Manangona menaka fisakafoanana isika: ny voka-bary kalorie misy henan-kisoa

Ny tsy fahampian'ny sakafo sy ny fahazaran-dratsy dia mety hitarika fahasamihafana eo amin'ny fahasalamana, ary noho izany dia zava-dehibe ny hanaovana sakafo voalanjalanja. Tsy natao ho an'ireo olona manana aretim-pananahana sy aretina hafa ihany koa izany, fa koa amin'ny olona tsirairay, satria ny vokatra ateraky ny vokatra ateraky ny vatantsika dia vokatr'izany. Fantatsika rehetra fa akoho hena nandrahoana sakafo vokatra, izay nanolorana azy ho ampiasaina amin'ny aretina isan-karazany. Ankoatra izany, ny hena toy izany dia malaza amin'ny karazan-tsakafo samihafa ho an'ny fatiantoka. Ary ahoana ny momba ny akoho mamy miaraka amin'ny karine mena? Andeha hiezaka hamantatra raha ilaina io lovia io, inona ny kôlôria afa-po amin'ny henan'ilay mofomamy.

Ilaina ve ny mihinana akoho salady?

Araka ny fantatrao, ao amin'ny hena ny akoho dia misy zavatra maro izay tena ilaina amin'ny fahasalamana. Ireo dia vitaminina ny vondrona B (B6, B12, B2), A sy E, mineraly - magnesium, potassium, phosphorus, calcium ary ny hafa, ary ny proteinina sy ny vy. Akoho hena dia mora levonina, manampy ny fanasitranana amin'ny aretina toy ny gastric fery, fiakaran'ny tosidrà, sy ny hafa. Koa, izany sakafo mahasoa ho an'ny maso fanarahana sy ny fisorohana ny atherosclerosis, dia karazana trano andian-tsoratra ho an'ny vatana noho ny avo proteina afa-po.

Na dia izany aza, mbola hijanona amin'ny fomba samihafa fiomanana ve ireo akora sy ireo karazan-tsakafo mahavelona? Maro ny mpihinana sakafo no mino fa ny karazana voankazo dia mihazona ny toetra maha-zava-tsoa azy amin'ny endrika mahandro. Fa fantatra ihany koa fa ny vitaminina sasany, ohatra, B, E sy A, dia tena tsara indrindra rehefa misy oliva ao amin'ny vokatra. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny calorie voaendy akoho ambony kokoa, raha oharina amin'ny lovia masaka amin'ny dingana mangotraka steaming na, dia Fifaliana ihany koa dia manana ny mahasoa fananana. Ankoatra izany, azonao atao ny mampihena ny votoaty matavy amin'ny fikarakarana akoho tsy ao anaty fonon-tsakafo, fa eo amin'ny tavin-tsakafo ao anaty lafaoro tsy ampiasana saka mofo sy samihafa, ampiasaina, ohatra, mayonaise na sour cream.

Sakafo sanda 100 grama ny akoho amam-borona hena masaka dia 204 kcal, raha misy 20.8 grama ny proteina sy ny 8,8 h matavy Raha mampitaha ireo olo-malaza amin'ny olona avy amin'ny hena hena, ianao dia afaka mahita fa ny angovo sarobidy ny amin'ity andro firavoravoana ity dia kely kokoa. Noho izany, ny voka-dratsin'ny kôlôkôma vita amin'ny kalitaona Ao amin'ny 240 kcal, ary 100 g amin'io vokatra io dia misy 26.3 g ny proteinina sy 11 gr sotro.

Ahoana ny handrahoanao akoho

Misy fitsipika maromaro momba ny fisakafoanana aok'izany, izay ahafahanao mahita vokatra tsara:

• Ilaina ny mandoto ny vorona mialoha, satria raha vitanao haingana, dia miharatsy ny tsiron'ny hena. Na izany aza, raha toa ka maika dia maika ny fotoana ahafahana manalefaka amin'ny fametrahana azy ao anaty rano mangatsiaka ary manampy sira kely. Ity vahaolana ity dia tokony hovaina isaky ny adiny iray mandra-pahavitan'ny vorona manontolo.
• Raha te hampihenana ny voka-bary kalorao amin'ny akoho ianao dia mila manaisotra ny poti-tsakafo alohan'ny hanina, satria misy tavy betsaka izy io.
• Aza mampiasa mofo na saha. Tsara kokoa ny manamboatra vorona ao anaty ranom-boasary ao anaty lafaoro, azonao atao koa ny manisy divay na tavoahangy vita avy amin'ny cubes.
• Mba hahazoana crusty bitika rehefa manamboatra vorona iray, azonao atao ny manapaka ny fonosana na manodina ny foibe minitra vitsy alohan'ny hanomanana azy.

Sakafo gripa gilaola

Ny vorona, voatsabo ao amin'ny gilasy, dia mitazona ny zavatra rehetra ilaina, raha ny kôlôgrika ao anatin'ilay akoho gera dia 210 kcal. Na izany aza, aza mividy ity lovia ity ao amin'ny fivarotana lehibe na any amin'ny toeran-kafa, toy ny eo amin'ny tsipoitra, izay manamboatra akorandriaka. Izany manamora ny fisian'ny ny carcinogenic akora, izay napetraka ihany koa ny vokatra. Noho izany dia tsara kokoa ny manomana izany fitondrana izany any an-trano. Mba hanaovana izany, ny vorona manontolo dia tsy maintsy diovina amin'ny volo sisa sy ambany, tsara kokoa ny mandoro ny hoditra amin'ny labozia. Avy eo dia manasa sy manosotra ny faty miaraka amin'ny sira sy ny zava-manitra hafa, menaka solika. Alohan'ny famokarana dia ilaina ny mampitony ny oven, mametraka ny vorona eo amin'ny tavin-kena, avy eo ambany, mampiditra ny menaka fanosotra. Ny famerimberenana dia voamarina amin'ny gripa. Raha toa ka mibontsina ny vorona ary mitsoka ny ranom-boasary, dia azo alaina avy ao amin'ny oven ilay vorona.

Misy karazan-tsakafo maro avy amin'ny akoho, araka ny fomba isan-karazany ny henan'io vorona io. Ny fikarakarana malaza indrindra dia akoho amidy. Ny votoatin'ny kaloria amin'ity fitsaboana ity dia tsy ambony lavitra noho ny vokatra voamaina, raha mbola mijanona ao ny zavatra ilaina.