Natono legioma. Popular fomba fanamboarana sy ny fomba samy hafa ny mahandro sakafo

Matetika ny olona tafiditra ao amin'ny sakafo nendasina legioma. Io fomba fandrahoan-tsakafo vaovao dia manome manambara, ary indraindray hanova tanteraka ny fahatsapana ny tsirony toetra tsara.

The tanteraka mitambatra

Misy isan-karazany be dia be ny fomba fandrahoan-tsakafo ny. Legioma vaovao dia azo tsinjaraina amin'ny mahazatra lapoaly miaraka amin'ny menaka kely na nampidinina ho any amin'ny mafana diloilo hatao avy hatrany fananganana ny miavaka. Huge malaza lovia izay legioma satria manaiky nafanaina fitsaboana miaraka amin'ny sakafo hafa. Raiso, ohatra, holatra. Ny tena tsara izy ireo mitambatra mba hanandrana maro voly legioma. Izany dia mamela ny Tompon'ny maro, mba haneho ny saina sy isaky ny mamorona vaovao mampientam-po sy ny vilia.

Tahaka ny fototra velon'ny afaka mampiasa ny fomba fahandro izay manana ny manaraka napetraka ny vokatra:

• 2 karaoty, 1 pod Bolgara dipoavatra, 100 grama ny oram-panala pitipoà, vaovao tanora holatra sy salohim-bary, 1 tongolo ary sira kely, Rosemary, menaka oliva sy dipoavatra mainty. Azonao atao ihany koa ny manampy vitsivitsy florets broccoli.

amin'ity tranga ity legioma nendasina tokony ho masaka toy izao manaraka izao:

1. Voalohany indrindra dia ilaina ny torotoroinareo ny vokatra. Ary noho izany dia tokony ho tapaka karaoty an slices, onion - diced, dipoavatra - ravin, ary vary sy holatra tsapaka zaraina ho tapa tamin'ny antsy.
2. Ny voalohany amin'ny lapoaly Fry ny ilaina karaoty sy tongolo.
3. Avy eo, ampiana legioma sy ny sisa hanohy ny fitsaboana hafanana dingana 5 minitra eo ho eo.
4. Ny zavatra farany ny handeha vilany holatra.
5. Zava-manitra ireo koa araka ny vokatra dia ampy nihanalefaka.

Natono legioma no masaka toy izany dia ho tsy misy kilema sakafo feno na tonga lafatra famenon'ny sakafo hariva.

Frying breaded

Indraindray ny mpandray vahiny, faniriana ny hahazo tombontsoa mahatalanjona Mizarazara ho sosona nofon iharan'ny hafanana be loatra tsaboina vokatra, fa tsy fantany fa raha manao izany hahatonga azy ireo fahavoazana fisarahana. Mba hanaovana izany, misy fomba tsotsotra fotsiny. Natono legioma breaded afaka fotsiny. Ho vokany, ny lehibe indrindra dia miafina vokatra malemy fanahy amin'ny manitra sosona, izay ihany no manamafy ny tsirony. Amin'ny maha-mazava tsara Diniho, ohatra, fa tany am-boalohany ny fomba fandrahoan-tsakafo. Izany dia mitaky:

• 90 grama ny koba tsara toto, 2 antonony baranjely, ny tablespoon ny voatabia Mametaka, 2 tongolobe, antsasaky ny kapoaky ny marikivy fanosotra sy 50 grama ny legioma menaka.

Ny vokatra vita tokony mihodina ny:

1. Eggplants nanasa hanidina ambonin'ny rano mangotraka, dia nanapaka an manify vava.
2. Ankino azy ireo toy izao manaraka izao, amin'ny lafarinina sy nendasina tamin'ny menaka mafana ao amin'ny lapoaly.
3. Onion, voatetika vava vola, Fry misaraka.
4. Ny fanendasana, izay vonona baranjely, manampy ny feta sy marikivy fanosotra. Entana dia tsy maintsy mahandro kely. Get tena tsara saosy.

