Manomàna zava-mamy, mahazatra avy mbola kely: saosisy biscuit fomba fahandro

Zava-mamy, izay nihinana amin'ny fahazazana, matetika ka mbola mitoetra amin'ny toerana tena mandritra ny fiainana. Ho fahatsiarovana ny voanjo avy Voafintina ronono, mofo "Little Mena" na indray misintona horonana amin'ny fanosotra sy ny sôkôla saosisy biscuit. Ny tsindrin-tsakafo farany Tena malaza ao amin'ny vanim-potoana Sovietika, raha ny marina, toy ny sakafo tena ampiasaina takatry ny vokatra azo novidina tamin'ny andron'i tsy fahampiana. Ny mahandro sakafo tsy maka fotoana be dia be, indrindra fa toy ny mamy azo atao ho amin'ny ho avy, ary avy eo dia voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny fotoana ela. Fomba Ahitana ny saosisy ny mofomamy, nomena tato amin'ity lahatsoratra ity no hampahatsiaro anareo ny fahazazana sy ny milaza amin'ny an-tsipiriany momba ny fomba fahandro ny toerana tena mamy. Fotsiny izy tia ny zanakao, na dia kely be dia be rava ny mofomamy sy vonona-nanao SIRAMAMY, izay ara-barotra misy ankehitriny, na dia ao amin'ny tanàna kely. Fa tena nanao tsindrin-tsakafo dia tsy nosoloina ny na inona na inona. Noho izany, hitady izay hahafaly ny olon-tiany mandritra ny herinandro, na ny isan-karazany ny fety latabatra, dia mariho ny fomba fahandro ny saosisy mofomamy. Fa izany eo ihany, ny tena ilaina - shortbread, ary afaka mamonjy kely amin'ny fividianana tao amin'ny fivarotana antsoina hoe "tamy" - torotoro, na tapaka vokatra. Ny sisa sakafo ihany koa somary mora.

Ny fomba fahandro mahazatra ny saosisy biscuit

Mba hanomana sakafo malaza io, dia mila:

- kilao shortcake;
- 200 h ny dibera ny tsara kalitao (hijery ny matavy afa-po - tsy maintsy ho ambony kokoa noho ny 74%);
- 1 tbsp. siramamy;
- 2 tbsp. L. voajanahary kakaô vovoka;
- antsasaky ny vera ronono matavy ny ara-dalàna afa-po;
- walnuts (tsy voatery).

Cookies mila hamaky an sombintsombiny, na, izay haingana ny nitoto vary tao amin'ny blender na Mixer. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa afangaro ny malefaka dibera, kakaô, siramamy sy ronono. Ary nataony rehetra amin'ny hafanana sy ny hafanana ambany mandra, mandra-mifangaro dia malama, nefa tsy fery izany. Avy eo, dia haidiny eo am sombintsombiny avy amin'ny mofomamy sy hamporisika tsara mandra-tsy miovaova ny modeling tanimanga. Efa ho vita - zarao fotsiny ny lanjany ho faritra maro, ny saosisy endrika, izay mila mamatotra amin'ny plastika Wrap, hodi-biby taratasy na foil sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana, fara fahakeliny ora maromaro ho an'ny manamafy. Vonona tsindrin-tsakafo azo tehirizina nandritra ny fotoana ela. Ary isaky ny dite dia afaka mahazo ny fanompoana ny saosisy, nanapaka ho boribory slices sy mankafy ny Fifaliana, mahazatra amin'ny fahazazany.

Recipe saosisy biscuit kely Azo nameno amin'ny alalan'ny fanampiana ny efa vonona-natao, fa tsy mbola mangatsiaka faobe ny voanjo - walnuts na hazelnuts sy voaloboka maina, maina apricots, sokola farantsa sy ny sisa. Mazava ho azy, izany dia hampitombo ny angovo ilaina ny hanina, izay efa manan-karena amin'ny kaloria - tokony ho 350 100 grama isaky ny kaloria ny vokatra, fa ny iray na ny hafa ianao dia afaka manandrana safidy ho amin'ny fiovana.

Fa izany eo ihany, raha te hanandrana zava-baovao, dia afaka mampiasa fomba fahandro ho an'ny creamy saosisy mofomamy. Efa vonona Toy izany koa toy ny mahazatra sôkôla pudding, fa raha tsy misy ny koa ny kakaô vovoka, ronono ary raha tokony maka fahatelo kapoaka fanosotra sy ny antsasaky ny ara-dalàna am-bifotsy Voafintina dronono. Na izany aza, raha ny fandehany Mahagaga matsiro Fifaliana ary hanampy anao mamorona mamy latabatra lehibe ny fialan-tsasatra, na faly ianao sy ny ankizy mandritra ny herinandro.