fanosotra, ary hitondra ny vay. Pour amin'ny divay sy ny habetsahan'ny rano manontolo dia tanteraka faobe rakotry ny rano. Hampidina indray Bouillon goba, ary mahandro vilany ny sarony misokatra.
Raha ny ron-kena dia andrahoina, hampikorontana azy dia afehezo kely hydroéthylamidon, levona ao kely ny rano mangatsiaka. Sira sy dipoavatra ny tsirony, manampy ny ranom-boasarimakirana sy hafafiny amin'ny aneta. Nandritra ny fanomanana ny saosy tokony ho antsasaky ny ora.
Izany no fomba hiomanana Pike, voaendy amin'ny foil.
Fa garnish dia afaka mahandro vary, tsaramaso am-bifotsy, karaoty.
Nifanizina Pike: faharoa fomba fahandro
Iray hafa, tamin'ity indray mitoraka ity dia tena tsotra fomba fahandro ho an'ny nifanizina Pike. Ny hany zavatra mety hahatonga sarotra - nanendaka ny hoditry ny trondro mba tsy hamiravira azy.
fanomanana:
Sasao madio sy manadio ny Pike avy amin'ny mizana. Manaova nendahina ambanin'ny lohany roa ireo sady nitetika ny taolana. Amin'ny alalan'ny incision tsara io hanala ny insides ary manala ny gills. Noho izany, ny lohan'ny trondro tokony ho nahantona amin'ny siny hoditra.
Mitondra antsy maranitra, tena tsara hampisaraka ny hoditra avy amin'ny nofo.
Nanaraka anjaka hitohizany horonam-boky amin'ny alalan'ny hohanina grinder, hanampy vitsivitsy mofo tablespoons ny sombintsombiny. Tena ilaina ihany koa ny hanampy ny nendasina karaoty sy tongolo. Sira sy dipoavatra nitsitsy. Raha tianao, manampy ny anana.
Nafarshiruyte hahazo ny hena sy ny hoditra ny Pike, fikojakojana izany diloilo, ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Bake nandritra ny 30 minitra ilaina amin'ny mafana ny 180 degre.
Similar articles
Trending Now