Alohan'ny baranjely fanompoana tokony hatao an-dovia niisa, alternating azy nendasina tongolo. Ary avy eo ny rafitra manontolo ho fanidinam vonona saosy.

An fomba am-boalohany

Indraindray sary Nadininy legioma tena mijery tsara. Indrindra fa raha toa ka masaka dia tsy tena ny fomba mahazatra. , Ohatra, dia azo masaka eo amin'ny Grill. Izany no - iray amin'ireo fomba ny fandrahoan-tsakafo. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ny entana matetika very tarehy haingana hamandoana, ary avy eo dia lasa maina dia maina sy matsatso. To tsy izany no nitranga. Tsy maintsy mialoha alona marinade manokana, izay ahitana, ohatra, legioma menaka, zava-manitra, ary ny anana isan-karazany sauces. Azonao atao ny mampiasa ny safidy hafa. Io fomba fiomanana dia tsara kokoa ny mandinika ny ohatra manokana.

To raharaha tokony hatao:

• 3 mamy dipoavatra, baranjely 1, 2 tongolobe, voatabiha 3, 2 jirofo ny tongolo gasy, 50 ml ny menaka oliva, 3 tablespoons balsamic vinaingitra sy 10 ml ny saosy soja.

fomba fanao:

1. Voalohany, dia ilaina ny manasa legioma.
2. Rehefa afaka izany, dia tokony ho torotoro. Tongolo, eggplants sy voatabiha manapaka tsara kokoa ho vava vola aminy, sy ny dipoavatra - ravin lehibe, manala ny voa avy izany teo aloha.
3. Ary rehefa afaka izany, manomana ny marinade. Ho azy, ny torotoro fo tongolo lay dia tokony ho voaharo ny ambiny fangaro.
4. Legioma mivalona an-harona plastika, haidiny ny masaka marinade, sahotaka sy hamela ny 30 minitra.
5. Vonona entana hitafy ny mitono hena Grill sy Fry amin'ny lafiny tsirairay ny 10 minitra.

Zavatra lovia dia azo ampiasaina ho toy ny lafiny tsara lovia na mafy Sakafo maivana ho an'ny toaka.

fomba amam-panao-pirenena

Manana ny Shinoa ny fomba manomana legioma nendasina. Ny fomba fahandro, toy ny fitsipika, misy amin'ny rafitra isan-karazany ny vokatra. Ny vokatra azo dia samy hafa be lovia tsiro hafakely.

Fa iray amin'ireo safidy mahaliana indrindra, tsy maintsy manana:

• kapoaky ny masaka vary, 2 tongolo gasy jirofo, 1 karaoty, 2 tablespoons ny legioma sy toto-kena-maitso onion menaka, ½ mafana dipoavatra pods, 1 onion, sira, ny sotrokely ny soja saosy, ny ampahefatry kapoaky ny voatetika laisoa sy roa teaspoons ny tany dipoavatra.

Vonona sakafo tsy tena ny fomba mahazatra:

1. Voalohany mila manapaka legioma. Izany dia azo atao tondro molotra.
2. Avy eo, tao amin'ny vilany fandrahoana menaka mafana in Fry ny 1 minitra, tongolo ary ny tongolo lay.
3. Add ny laisoa, karaoty sy ny podobzhat mandra-pahatongany ho malefaka.
4. Rehefa afaka izany, tonga ny anjara-andron'i dipoavatra.
5. Manaraka, tsy maintsy miditra ao amin'ny zava-manitra sy ny saosy soja. Products dia tokony homena iray mafana avokoa ny 10 segondra. Afo rehefa afaka izany, mety ho latsaka kely.
6. Fenoy diloilo, miandry 30 segondra ary ny vilany ao Fig. Taorian'ny fampifangaroana lalina, avelao ny sakafo ho an'ny hafa 3-4 minitra.

Ny sakafo vita vonona ho nanompo tao amin'ny ankapobeny batch na lovia, betsaka voaravaka vaovao anana.