Nentim-paharazana Zeorziana khachapuri fomba fahandro amin'ny fromazy indray misintona mofomamy

Raha toa ianao ka nangataka mba hamaritana izay khachapuri, dia ho afaka ny hanazava izay voaendy amin'ny mofomamy indray misintona amin'ny nanampy fromazy suluguni (na zavatra hafa). Fa izao, dia minoa ahy, kely loatra ny hilazana toy izany tena tsara sy matsiro insanely Zeorziana lovia no izy. Amin'izao fotoana izao, maro ireo fomba fanamboarana manazava tsikelikely ny fomba fahandro indray misintona khachapuri amin'ny fromazy mofomamy. Vokatra manao toy izany amin'ny ankapobeny koa ny fromazy, na dia indraindray nampiasa fromazy trano rantsan-kazo. Koa, fa tsy misy vehivavy mpikarakara tokantrano indray misintona mofomamy no ampiasaina, ohatra, dibera. Fa izaho dia tsy maintsy milaza fa tany am-boalohany sy ny fomba fahandro nentim-paharazana Zeorziana mihevitra fa ny fampiasana ny mofomamy indray misintona. Aloha, dia tokony hanapa-kevitra inona no khachapuri tianao nahandro, ary ahoana ny koba tokony hatao. Eto isika dia manolotra anareo ny tena fomba fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny fromazy khachapuri mofomamy indray misintona.

Dia mila ny manaraka fangaro:

• atody - 2 sekely;
• suluguni - 400-500 grama;
• dibera - 2 tablespoons;
• indray misintona mofomamy - 1 kg.

fiomanana

Rehefa mamaritra ny vokatra sy ny dia be, mianatra tsikelikely toromarika, izay ianao dia afaka miomana khachapuri tsy misy sarotra:

1. Suluguni fromazy dia nifindra amin'ny marokoroko grater. Fine Grater Tsy mety nentim-paharazana toy ny fomba fandrahoan-tsakafo khachapuri amin'ny fromazy mofomamy indray misintona fotsiny dia manome tapa-fromazy lehibe. Izany no ilaina mba ketraka, malemy izy ireo ary tastier.
2. Add atody iray, ary iray tablespoon ny dibera levona ireny. Afangaroy ny zava-drehetra ao anaty vilia baolina lehibe.
3. Ankino avy mofomamy indray misintona ny hatevin'ny tokony ho 5 millimeters. Hetezo ny efamira ary potipotika Hala-.
4. Bond fijery tsara indrindra ny "valopy". Noho izany dia tsy hovohana ary tsy ho very anjara amin'ny famenoana.
5. Rehefa efa voaisy tombo-kase sisiny "valopy", dia mila misintona azy ireo manoloana ny afovoany. Ny fanaovana izany dia tsy ilaina, satria ao amin'ny fivarotana ianao dia afaka matetika no mahita vokatra toy izany - ao ny endriky ny valopy, fa ny fomba fahandro nentim-paharazana miaraka amin'ny fromazy khachapuri indray misintona mofomamy, izay malaza eo amin'ny firenena Aziatika, dia midika ho boribory endrika.
6. Cementing ny vokatra, dia hametraka izany eo amin'ny tonon-taolana nohosorana menaka ny dibera ary nanakodia latabatra tamin'ny Rolling Pin. Tokony hahazo mofo fisaka izay tokony hatao amin'ny taratasy fanaova nanosotra ka nataony tao anaty lafaoro.
7. Tokony nafanaina ny lafaoro ny 250 degre. Khachapuri Fry nandritra ny 20 minitra, izany dia tena ampy mba hahatonga ny koba propeklos, ary ny fromazy dia tanteraka levona ireny.
8. Rehefa afaka 20 minitra, esory ny vokatry vokatra mena volo ary hanome azy fotoana ho tony. Ny menaka lubricating dia tsy ilaina. Tokony hahazo crispy teo ivelany sy malemy noho ny dibera sy ny fromazy ao anatiny.

Farany, kely

Araka ny hitanao, io fomba fahandro khachapuri amin'ny fromazy indray misintona mofomamy dia tena mora ho fampiharana. Tsy midika ny fampiasana ny sakafo hafakely sasany, manomana ny mofomamy haingana. Ao anatin'ny toe-javatra izay mila zavatra haingana nahandro matsiro ho an'ny vahiny khachapuri - safidy tena tsara, satria tsy izy ireo ihany no matsiro, fa koa ny sakafo ara-pahasalamana noho ny be dia be fromazy.